1樓：匿名使用者
用料 白菜。
木耳 豬肉 肉皮 蔥。
姜 鹽糖 少許 雞精。
白菜木耳炒肉皮的做法。
1.所有材料切絲，肉絲醃製半個小時；
2.蔥姜下熱油，下肉絲，迅速炒開，待肉絲變白後依次倒入肉皮、白菜、木耳；
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2樓：匿名使用者
主料。白菜 ：200
肉皮 ：100
輔料。鹽 ：適量。
蔥 ：適量。
生抽 ：適量。
姜 ：適量。
油 ：適量。
具體步驟。第一步。
白菜切5公釐寬的菜絲。
第二步。肉皮在淘公尺水中浸泡10分鐘，去其腥味。
第三步。撈出肉皮清洗乾淨，備用。
第四步。熱鍋涼油，放入大料，蔥姜爆香。
第五步。油溫適中時放入肉皮，炒制。
第六步。加入適量生抽提味。
第七步。放入白菜絲翻炒。
第八步。大火快速翻炒，出鍋前加入適量鹽即可。
3樓：獸醫昊昊
白菜炒肉皮，喜歡肉皮的人喜歡，不喜歡肉皮的丁點不沾。白菜炒肉皮，恰恰中和了二者。肉皮並非想象的這麼油膩，肉皮與白菜相結合更是在一定程度上減少了肉皮的油膩感。
肉皮含有豐富的膠原蛋白，白菜富有人體日常所需的維生素和纖維。是一道不錯的菜餚。
4樓：網友
首先要將肉皮弄乾淨煮熟 ，然後再切成小條和白菜一起炒 就可以了。
白菜跟肉怎麼炒
5樓：愛喝粥
大白菜炒肉怎麼做：做法一 材料：圓白菜200g、豬肉300g、油適量、鹽適量、生抽適量、味精適量。
做法： 1、準備材料。 2、清洗，再備些豬肉和香菜。
3、白菜切絲，肉切絲。 4、將切好的肉放進油鍋裡。 5、大火炒片刻。
6、放進白菜絲炒勻。 7、再放進香菜和精鹽將白菜炒熟。 8、淋上生抽。
9、調入味精炒勻出鍋。
大白菜炒肉怎麼做：做法二 材料：豆芽200g、圓白菜300g、豬肉100g、油適量、鹽適量、醬油適量、蔥適量、花椒粉適量、味精適量、蒜適量。
做法： 1、圓白菜洗淨切絲。 2、豆芽洗淨備用。
3、豬肉切片，蔥切蔥花，蒜切末。 4、熱油鍋，放入肉片翻炒。 5、放入蔥花翻炒。
6、放入花椒粉炒勻。 7、倒入適量醬油炒勻。 8、放入豆芽翻炒。
9、放入圓白菜翻炒。 10、放入適量鹽炒勻。 11、翻炒至圓白菜塌秧豆芽斷生。
12、放入蒜末繼續翻炒。 13、最後調入味精即可。
大白菜炒肉怎麼做：做法三 材料：胡蘿蔔、圓白菜、豬肉、鹽、雞精、料酒。
做法： 1、胡蘿蔔、圓白菜洗乾淨切成絲。 2、豬肉切成絲，放半勺料酒、半勺鹽抓勻，醃10分鐘。
3、熱鍋入油，放入肉絲翻炒至變色。 4、放入胡蘿蔔絲、圓白菜絲，加半勺鹽，翻炒3-4分鐘。 5、最後加半勺雞精炒均勻即可出鍋。
6樓：大名鼎鼎的亮仔
先把肉炒熟，之後再炒熟白菜，再把肉放到白菜鍋裡熱一下，就非常好吃。
白菜幫怎麼炒肉做好吃，白菜炒肉的做法步驟圖，白菜炒肉怎麼做好吃
材料主料 白菜350克，輔料 瘦豬肉50克，鮮香菇50克，調料 料酒10克，醬油5克，鹽4克，味精2克，醋2克，白砂糖3克，大蔥8克，姜8克，八角8克，胡麻油15克，花生油40克，豌豆澱粉5克 做法1.將白菜洗淨，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下撈出，投涼，瀝淨水。2.將豬肉洗淨切成薄片 香菇 水發 洗...
白菜炒醃肉的做法,白菜炒醃肉怎麼做好吃,白菜
主料bai 醃肉50g 白菜300g 輔料du蔥適量 zhi鹽 適量醬油適量醋 適量步驟 1.醃肉切片,dao白菜切絲。內蔥切蔥花備容用。2.熱鍋坐油,爆香蔥花,然後放入切片的醃肉翻炒出油。3.放入白菜絲。4.加鹽醬油調味。5.出鍋前加幾滴醋。6.出鍋嘍,和小時候媽媽做的一樣好吃。食堂大鍋菜經典菜譜...
羊肉片炒白菜怎麼做羊肉炒白菜的做法
需要提前準備的材料有 羊肉片300g 白菜400g 食鹽適量 醬油10g 調和油適量。1 白菜洗淨。2 切內成細絲。容 3 蔥薑蒜大料。4 羊肉片放少許嫩肉粉 山楂酒 美極鮮醬油 姜粒 五香粉拌勻醃製20分鐘。5 鍋裡放油中火燒熱，放入醃製好的羊肉片翻炒七分熟。6 把炒到七成熟的羊肉片盛入盤中待用。...