番茄蝦滑粉絲湯,製作的精髓在哪裡呢?

2025-02-03 09:10:30 字數 3659 閱讀 2742

1樓:五夜

番茄蝦滑粉絲湯,湯鮮味美,濃郁鮮美好喝的不得了,做法簡單,番茄蝦滑粉絲湯,製作的精髓在**呢?

圖。現在很多人為了**可以說是吃各種各樣的**藥,甚至是節食,但是卻不知道這個時候我們吃東西也是非常健康的,而且吃一些對身體好,對身體有營養的食物才是最重要的,而且對我們的身體反而是有益的!那麼接下來我就給大家說一下做法,首先我們需要準備乙個西紅柿,接著我們要準備乙個雞蛋,適量的粉絲,喜歡吃的大蝦。

然後我們把粉絲提前泡好,接著把蝦處理乾淨,洗淨剁成蝦沫,然後再裡邊放乙個蛋清,接著放入黑胡椒,再放入一勺澱粉,順著乙個方向攪拌均勻打上勁兒,然後把番茄去皮去丁,熱鍋中少油倒入番茄炒出來,炒出汁兒,之後我們在倒入兩碗清水兒,放入適量的番茄醬,下入蝦滑,再下入一點點的粉絲。

圖。最後我們放入適量的鹽,煮上一兩分鐘直到湯汁兒濃郁,後就可以出鍋了,然後再撒上一點點的蔥花,就可以出鍋了呢!這樣的美味好吃又營養,喜歡吃的朋友可以做給家裡人吃的哦!

尤其是要**的朋友趕緊做給家裡人吃哦!好吃又營養!

1將蝦仁洗淨挑去蝦線,剁成蝦肉末裝入碗中,加入澱粉、料酒、雞蛋清、少許鹽和白胡椒粉,往乙個方向攪拌均勻上勁2將蝦鮮表面鋪平,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏定型3粉絲提前放入水中泡軟備用4番茄洗淨,在表皮劃十字刀倒入開水燙30秒,剝去外皮切小丁5鍋中燒熱,油熱後倒入番茄翻炒至變軟出汁,加入番茄醬翻炒均勻,倒入清水大火燒開6用勺子把蝦滑舀入湯汁中,粉絲也放進去,煮至蝦滑煮熟浮起,粉絲煮熟7加入鹽,翻拌均勻,再撒上蔥花就完成了。

圖。

2樓:空白

精髓是在湯底製作步驟:1、事先準備:大蝦、番茄兩個、粉絲一卷、番茄醬、蛋清兩個、澱粉適量、料酒1勺、食鹽1勺、胡椒粉一勺、準備點蔥花。

2、準備大蝦去皮挑線去頭,用刀背反覆剁碎 ,將剁好的大蝦放入備好的碗中進行調料 ,番茄切十字刀開水燙後去皮切成小塊,粉絲放溫水浸泡變軟 。3、起鍋燒油加蔥花爆香,加入切好的番茄塊翻炒後加入適量番茄醬,用勺子翻炒至出濃香湯汁,番茄出汁後加入半碗水,鍋中放入蝦滑,放點自己最愛吃的金針菇或者是別的蔬菜,加1勺食鹽、雞精、生抽調味,加入泡好的粉絲再加入一小碗勾芡的澱粉入鍋。

3樓:x一切安好

一,買的現成的蝦滑解凍 二,兩個小點的西紅柿提前去皮切丁,三,生菜洗淨,海鮮菇洗淨切段 四,一朵幹香菇泡發 五,蝦滑擠出來大小按照自己的需求來 六,切蔥花,香菇整個放就好,油熱放蔥花,放入西紅柿炒製成糊狀即可 七,加入一碗水 水開後加入香菇,海鮮菇和蝦滑,蝦滑漂起後加入粉絲和生菜,加入一勺番茄醬,一點點生抽,醋,鹽,胡椒粉,粉絲煮熟後關火 八,出鍋加一點蔥花完成 。

