1樓：咔咔來聊情感啊
對於黨參黃芪燉雞湯這種有營養的食物，哪些身體比較虛弱的產婦和老年人是可以適當的喝一些的，對於你們的身體健康是很好的。現在就讓我們一起來了解一下黨參黃芪燉雞的做法吧。
黨參黃芪燉雞湯補氣益血，健脾養胃，增強體質，提高免疫，抗病毒。很適合流感季節飲用。參黃芪燉雞湯屬於藥膳菜譜，主要原料是母雞、黨參和黃芪；工藝是燉，製作簡單。
黨參黃芪燉雞湯的原料：老母雞--半隻。
黨參黃芪燉雞湯的配料：黨參30克、黃芪30克、桂圓肉15克(或10顆去皮幹桂圓)、紅棗25克。
黨參黃芪燉雞湯的調料：薑片、鹽適量。
黨參黃芪燉雞湯的做法：1、準備原料(分別為黨參、黃芪、紅棗、桂圓)，雞處理好洗淨；
2、雞肉剁成塊(如果鍋夠大的話也可整隻或半隻放入);
3、雞塊入涼水鍋中煮開，然後撈出衝淨瀝乾；
4、紅棗和桂圓肉用清水沖洗一下。黨參和黃芪用清水浸泡3-5分鐘，之後撈出衝淨瀝乾；
5、所有材料放入電壓鍋內膽中，注入清水公升；
6、選擇「煲湯」檔即可。食用前加鹽調味。
2樓：推上豬肉去趕集
材料
母雞1只（約1500克），當歸15克，黨參30克，蔥、姜、料酒、食鹽適量。
做法
小火煨燉，燉爛即可。
老母雞人參湯的做法
3樓：苦苦的掙扎
人參燉老母雞的做法：
1、準備一鋁盆或者不鏽鋼盆，千萬別用鐵的。
歲齡以上的老母雞乙隻，收拾乾淨後，將雞胗、肝、心、都放在老母雞肚子裡。
3、人參2段，紅參、白參皆可，當然燉得時候，還可以加一些黃芪、天麻、當歸、大棗之類的。
人參的肉質根為著名強壯滋補藥，適用於調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，是寒天滋補的佳品。它不僅能增強體質，提高身體免疫力，還能更好地抵禦寒冷，為一年的健康打好基礎。
這樣的一道養生的滋補湯品可以有提高免疫力的作用，對於幫助恢復體質有好處，而且還可以有滋補五臟的作用，而且還可以有緩解神經虛弱的作用和效果的哦。
關於人參燉老母雞的做法，大家都學會了吧，方法簡單，而且營養價值是很豐富的哦，可以補充豐富的蛋白質和脂肪，而且還可以有補腎健腦的作用和功效哦，益氣健脾，滋補強身補虛勞，是不錯的養生保健食譜。人參的肉質根為著名強壯滋補藥，適用於調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。雞肉，是我們經常吃的一種肉類。
它屬於白肉類，含有的脂肪少，吃了不容易長胖。雞肉燉人參，是一道有名的菜，以它頗高的營養價值受到人們的喜愛。人參可以有滋補的作用，對於神經衰弱啊或者是氣血不足等情況有很好的調理的作用，和肉一起搭配可以起到很不錯的滋補作用。
功效】補氣益脾。適用於病後體虛、氣弱、食少、疲倦、自汗、洩瀉等症。
關於一些人參的食用方法，上面給大家介紹了相關的內容了，從上面的這些內容中我們不難看出的是人參的食用方法很多，可以起到不錯的保健的作用，而且還能夠調理體質，這些大家一定不能錯過。
4樓：你看看這個啊明
產後的媽媽身體很虛弱，她們在分娩時損失了氣血，所以在中國就有坐月子的說法，就是利用這段時間好好休息並且多吃一些補品來讓媽媽早點恢復身體，那麼雞湯作為一大好補品，一直以來都很受人喜歡，雞湯怎麼煲湯才更好喝呢？
產後多久能喝老母雞湯的做法大全。
人參雞肉湯。
材料：老母雞、人參、淮山、紅棗、料酒、蔥姜、食鹽、味精。
1、將老母雞殺好洗乾淨，然後把內臟都去掉，切成塊留著備用。
2、人參、淮山、紅棗洗乾淨，蔥切段，薑切片備用。
3、在鍋中加入所有的材料，再放入適量的清水煮開，小火慢燉直到雞肉熟後加入調味品就可以起鍋了。
