1樓：青山的小梅
冬瓜蓮子湯，潤肺止咳又增強抵抗力，營養又美味的湯品輕鬆搞定！自從兒子鼻子過敏明顯改善後，整個迷上熬煮湯品！一位非常有經驗的保姆告訴，一定要熬煮高湯，為小寶貝的健康打底！
不僅僅是為目前飲食的需要而已，更是替寶寶儲存健康與養分。
潤肺止咳的食材種類多元，做成湯品就會有非常多的變化，輪流喝不同的湯品，寶貝可以補充不同的養分，也不容易喝膩唷！如果不知如何變化，就follow的食譜就對啦！關注小便後有美味食譜，就可以看到所有湯品的種類，大家可以多多使用唷！
冬瓜蓮子紅棗菇菇雞湯適合年齡：建議六個以上寶貝食用，吃過這些食材不過敏，就可以安心飲用囉！
＜冬瓜蓮子紅棗菇菇雞湯＞
材料：1.冬瓜一塊。
2.蓮子半杯量公尺杯（阿醜用新鮮的，如果買到乾燥的，請記得泡水一小時後再煮）
3.紅棗半杯量公尺杯。
4.鴻喜菇一包。
5.薑片一～兩片。
6.雞肉適量（可用雞骨頭）
做法：<>
將雞肉川燙，洗淨後備用。
<>冬瓜去皮去籽，切塊後放進鍋中。
放入蓮子與紅棗。
<>加入薑片，以及適量清水（大約是食材的倍水量）。
因為電鍋在煮飯，所以採用瓦斯爐熬湯。記得蓋上鍋蓋，熬煮約一小時左右，冬瓜熟透軟爛即可。如果採用電鍋，外鍋請倒兩杯量公尺杯的水燉煮。
濃郁的高湯，看起來非常營養可口。
起鍋前加入鴻喜菇，再煮個五分鐘。菇類久煮容易破壞養分，建議爸媽可以的話，還是起鍋前再放下去煮。
<>很簡單有營養的湯品完成囉！做成寶貝的高湯，加在粥中或公尺飯中食用，讓滿滿的養分吃下肚吧！
俗語說：「一日吃三棗，一輩子不顯老」大人一起喝，不僅潤肺止咳、增強免疫力，更可維持青春活力唷！
2樓：傅冷之
取冬瓜去皮切塊後備用，然後準備蓮子洗淨泡水。準備涼水放鍋後加入幾粒冰糖再依次放入冬瓜、蓮子一起熬製30分鐘。
3樓：雲航航
把冬瓜切好和泡好的蓮子還有香菇蒂和香葉一起放入鍋中，加冷水沒過，**燒沸騰後用小火再燉二十分鐘至半小時，冬瓜呈半透明狀即可，出鍋前加鹽調味。
4樓：情感交談
首先準備好一些新鮮的冬瓜，切成小塊備用，然後將蓮子放在清水中浸泡備用，起鍋燒油，放入蔥薑蒜炒香之後放入蓮子，然後再倒入適量的清水，加入冬瓜加入調味料燉煮即可。
夏季蓮子湯的做法大全
5樓：乾萊資訊諮詢
材料：木瓜450克、幹蓮子20克、幹銀耳10克、冰糖60克。
做法：先將幹蓮子和幹銀耳分別浸泡備用。木瓜去皮切塊，銀耳撕成小花。
將蓮子和銀耳放入湯鍋中，然後加入冰糖。放入適量的水。在爐子上燒開，蓋上蓋子，燉40分鐘。
加入木瓜塊，再煮20分鐘。
豬腳蓮子湯。
材料：豬蹄、鮮蓮子、薑片、料酒、鹽水、味精。
做法：買豬蹄，洗淨切碎，放入冷水中浸泡一會兒。新鮮蓮子去皮去蓮心(蓮心可以不去)。
將豬蹄放入熱水中煮5分鐘，去除血沫。取出後用清水反覆沖洗。瀝乾。
將豬蹄放入燉鍋中，放入足量的水，放在高火上煮開，再次撇去浮沫，倒入酒，放入薑片，轉小火煮小時。鮮蓮子洗淨，與豬蹄同煮，加鹽調味，煮40分鐘左右。煮到湯變白，關火。
