1樓：沉夜孤星
過篩全部粉類到乙個大盆子，然後加入室溫軟化的無鹽黃油和雞蛋。【cupcake jemma】曲奇奧利奧杯子蛋糕cookies & cream oreo cupcake的做法 步驟1
開始先用電子打蛋器低速攪拌避免粉類飛揚，然後中速攪拌約60秒。攪拌完大概長這樣。【cupcake jemma】曲奇奧利奧杯子蛋糕cookies & cream oreo cupcake的做法 步驟2
加入牛奶和香草精，中速攪拌約30秒。【cupcake jemma】曲奇奧利奧杯子蛋糕cookies & cream oreo cupcake的做法 步驟3
在杯子蛋糕的模具中放入紙杯，然後每個紙杯放乙個完整的奧利奧餅乾做底。最後加入剛才做的蛋糕糊，大概7分滿的樣子。不用整形因為隨便糊一糊放進烤箱裡烤出來就會美美噠。
170度，22分鐘。【cupcake jemma】曲奇奧利奧杯子蛋糕cookies & cream oreo cupcake的做法 步驟4
烤好之後趁杯子蛋糕變涼的時候開始做忌廉糖霜。高速打發室溫軟化的無鹽黃油約5分鐘，要變成很蒼白的顏色，類似圖中的感覺。【cupcake jemma】曲奇奧利奧杯子蛋糕cookies & cream oreo cupcake的做法 步驟5分兩次加入糖粉，每加入一次分別打約1-2分鐘。
記得要先低速打一會兒，要不粉飛得到處都是簡直就是災難。【cupcake jemma】曲奇奧利奧杯子蛋糕cookies & cream oreo cupcake的做法 步驟6加入牛奶和香草精，中速稍微打一會兒。再加入粉碎的奧利奧餅，然後低速的稍微攪拌一下，就好啦。
cupcake jemma】曲奇奧利奧杯子蛋糕cookies & cream oreo cupcake的做法 步驟7
做好的忌廉糖霜大概是這種感覺。【cupcake jemma】曲奇奧利奧杯子蛋糕cookies & cream oreo cupcake的做法 步驟8
等杯子蛋糕涼了才裱花。【cupcake jemma】曲奇奧利奧杯子蛋糕cookies & cream oreo cupcake的做法 步驟9
最後在忌廉糖霜變硬之前在上面戳乙個奧利奧，搞定啦！【cupcake jemma】曲奇奧利奧杯子蛋糕cookies & cream oreo cupcake的做法 步驟10
最後曬一下前幾天自己擼的，
2樓：fanliz飯粒
用我最愛的奧利奧餅乾，搭配溼潤的巧克力蛋糕，記憶中熟悉的味道，讓大家盡情享受這個懷舊的moment！
蛋糕體食材】
無鹽黃油225g、細砂糖210g、全蛋200g、低筋麵粉250g、可可粉15g、泡打粉苦甜巧克力30g
造型食材】抹茶忌廉霜]：市售忌廉。
裝飾]：奧利奧餅乾若干、銀色糖珠少許。
step1【蛋糕製作】
將苦甜巧克力隔水加熱，再加入25g忌廉攪拌均勻，備用。
將泡打粉與低筋麵粉一同過篩，備用。
黃油軟化，切成小塊。
將細砂糖分3次加入黃油中，攪拌均勻。
用電動打蛋器將黃油和細砂糖打至呈鵝黃色。
雞蛋打散，分三次慢慢加入。
加入過好篩的泡打粉與低筋麵粉以及可可粉。
加入步驟1備用的材料，用橡皮刮刀將麵糊充分攪拌均勻，至光滑濃稠狀。
用勺子把麵糊裝進紙杯模具裡，裝八分滿，再放入已預熱至190℃的烤箱中，烤15-17分鐘。
step2【造型製作】
在冷卻的蛋糕上，用抹上鮮忌廉。
撒銀色糖珠，把奧利奧斜切半插在忌廉上。
奧利奧應該是大家的童年回憶把！我喜歡泡牛奶吃，你呢？
世界那麼大，總會遇見好吃的！我是飯粒，一枚愛做飯的野生攝影師~
enjoy~
3樓：廣州優美西點烘焙學校
材料：低筋麵粉210g、無鹽黃油100g、全蛋液30g、糖粉60g、奶粉25g、巧克力蛋糕片適量、淡忌廉100g、細砂糖10g、藍莓適量。
做法：1、軟化黃油和糖粉拌勻後打發到質地蓬鬆。
2、分次加入雞蛋液攪打均勻。