說明：人參雞肉湯中的人參，不僅能補元氣，而且還有補血、增乳的作用，所以產婦氣血虛弱，乳汁少時可以多喝點人參雞肉湯。
材料：當歸15克、黃芪10克、紅棗15克、鵪鶉蛋4顆、冰糖20克。
產後喝的雞湯裡可以加入自己喜歡的食材，花菇，枸杞，紅棗，山藥，姬松茸，香菇等等，都是對產後身體恢復有好處的。製作的時候，先將水燒溫熱，然後加入雞，然後將蔥薑蒜經過油炒之後加入其中，慢燉，放入食材合理的搭配進行熬製，然後熬好湯之後，加入鹽即可。
當歸補血湯。
1、把材料準備好，紅棗洗乾淨去核。
2、黃芪、當歸用清水泡浸5分鐘後用清水沖洗乾淨。
3、鵪鶉蛋加水煮熟，剝去外殼。
4、把鵪鶉蛋除外的所有材料倒進鍋中，加入適量清水。
5、大火煮後轉中小火，煮10分鐘後加入鵪鶉蛋，再繼續煮10分鐘，熄火，燜10分鐘。
6、裝碗開吃。
7、每個星期喝一次。生理期後再連續喝上三天，肯定會面如桃花。
特點：鮮甜美味。
5樓：公尺瑜
老母雞人參湯的做法是不要用鐵鍋把老母雞收拾乾淨，以後把人參，現在老母雞的肚子裡，你就可以點火了，打造以後慢火慢慢燉，什麼時候把它燉的特別爛糊，也不要搞鹹蛋，什麼都不要搞，就那樣，吃一頓少吃點，連湯帶肉一起吃。
參歸燉母雞怎樣做好吃？
6樓：網友
1.參歸燉母雞是一道湯品，主要食材是母雞、黨參、當歸等。
2..母雞1 只，黨參、當歸各15克，蔥、荽、黃酒、鹽各少許。
3.先將雞去毛及內臟，洗淨，腹腔內裝入黨參、當歸及各味佐料，把雞放入沙鍋內，加水適量，用小火煨燉，至雞熟爛即可。
7樓：**幫幫忙
歸參燉母雞。
材料：當歸頭15克，黨參15克，母雞1只(約1500克)，蔥、生薑、料酒、食鹽各適量。
做法：將母雞宰殺後，去毛和內臟，洗淨，將當歸、黨參放入雞腹內，再將雞放進砂鍋，加入蔥、生薑、料酒、食鹽、清水各適量，再將砂鍋置武火上燒沸，改用文火煨燉，直到雞肉爛即成。
用法：食用時，可分餐吃肉，喝湯。
功效：補血壯體。適用於肝脾血虛之和各種貧血。
8樓：匿名使用者
歸參燉母雞的做法。
菜系及功效：氣血雙補食譜 老人食譜 補虛養身食譜 貧血食譜工藝：原燉。
歸參燉母雞的製作材料：
主料：母雞750克。
輔料：當歸20克，黨參25克。
調料：大蔥15克，姜10克，料酒15克，鹽6克。
歸參燉母雞的做法：
1. 先將母雞宰殺，去毛和內臟，洗淨備用；
2. 將當歸洗淨，切片；
3. 當歸和黨參一起放入雞腹內；
4. 將砂鍋中加適量清水並放入生薑、蔥、料酒，用武火煮沸；
5. 再改文火煨燉至雞內熟爛時加入食鹽調味即可。
健康提示。1. 本品具有養血，益氣，補虛之功效；
2. 適於貧血症患者食用。
食物相剋。黨參：不宜與藜蘆同用。
老母雞燉人參的功效
9樓：北網域名稱醫
具有參味醇厚，雞肉細嫩，滋補強身的特點。人參雞是食料滋補中的佳品，具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。胃酸過多者、膽道疾病者不宜食用。
人參性平、味甘、微苦，微溫。能大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智。
雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精，除心腹惡氣。
但由於各種人參功效不一，因此煲湯時應注意人參的選用。
歸參燉母雞的功效與作用是什麼？
10樓：顧林
當歸具有活血化瘀、調經止痛、潤腸通便的作用，西洋參具有益氣養陰、清熱利尿的作用。當歸、西洋參熬製的烏雞湯有助於氣血的恢復，建議：由於亞健康的不確定性和個體體質的差異，當歸、射當的煮雞效果不僅能起到補氣補血的作用，而且還能起到補腎和調經的作用，對氣血不足也有很好的補益作用，如果氣血不足，很可能導致月經週期紊亂，而且可能月經少。