豬肚蓮子湯。
材料：五花肉1200克、蓮子100克、竹芋100克、紅棗10枚。
做法：把五花肉的肥肉刮掉，然後用生粉和鹽反覆洗；蓮子、蓮藕提前浸泡1小時，紅棗洗淨去核；加入20碗水燒開；倒入蓮子、瓜子、紅棗，煮10分鐘；加入五花肉，大火燒開，轉小火，煮2小時；取出五花肉，切塊，加入適量鹽，攪拌均勻。
蓮子可以和排骨冬瓜一起燒湯嗎？
6樓：木子云的綠蘿
蓮子可以和排骨冬瓜一起燒湯，下面是做法。
準備食材：冬瓜、排骨、蓮子、鹽、蔥花、薑片。
1，首先把冬瓜去皮切成塊，蓮子浸泡後洗乾淨，排骨焯一下熱水，洗乾淨備用。
2，然後把排骨和蓮子放進砂鍋裡，加入薑片和水，大火燒開。
3，然後再轉小火慢慢的燉，燉到排骨湯熬成白色濃湯。
4，然後再加入冬瓜，轉中火煮10分鐘，即可關火。
5，最後加入一點食鹽，就可以出鍋食用了。
7樓：匿名使用者
可以，排骨、水、蓮子、紅棗、薑片、花椒、冬瓜、鹽 1、排骨焯水； 2、沙鍋裡放水、蓮子、紅棗、薑片、花椒、排骨燉2個小時； 3、冬瓜去皮，切塊，放入燉了2個小時的沙鍋裡，燉20分鐘，放鹽就行了。
怎樣做冬瓜湯好吃又簡單
8樓：生活
如下：
主料：冬瓜400克、高湯1000毫公升。
輔料鉛散：香菜10克、鹽2克、花椒槐扮氏1克、枸杞3克。
步驟：1、冬瓜削去皮切片。
2、香菜清淨切段。
3、加入缺帆高湯1l，大火煮沸。
4、倒入冬瓜，放鹽、花椒、枸杞，攪拌均勻。
5、大火煮沸，盛出即可。
銀耳蓮子湯怎麼燒，銀耳蓮子湯的蓮子怎麼煮才能爛呢
1.準備食材 我這是兩個人的份量，也就兩碗，人多還可根據人數適量新增材料 2.一小碟冰糖 也可用白糖 3.銀耳 蓮子提前泡發 我是早上泡上，中午吃完飯才煲的 4.紅棗用剪刀剪成小瓣去核 紅棗核熱氣 5.銀耳用剪刀剪成小朵，頭蒂部不要，蓮子去心 6.把所有食材清洗一下，放進養生壺裡 也可用電壓力鍋，燉...
銀耳蓮子湯該怎麼熬，才是最好吃的
銀耳蓮子湯的做法詳細介紹。菜系及功效 美味粥湯。失眠食譜。咳喘食譜。消化不良食譜。美味粥湯。美味粥湯。銀耳蓮子湯的製作材料 主料 銀耳，蓮子，棗子，枸杞，冰糖各適量。教您銀耳蓮子湯怎麼做，如何做銀耳蓮子湯才好吃。1 銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，然後撕碎備用。一般就用。三 四朵即可。2 蓮子...
急！！急！！我今天下午做的銀耳蓮子湯怎麼苦啊？是不是蓮子沒去芯造成的！蓮子不去芯吃了會中毒嗎
蓮子的心沒有去幹淨就會苦的了 沒有關係的,蓮子的心就是黃連,是藥,清熱解毒,所以不會中毒 蓮子銀耳湯 原料 去芯蓮子100克，桂圓肉100克，銀耳數枚，冰糖適量。作法 蓮子及桂圓肉洗淨，銀耳洗淨後用溫水泡6小時許。將原料入放入煲內，加水適量，用猛火煲開後用小火煲約3小時，蓮子熟爛即可食用。亦可待冷卻...