1樓：匿名使用者
把湯圓從冰箱裡取出，拆開袋子把湯圓解凍一小時，鍋裡水開時再把湯圓放入，大火煮至湯圓浮上來，就樣的湯圓不會煮爛，吃起來糯但又不會爛，口感好。
2樓：匿名使用者
先將鍋內的清水燒沸，接著把生坯湯圓輕輕放入鍋內，用勺子拌一下，以免粘鍋，圓子上浮時，加冷水，反覆兩次，等湯圓都浮上來了，就可以出鍋了。如果想讓湯圓更好吃，你不妨將湯水和湯圓分開煮，如果是甜餡的只要在湯水中略加白糖就可以了。如果是鮮肉等鹹餡料，那湯料可以豐富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在湯水中，把煮好的湯圓直接放在湯水中就可以享用了。
如果想吃其他種類的湯圓，炸湯圓的味道也不錯，小芝士在一些酒店中就發現一些味道不錯的炸湯圓。如一家酒店的酥炸湯圓，先將湯圓煮一下，再在湯圓的外面裹上一層麵包糠，到油中炸至金黃，炸的時候，油的溫度不能太高。炸酥後的湯圓外酥裡軟，香甜可口。
而另一家酒店的金沙湯圓，同樣採取油炸的方式，湯圓個頭很大，色澤金黃，只要輕輕咬一口，裡面的“金沙”就會溢位來。只是炸湯圓的熱量和糖量都比較高，你還得管住自己的嘴巴。
3樓：匿名使用者
怎麼能把湯圓煮了！唔唔。
怎樣煮湯圓才好吃？
4樓：大v微微
煮湯圓的方法如下：
準備好芝麻餡的湯圓，鍋中放入大半鍋水，大火煮開。水開後，下入湯圓。用勺子抄一遍防止粘鍋，然後蓋上鍋蓋，湯圓乙個個的浮起就代表煮開了。
倒入百香果、芒果罐頭。再放入白糖或冰糖，繼續煮。因個人口味，百香果有很酸的可以多放一些糖。
湯圓煮好了，到這裡我不得不告訴大家百香果的價值是非常高的，百香果含汁率高達30～35%，果汁有著數十種水果的濃郁香味，富含維生素及有機酸，稀釋加糖就是用來消暑的好食物，百香果還具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神氣保健作用！
家裡只要有水果，就可以這樣給家人煮上一鍋好看又好吃的湯圓了。
一年一度的元宵節到了，做為乙個吃貨怎麼能錯過這個可以嚐到美味的機會呢，元宵節的湯圓可以說是今天的主角了，說起湯圓不得不說一說吃湯圓的典故了！元宵節大約在漢代就已經出現了，至今已有兩千多年的歷史。元宵節吃湯圓的習俗大約形成於宋代。
正月十五吃元宵，是全國各地的共同風俗。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。另外，湯圓的名稱與“團圓”字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好願望。
怎麼煮湯圓好吃？
5樓：生活小常識
湯圓沸水下鍋，期間用勺子輕推湯圓，防止粘鍋和湯圓都粘在一起；水再次沸騰後，加入適量冷水，這樣煮出來的湯圓不破皮。
01 煮湯圓時一定要把水燒開後再下入湯圓。下入湯圓後要用大火，保持鍋內的水翻滾有力，這樣湯圓才不會粘在鍋底。
02 水沸騰時，把湯圓下到鍋裡後，用勺子輕輕的向乙個方向推，盡量讓湯圓轉動起來，不讓湯圓粘在一起，也不容易粘在鍋底；湯圓浮起來之後就不用再推動了。