（1） 將當歸、黨參置於紗布囊中；蔥段；把姜切塊，放在一邊；2） 雞洗淨，將藥囊放入雞腹，再放入砂鍋中，加入適量水、蔥、姜、胡椒粉、精鹽、料酒（3）將砂鍋放在火上，用大火煮沸，用慢火煮至雞熟爛，那你就可以吃了。人參煮雞肉很辣，很有滋補作用。富含溼熱，益氣。
有熱證者不宜食用，人參具有益氣養血、抗衰老、益智安神的作用，特別是脾胃虛弱、氣血虧虛、失眠健忘、氣虛血虛等，而且很少有人吃，有人參煮的人參，可以調節中樞神經系統，改善大腦的喚醒和抑制過程。
將雞屠宰、剃毛、洗淨，然後將當歸、黨參、蔥、姜、料酒、沙耳放入雞胃，再將雞放入砂鍋中，加入適量的水，將砂鍋放在火上煮沸，烹調起來的雞就是熟的。人參素有「東北三寶，人參第一」的美譽，是國內外名貴中藥材和保健品。人參雞湯是滋補的，所以人參雞湯的方法是什麼，怎樣做最有營養的雞湯？
喝酒的時候，你會覺得自己是在滋養，所以你的臉是科拉多，身體一天比一天更有活力，同樣，一些老人，像我家一樣，堅信喝酒可以保持健康，每天喝一小杯是非常健康的。我要多喝點酒。雞骨草是中藥之一，具有促進食物消化、清熱利溼、化瘀止痛的功效，味甘苦，性寒無毒。
屬於心、肝、肺、脾、腎經絡，其主要功效和作用是祛溼黃疸、清熱解毒、平肝止痛。
11樓：柴小凝
歸參燉母雞的功效與作用是：健脾益氣，養血生血，一般是在生完小孩或者大病初癒的時候使用的。
12樓：白珍全全全
作用和功效就是能夠促進身體的血液迴圈，並且補充身體的能量，也能夠理氣和中，活血養顏，也可以起到延緩衰老的功效。並且也可以補氣養血。提高身體的免疫力。提高身體的整體素質。
13樓：愛情來了擋不住
可以起到補氣血的作用，而且可以促進鈣質蛋白質，還有一些微量元素的吸收，提高人體的抵抗力，也可以改善一些慢性疾病，可以改善骨質疏鬆，尤其是像剛生完孩子或者是大病初癒的人，都是非常適合喝的。
怎樣燉人參母雞湯 滋補人參老母雞湯的做法
14樓：夢火之
1老母雞250克、人參15克、黃芪8克、紅棗8個、薑片5克、鹽4克。
21、把老母雞收拾乾淨，切塊，焯水，然後人參洗乾淨，切片，黃芪紅棗洗乾淨備用。
2、湯鍋上火，加入適量清水，下入山雞塊、人參片、薑片、黃芪、紅棗，大火煲沸後轉小火煲至熟爛，加鹽調味即可。
3人參具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺等功效，能改善細胞代謝水平，增強機體免疫力，防治各類疾病。山雞具有溫中益氣、補氣血、健脾胃、強筋骨和防治癌症的功效。滋補人參雞湯此湯具有大補元氣、延年益壽、補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血的功效。
人參和雞肉一起燉的話可以有滋補氣血的作用，還可以提高體質，對於氣血不足，容易疲勞，或者是需要恢復體質的人群來說還是不錯的。
4可止渴生津，補充維生素c，溫中益氣，強身健體。維生素a能夠有效的**夜盲症。有利於人體的生長發育。
可大補元氣、補腎益精、興陽起痿。用於**腎陽不足、精血虧虛等巨集搏症。還能止血化痰，止咳平喘，用於**勞嗽痰血、氣虛咳喘等症。增強心肌功能。
可以促進蔽漏祥人體的生長發育和新陳代謝，還可以補充氣血、解毒、提高人體的免疫力。含有豐富的維生素a、蛋白質、搜旁鐵和鈣等營養元素，對腳氣、痔瘡等疾病有一定的食療作用。
可以增強人體的免疫力，還可以有效的清潔牙齒，保護我們的牙齒，並且芋頭還有著一定的解毒和癌症防治作用。可大補元氣、補腎益精、興陽起痿。
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