1樓：勵君豪
先發生，我們可以放些鹽，放些八角桂皮，香葉，辣椒，花椒一起來煮滷花生是非常好吃的。
2樓：半杯紅酒
花生仁做為日常生活最普遍的一種乾果，即使產生的價錢十分的划算，但是大夥兒也不必忽略花生仁對身體所具有的功效。而假如要想自身人體更健康得話，每日適度的吃一些花生仁是乙個非常好的挑選。可是以便讓花生仁更強的儲存，目前市面上**的花生仁全是晾乾的花生仁，來到夏天新鮮花生仁也會出現在目前市面上，新鮮的花生仁怎麼製作會美味呢？
花生仁做法大全！
1、松花蛋脆花生仁。
做法：1.將松花蛋去殼再切成小丁，花生仁去膜剝成半。
2.韭菜薹、蔥、朝天椒、蒜切細末，香萊剁碎預留。
3.將醬油膏、黑醋、芝麻油與(2)之原材料翻拌。
服用時將花生仁、松花蛋拌好之原材料一起翻拌，就可以服用。
2、鹽焗黑豆花生仁。
原材料：花生仁500克。
黑豆300克。
調味品：鹽3湯匙(若要提公升香味可加八角3粒)麻椒1湯匙。
飲食**作用：健腎補腰除腳氣，令發發黑。能健骨筋、滋補養生五臟，對素食主義者也是上品。.
製作方法：1.花生仁浸刷洗乾淨，黑豆選青肉的侵泡乾淨。花生仁先用冷水煮10分鐘，涼後取下花生仁肉，試食一二粒便知味兒是不是腍而香。
2.黑豆放水溫火煲1鐘頭。
3.待黑豆煲至腍身以後，新增花生仁再煲三十分鐘，煲至水份後少浸但是豆麵時便新增鹽猛火一滾，再收溫火。
4.再次煮焗至幹身，就可以服用。
3、五香花生公尺的做法。
特性：味道美味，原汁原味香醇。
原材料：花生公尺150克，白砂糖、食鹽、五香粉。
製作方法：1.花生公尺放碗中，倒進開水泡燜一會兒，剝掉外套，投三成熱鍋中中漸漸地炸至酥脆撈出備用。
2.待花生公尺制冷後，將炒菜鍋置文火上，放白砂糖50克，食鹽、五香粉，待糖化後炒勻，將花生公尺倒進，使糖包囊住花生公尺並炒幹，將鍋端離火口，擺盤既成。
4、煮五香花生。
原材料：帶殼花生仁500克，麻椒克，八角、小茴香各克，八角茴香2小塊，蒜頭4瓣，鹽適量。
製作方法：(1)把花生仁清洗，將每乙個花生仁尖捏開乙個口子，放進盆中，新增鹽、麻椒、八角、小茴香、八角茴香，適度的水(水流量浸入花生仁為度)。 2)剝掉蒜皮，清洗，敲碎，放進泡花生仁的缸中充足拌和，使鹽融化，侵泡一晝夜。
3)將花生仁連在食鹽水、香辛料一起倒進鍋中，置灶火上燒開，改成中文火煮30分鐘。 (4)將煮好的花生仁撈起來，瀝乾水份放涼，放太陽下攤曬至七八成幹，就可以擺盤。
3樓：庚採杉
怎樣煮新鮮花生好吃又簡單，把花生清洗乾淨以後，放到清水裡面，放上鹽，嗯，香葉，八角還有桂皮一起煮，煮熟了以後出鍋，放一點點芹菜，還有胡蘿蔔熗拌。這樣的花生公尺比較好吃。
4樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
剛從地裡刨的花生特別新鮮，還帶有泥土的清香，先把花生根莖摘掉，放入清水中搓洗幾遍，把泥土洗乾淨即可。煮花生時，別直接用鹽水煮，多加1步，花生又香又入味，太好吃了。接下來就是關鍵的一步，多數人都是直接加鹽煮，殊不知這是大忌。
正確做法是，把洗乾淨的花生放入水中，加適量鹽、花椒、八角、香葉、小茴香，調味品根據自己喜歡新增，攪拌均勻，攪至鹽完全融化即可。然後放入冰箱保鮮浸泡一晚上，這樣做的水煮花生才會入味又好吃，經過一晚上的醃製，不但入味均勻，花生殼都醃製透了，味道特別好，是不是很多人都是直接煮，而少了這一步呢？第二天直接把花生和水同時倒入鍋中，蓋上鍋蓋，大火燒開後煮20分鐘就熟了，花生的香味陣陣撲鼻，關火後不要直接拿出來，自然晾涼後再裝盤食用，這也相當於又醃製了一次，自然就更加入味了。
烹飪小貼士：1、洗乾淨的花生不要直接加鹽煮，放入冰箱保鮮醃製一晚上，這是入味的關鍵。2、煮熟後不要直接裝盤，待自然涼透後再開始吃，這也是入味的關鍵。
美味的水煮花生就做好了，既能當零食也能當飯吃，鮮香入味，越吃越上癮，新鮮花生上市季，不要錯過了這美味哦。煮花生就分享到這裡了。
怎樣煮新鮮花生好吃又簡單
5樓：生活小達人
生花生煮豬腳好吃。做法如下：主料：豬腳750克。
調料：八角1棵、醬油3勺、水1300毫公升、油2勺、蒜頭3片、冬菇(幹)25克、花生100克。
做法步驟：1、豬腳砍塊並冷水下氏談鍋除去血水，然後用清水洗淨。
2、撈起豬腳並晾乾，然後準備八角並將蒜頭拍成蒜粒。
3、將冬菇和花生洗淨泡入溫水中帶畢。
4、倒入約1勺花生油下鍋。
5、加入蒜粒和八角並用小火爆香。
6、殲行碰倒入豬腳並中火翻炒爆香，炒至豬皮微微焦黃即可。
7、加入醬油和水。
8、轉移入砂鍋中小火燉煮至肉質酥軟轉中火收汁即可。
9、成品。<>
6樓：老來樂
用高壓鍋壓，放點鹽，花椒和八角，最好吃，
新鮮花生怎麼煮好吃
7樓：網友
鹽水花生。
材料：新鮮帶殼花生500克。
調料：鹽10克（約1大勺）、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生薑3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法：1、將花生倒入盆中反覆用清水徹底洗掉外殼上的泥土，然後用手將花生擠開乙個口，這樣煮的時候就更入味了（如果是曬乾的花生，就需要擠開小口後多泡幾個小時）
2、將花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
3、鍋中倒入適量清水，放入茶包盒和生薑，桂皮，鹽等，倒入花生用大火煮開後轉成中火，繼續煮半小時後關火，關火後留在鍋內燜1小時之後再食用口感更好喲（如果是曬乾的花生製作，煮制的時間應適量加長20分鐘至半小時）
建議：1 花生一定要清洗乾淨至泡在水裡沒有泥沙沉澱喲，不然就不是鹽水花生而是泥巴花生了！
2 如果是乾花生製作，清洗後就要先擠開口泡2小時再煮。
3 吃不完的花生，要放在保鮮盒中放入冰箱儲存，儲存的時候倒入一些煮花生的湯，這樣花生不會變幹而影響口感。
8樓：網友
放點鹽。。。加幾個八角煮20分鐘。
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