3、篩入低筋麵粉和奶粉，攪拌到無干粉。
4、用保鮮膜包好麵糰，放冰箱冷藏30分鐘。
5、取出麵糰擀成厚度的面片。
奧利奧蛋糕怎麼做
4樓：旅行書桌
材料：低筋麵粉52克、玉公尺油40克、雞蛋4個、細砂糖60克、牛奶52克、奧利奧餅乾碎20克、
淡忌廉200克。
奧利奧蛋糕做法如下：
1、雞蛋清和蛋黃分別打在兩個無水無油盆裡。
2、牛奶和玉公尺油加入碗裡，用手動打蛋器攪拌均勻，乳化好，沒有水油分離，大概拌一兩分鐘。
3、將麵粉過篩進去，拌均勻。
4、分兩次加入蛋黃，每加入一次拌均勻後，再加入下一次。
5、拌好的蛋黃糊。
6、將糖分三次加入蛋清裡，用電動打蛋器打至溼性發泡。
7、取三分之一打發好的蛋白霜到蛋黃糊裡，從底部向上翻拌均勻。
8、再倒回剩餘的蛋白霜裡，用同樣的手法拌好蛋糕糊。倒入28*28cm正方形烤盤裡（烤盤內鋪一張油紙方便脫模），用刮板刮平蛋糕糊表面，在桌面上震出大氣泡。
9、放入已經提前預熱好170度的烤箱倒數第二層，烘烤16分鐘左右，烘烤結束將蛋糕取出，晾2-3分鐘，再倒扣在另一張乾淨的油紙上，撕掉底部油紙，卷一下定型，再攤開。淡忌廉加糖隔冰水打發，倒入奧利奧餅乾碎，拌均勻。
10、將奧利奧淡忌廉抹在蛋糕上，捲起，切成若干等份，切面朝上，擠上淡忌廉，放上一塊奧利奧餅乾和薄荷葉裝飾，就完成了。
奧利奧蛋糕的做法
5樓：程程生活問答
奧利奧蛋糕的做法如下：
用料：奧利奧碎30克，牛奶30克。
步驟：1、準備好牛奶和奧利奧碎。
2、碗中倒入等量的奧利奧碎和牛奶（這個是直徑12釐公尺的碗，各加了100克）。
3、混勻。<>
4、放微波爐熱，這個碗比較厚，熱了2分鐘左右。
5、這個是把30克奧利奧碎倒入紙杯中，再倒30克牛奶，混勻，微波爐叮了40秒就ok了，熱的時間根據模具大小和材料加入的多少進行調節。
6、放涼一點就可以吃了，我喜歡用紙杯來做。這款蛋糕很好吃，即簡單，又快速，喜歡的試試。
奧利奧餅乾熱量
奧利奧本身屬於一種餅乾，是一種高運頌熱量的食物。每100克奧利奧之中含有500大卡的熱量，還含有大量的碳水化合物、脂肪還有少量的蛋白質和纖維素。適量的吃奧利奧餅乾可以迅速的增加飽腹感，可以降低主食的攝入。
但是因含有的脂肪含量比較高，吃得太多之後有可能會導致肥胖，並且可能會公升高血糖，所以建議不要吃的特別多。很多**的人群不吃主食，喜歡吃些小餅乾來充飢。覺得只要不吃主食就不會發胖的。
這個首啟觀點是錯誤的。其實**成功與否，是與我們攝入的熱量和消耗的熱量之間的比例有關的。像奧利奧餅乾這種，因為本身它的熱量是比較高的，如果我們只是吃上一兩塊的話，對我們的**基本上沒有什麼影響。
因為我們正常的代謝也是需要消耗一些熱量的，但是如果我們食用大量的奧者悄如利奧，比如一下子吃上一大袋奧利奧，那麼這樣的話，肯定是會導致我們發胖的。
如何製作奧利奧蛋糕
6樓：
奧利奧餅乾130g裝袋壓碎，取出90克餅乾碎，倒入融化後的35克黃油，攪拌均勻，倒入模具，壓平，冷凍30分鐘，取出吉利丁片10克涼水泡軟後再隔熱水將其融化，放下備用，取出忌廉乳酪250克，桐襲細砂糖50克，分兩次第一次加入忌廉乳酪中用攪拌器中低速攪拌至順滑，加入200克淡忌廉，二次加入剩下的白砂糖，再加入酸奶50克，再次打發至有清晰的紋路即可，倒入融化好的吉利丁片，翻拌均勻，倒入40克奧利奧餅乾碎翻拌均勻，取出之前壓平模具中的餅乾碎倒入忌廉乳酪糊，刮平冷藏4小時取出用吹風機或熱毛巾敷一下脫模，扒襪簡單美味的奧利奧蛋糕春輪激就做好了，謝謝。
奧利奧蛋糕怎麼做？
7樓：大雁做美食
奧利奧蛋糕怎麼做？去奧利奧將它拍碎，加入融化的黃油，壓實後可冷凍一會，起鍋燒奶500毫公升，10克白糖，50克白涼粉，煮開後倒入容器即可。
8樓：莫不可明
食材低筋麵粉。
52克玉公尺油。
40克雞蛋。
4個細砂糖。
60克牛奶。
52克奧利奧餅乾碎。
20克淡忌廉。
200克。方法/步驟分步閱讀。