03 當鍋中水再次沸騰後改成小火，並且加入適量冷水。這樣湯圓不會因為受熱不均勻而出現夾生或者餡兒沒有熟透的情況。
04 每次水開後加入少量冷水，重複三次。最後一次加冷水後再煮一會兒湯圓就可以出鍋了。
05 最後，還可以在煮好的湯圓上淋上糖水調味。
冷凍的湯圓在下鍋之前才從冰箱裡拿出來，無需解凍，以免化凍之後破損。
怎麼煮湯圓才好吃
6樓：生活寶典
一。原料：湯圓、水、雞蛋、醪糟、紅糖、枸杞。
二。做法：1.煮湯圓之前把湯圓從冰箱裡拿出來，撕掉包裝，敞開放置在空氣中5到10分鐘解凍。
2.鍋裡放適當的水，能沒過湯圓且多一些。大火將水燒開，將解凍好的湯圓放入開水中。
3.湯圓放入開水中時，為了防止湯圓粘鍋，用勺子的背面輕輕的推動湯圓幾下。保護湯圓的完整性，不會湯圓刮破。
4.用中火慢慢煮，等到湯圓乙個個漂浮起來，用小火。打入雞蛋，煮成荷包蛋，不要攪拌，借助鍋裡餘溫就能讓荷包蛋凝固。
5.荷包蛋成型後，開中火，加入醪糟，煮出酒香。起鍋前放入紅糖，煮化，增加湯汁的香甜味道。
6.枸杞洗乾淨，撒入湯圓碗中作為點綴，增加營養。
怎麼煮湯圓好吃啊？
7樓：那你吶女士
方法。在鍋裡面加入適量的清水，直接放到爐子上面煮水。
將准備的薑洗乾淨去皮之後切成丁狀放到清水裡面，根據個人的喜好量不要太多，**煮到水開煮湯圓在水裡放入適當的薑能夠很好的調味，而且還可以去溼。
水煮開後將準備好的湯圓放到水裡，用湯勺輕輕的攪拌，湯圓剛放入鍋中如果沒有攪拌容易粘鍋，輕輕攪拌兩下之後可以蓋鍋繼續煮開。
等到水開開啟鍋蓋，用湯勺反覆的推動湯圓，可以適當加入一點溫水，然後蓋鍋繼續煮，水再次沸騰之後，湯圓浮起來，這個時候湯圓已經煮熟，可以直接出鍋，美味的湯圓就煮好了。
湯圓還可以炸著吃，方法是。
1、將湯圓稍微加熱煮熟，撈出，在麵包糠上打滾。
2、將湯圓表面全都均勻地粘上面包糠，直到互不粘連。
3、鍋中熱色拉油，色拉油燒開後，將湯圓輕輕滑入油中，小火溫炸。（要注意不要炸得太久，不然湯圓可能會爆開，而且熱油會濺出。）
4、將炸好的湯圓撈出，裝盤即可。
怎樣煮湯圓能更好吃怎麼煮湯圓更好吃
把湯圓從冰箱裡取出，拆開袋子把湯圓解凍一小時，鍋裡水開時再把湯圓放入，大火煮至湯圓浮上來，就樣的湯圓不會煮爛，吃起來糯但又不會爛，口感好。先將鍋內的清水燒沸，接著把生坯湯圓輕輕放入鍋內，用勺子拌一下，以免粘鍋，圓子上浮時，加冷水，反覆兩次，等湯圓都浮上來了，就可以出鍋了。如果想讓湯圓更好吃，你不妨將...
怎樣做湯圓簡要步驟，煮湯圓的步驟
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煮湯圓發紅能食用嗎湯圓紅了還能吃嗎
不能食用。煮湯圓發紅，則說明糯米粉質量可能不佳。應該選擇正規渠道購買元宵和湯圓，並索要銷售憑證。購買速凍湯圓時，應選擇包裝完整 形態完好 顏色正常 冷凍堅硬的湯圓。不宜購買有變形 粘黏 顏色發暗 裂紋明顯 袋內冰霜過多的產品。購買散裝元宵時，在觀察外形的同時，還可以聞一聞味道，質量較好的湯圓 元宵，...