1樓：感性的
白菜切段，豆腐切大塊，開水下豆腐煮五分鐘撈出，鍋熱油加蔥花炒香，加白菜翻炒一下，加適量水，蓋鍋蓋等水開，下豆腐，加鹽，小火燉幾分鐘，撒入蝦公尺和枸杞，關火拌勻即可。
2樓：匿名使用者
可以做水白菜滑肉湯，需要準備雞精，澱粉，鹽，橄欖油，水白菜以及豬肉片，豬肉片清洗乾淨，裡面加一些姜蒜水，植物油以及鹽醃製一下，加入適量的澱粉攪拌均勻，每塊肉上都需要裹上一層澱粉，鍋中加入適量的清水煮開，再把水白菜梗放進去，肉塊夾到鍋中，中火煮開以後再改成中小火煮三分鐘左右，再加入水白菜葉，一直煮到菜葉，加入適量的雞精食鹽調和均勻，盛到碗裡面，淋上一些橄欖油就可以吃了。
還可以做西紅柿水白菜雞蛋湯，需要準備蔥姜，鹽，水白菜，雞蛋以及西紅柿，先把西紅柿的皮去除切成片狀，蔥切末，水白菜清洗乾淨切成長條，雞蛋打進碗裡面攪碎，鍋中加入適量的油燒熱後，把雞蛋倒進去煎到兩面金黃，然後再加入西紅柿，蔥末以及生薑片翻炒幾下，加入適量的清水，水煮開以後再繼續煮一分鐘，加入一些水白菜，煮熟了以後就可以吃了。
水白菜的營養價值。
吃一些水白菜可以達到解酒排毒作用，白菜裡面的微量元素硒非常豐富，這種物質就能達到解酒效果，平時喝酒的時候就應該適當的多吃一些水白菜，能夠讓酒精毒素更快的排出到身體之外，減少對肝臟造成的損害。
吃水白菜還可以達到潤腸通便作用，可以補充身體所需要的粗纖維，起到潤腸通便效果，讓腸道蠕動的速度變得更快，讓身體裡面的毒素排出速度提高，這樣也可以讓腸癌病惡率減少很多，能夠保護腸道健康。
適當的吃一些水白菜還可以起到補鈣壯骨作用，水白菜是很多人都非常喜歡吃的一種食物，比牛奶裡面的鈣質含量還要高，平時多吃一些就可以讓身體吸收充足的鈣質，讓骨骼發育變得更好，還可以預防骨關節疾病出現。
3樓：電飯鍋撒點粉
1.白菜幫切成絲，這裡是豎著切絲的，不過要是喜歡橫著切也行，這個就按照個人習慣來吧，切好的白菜幫放在大碗中，撒上食鹽，食鹽可以多放一些。
2.然後再取乙個大碗，裝滿水壓在上面，要是急著食用，醃製兩個小時就可以，要是不急著食用，醃製過夜也是可以的。
3.白菜幫醃製好之後，擠淨水分待用。
4.將香菜、蒜和姜切成末。
5.擠淨水的白菜幫擺在盤中，放上香菜末、薑末和蒜末，淋一勺生抽，再根據個人口味淋上1-2勺紅油。
6.拌勻即可食用。
小貼士。1.上面壓著重物可將白菜幫中的水分擠壓出來，白菜幫會變得更爽脆。
2.在擠水之前可以先嚐一下白菜幫，如果鹹味過重，加些清水洗一下就好了。
4樓：仉玉軒
1、準備食材，將白菜斜刀片成薄片。2、片切好的白菜幫與菜葉分別入好。3、鹽、糖、生抽、醋澱粉加少許水調勻備用。
4、鍋中食用油燒熱，先入花椒炒香後撈出。再加入乾紅椒段略炒。5、加入蔥薑蒜煸炒香，然後加入白菜幫翻炒。
拌荊芥涼粉怎麼做好吃，涼粉怎麼拌好吃 拌涼粉的做法大全
主料涼粉1卷荊芥3根輔料鹽適量紅辣椒2個蒜2個味極鮮1勺香醋2勺辣椒油2勺 步驟荊芥拌涼粉的做法步驟11.準備好原材料 荊芥拌涼粉的做法步驟22.涼粉用冷開水泡上一會兒 荊芥拌涼粉的做法步驟33.將荊芥的嫩葉摘下來，蒜和紅辣椒切成末備用 荊芥拌涼粉的做法步驟44.將涼粉切成細條後放入碗中 荊芥拌涼粉...
白菜炒腐竹怎麼做好吃，腐竹炒白菜怎麼做好吃
你自己可以去飯店點一場。你可以去飯店試一下，看看他們是怎麼做的，然後你自己和你做的比較一下。腐竹用溫開水泡軟。沖洗淨，切段，備用。紅椒切小粒，蒜切碎，備用。再加紅椒炒，加鹽，雞精，盛盤。腐竹炒白菜怎麼做好吃 腐竹拌芹菜怎麼做好吃 1.準備好原材料，腐竹提前用涼水泡發。2.腐竹切成小段。3.芹菜切成小...
奶白菜怎麼做好吃
蒜蓉炒copy奶白菜最好吃。1，奶白bai菜是一二年生草本du 植物，十字花科植 2，奶白菜為淺根作物，鬚根發達，再生力強，適於育苗移栽。株型矮，株高約20 22釐米，開展度大，約25 27釐米。莖在營養生長期為短縮莖，遇高溫或過分密植時也會伸長。基生葉蓮座狀，葉片近圓形 綠或深綠色，有光澤，葉面皺...