1雞蛋清和蛋黃分別打在兩個無水無油盆裡。
2牛奶和玉公尺油加入碗裡，用手動打蛋器攪拌均勻，乳化好，沒有水油分離，大概拌一兩分鐘。
3將麵粉過篩進去，拌均勻。
4分兩次加入蛋黃，每加入一次拌均勻後，再加入下一次。
5拌好的蛋黃糊。
6將糖分三次加入蛋清裡，用電動打蛋器打至溼性發泡。
7取三分之一打發好的蛋白霜到蛋黃糊裡，從底部向上翻拌均勻。
8再倒回剩餘的蛋白霜裡。
9用同樣的手法拌好蛋糕糊。
10倒入28*28cm正方形烤盤裡（烤盤內鋪一張油紙方便脫模），用刮板刮平蛋糕糊表面，在桌面上震出大氣泡。
11放入已經提前預熱好170度的烤箱倒數第二層，烘烤16分鐘左右。
12烘烤結束將蛋糕取出，晾2-3分鐘，再倒扣在另一張乾淨的油紙上，撕掉底部油紙，卷一下定型，再攤開。淡忌廉加糖隔冰水打發，倒入奧利奧餅乾碎，拌均勻。
13將奧利奧淡忌廉抹在蛋糕上。
14捲起，切成若干等份，切面朝上，擠上淡忌廉，放上一塊奧利奧餅乾和薄荷葉裝飾。
15奧利奧蛋糕就做好了。
9樓：廈門美味學院
把蛋糕坯分成三片。
奧利奧颳去中間白色的夾心，裝保鮮袋用擀麵杖擀碎淡忌廉加糖打發。
取一片蛋糕放在紙託上，均勻的抹上忌廉。
放上第二片蛋糕抹上忌廉，再放上第三片蛋糕。
在上面和旁邊都抹上忌廉，抹不平沒關係，表面要撒奧利奧碎忌廉裝進裱花袋擠上花，擺上櫻桃、芒果裝飾，中間擠上忌廉，插一片奧利奧撒上糖珠，一塊奧利奧忌廉蛋糕大功告成。
用奧利奧做的簡單蛋糕
10樓：網友
有很多創意的甜品，可以把奧利奧餅乾打碎了以後，撒在蛋糕上面，因為奧利奧餅乾又甜又脆，這樣吃上去的口感，就會比較好吧。
11樓：網友
作為最近網紅食品深受女孩子們的喜愛，不僅因為它的外觀漂亮（顏色很有層次），味道更是清爽，甜而不膩，因為是忌廉加餅乾的完美融合，另外還可以加點自己喜歡的水果，外面一杯大約15元，平時難得吃吃。
下面分享下我自己做的木糠杯（是5個木糠杯的量），原版的木糠杯用的是瑪麗餅，我用蘇打餅乾代替的。
材料如下。奧利奧餅乾去心100g（大約18塊，你們也可以網上直接買餅乾碎）
蘇打餅乾100g
淡忌廉280g
煉乳20g（沒有可以用細砂糖代替）
去奧利奧夾心，儘量刮乾淨。
把去完心的餅乾碾碎（我是放袋子用擀麵杖碾碎的）蘇打餅乾照同樣方法碾碎。
淡忌廉倒入煉乳。
打發至有明顯紋路即可。
打發好的淡忌廉裝入裱花袋備用。
杯子底部先放奧利奧碎，壓緊（杯子是我網上買的，沒有可以放任何容器）<>
在壓緊的奧利奧上面擠上一層忌廉。
再忌廉上面繼續新增蘇打餅乾碎，壓平。
重複以上步驟直至裝滿，確保最上面一層是餅乾即可。
吃不完的可以放冰箱冷藏，味道更好哦。
曲奇餅乾怎麼做，曲奇餅乾怎麼做才酥？
眾所周知，林俊杰是一名廚師 佩奇同款曲奇，學會了在家自己做！主料黃油120克 雞蛋1個 低筋麵粉200克 輔料糖粉50克 細砂糖30克 步驟1.準備好材料 2.黃油室溫下放至軟化，用打蛋器攪打至順滑 3.加入細砂糖 糖粉再次打發順滑，打發至黃油顏色變淺，體積變大，並且形成順滑的紋路 4.分三次加入打...
做電飯煲蛋糕時奧利奧可以直接放進發好的蛋白裡嗎
主料蛋糕片 白砂糖 蛋黃用 20g 白砂糖 蛋白用 32g 雞蛋3個 玉米油20g 牛奶20g檸檬汁3滴 低筋麵粉30g 奧利奧鹹奶油 淡奶油300g 白砂糖25g 奧利奧餅乾碎 奶油裡用 30g 奧利奧餅乾碎 蛋糕用 60g 鹽1.5g 奶鹽奧利奧盒子蛋糕的做法步驟 1.蛋糕片的全家福 2.蛋清，...
蛋糕怎麼做，全蛋蛋糕怎麼做
小哆啦的生日會 蛋糕篇 雲朵蛋糕怎麼做？準備三個雞蛋清15克白糖，擠壓檸檬液攪拌均勻，加入15克澱粉，做個造型，放點杏仁片，烤箱中烤20分鐘即可。準備食材 雞蛋2個 帶殼稱約120g 低筋麵粉40g 三分之一杯 水30g 2大匙 玉米油30ml 2大匙 白砂糖 用於蛋黃 10g白砂糖 用於蛋白 45...