4樓:鰻魚愛喝胡辣湯

精髓當然是在湯底啊!做番茄蝦滑粉絲湯的時候,番茄要先去皮切塊用油慢火炒至出汁再進行後續的烹飪步驟。

q彈爽滑的番茄蝦滑粉絲湯

5樓:綜藝琪琪琪

<>《番茄蝦滑粉絲湯。

食材:蝦仁,粉絲,番茄,蒜頭,蛋清,澱粉,黑胡薯讓高椒粉,番茄醬,鹽。

做法。1.蝦仁處理乾淨,剁成泥,加入1個蛋清,1勺澱粉,1小勺黑胡椒粉,順著乙個方向攪打上勁。

2.粉絲用溫水泡軟,蒜切末,番茄去皮切丁,鍋裡放少許油,爆香蒜末,加入番茄炒出汁,加入1勺番茄醬炒香,數尺倒入適量水煮開。

3.用勺子把蝦滑一勺一勺舀入湯裡,加入粉絲煮2分鐘,加入適量鹽滑帆調味,出鍋撒少許蔥花即可。

晚餐分享番茄蝦滑粉絲煲

6樓:生活達人小西瓜

<>《番茄蝦滑粉絲煲。

食材:番迅仔茄,蝦滑,龍口粉絲,小蔥末。

1.鍋裡倒油,放入番茄塊,翻炒出汁水,加入開水,燒2分鐘,下入蝦滑,加入適量料酒去腥。

2.蝦滑漂浮起來,放入龍口粉絲,煮2分鐘,加入一小勺鹽調味,撒上小蔥末,即可。

蒜香芸豆絲。

1.爆香蒜末,加入醬油,然後加入芸豆絲爆炒。

2.爆炒至芸豆絲有一點微微發綠,這時候加入少量的鹽,然後倒入適量的水,蓋上蓋子悶一會,不然容易糊鍋。最後加入耗油。

涼拌雞腿肉。

1. 雞腿洗乾淨,冷水下鍋,放花椒粒、香葉、薑片和蔥段,中小火煮20到30分鐘。

2. 調料汁,碗裡放一小勺鹽,醋兩小勺,生抽兩小勺,雞精少許,白糖一小勺,蒜末,小公尺椒圈,最後放一點辣椒油,攪拌均勻。

3. 把剛才所調製好的醬料澆握昌手淋在表段嫌面,再撒上一些花生碎。

介紹下茄汁鮮蝦粉絲煲的美味做法?

7樓:李和霖

材料。蝦子12尾、寬粉條2把、姜和拿配片4片、蒜末8顆、蔥2支、香菜1小把、番茄醬3大匙、糖1大匙、

鹽1小匙、公尺酒1大匙。

做法。食材大集合。蝦子清洗乾淨去掉尖利之處、挑掉腸泥備用;

寬粉條先泡水。我個人比較喜好寬粉條,覺的口感比較好。換成一般粉絲亦可喔;

油稍多一點,約大匙,放入薑片、蒜末、蔥花爆香;

放入蝦子翻炒出香氣,嗆1大匙的公尺酒,待二面呈現紅色後先取出;

原鍋不用洗直接放喚指入寬粉條,加水(或高湯)蓋過寬粉條即可;

接著放入可果美蕃茄醬及其它調味料;

把蝦子放回鍋內,蓋上鍋蓋煮滾之後,讓粉條把湯汁吸入,這時可以依個人的習慣決定是要湯汁收敏辯幹一點還是湯汁要留多一點。我的習慣是收幹一點,那就關小火再煮一下;

熄火後放一點香菜即完成。

8樓:網友

材料。蝦子12尾寬粉條2把薑片4片蒜末8顆蔥2支香菜1小把番茄醬3大匙糖1大匙鹽1小匙公尺酒昌備1大匙。

做法。食材大集合。蝦子清洗乾淨去掉尖利之處、挑掉腸泥備用。

寬粉條先泡水。我個人比較喜好寬粉條,覺的口感比較好。基簡換成一般粉絲亦可喔。

油稍多一點,約大匙,放入薑片、蒜末、蔥花爆香。

放入蝦子翻炒出香氣,嗆1大匙的公尺酒,待二面呈現紅色後先取出。

原鍋不用洗直接放入寬粉條,加水(或高湯)蓋過寬粉條即可。

接著放入可果美蕃茄醬及其搏迅褲它調味料。

把蝦子放回鍋內,蓋上鍋蓋煮滾之後,讓粉條把湯汁吸入,這時可以依個人的習慣決定是要湯汁收幹一點還是湯汁要留多一點。我的習慣是收幹一點,那就關小火再煮一下。

熄火後放一點香菜即完成。

9樓:我是乙隻皮皮鴨

茄子汁鮮蝦仔陵碧粉絲煲的做法很簡單,將茄子和粉絲放在鍋裡面,然後從大蝦裝在汪雹方面,然後粘上醬油和蠔油,再清蒸10分鐘直接出鍋就唸舉可以吃,鮮美無比。

10樓:樹星闌

介紹虛備一下茄汁鮮蝦粉絲煲的美味做法,把茄子改刀,將鮮蝦粉絲放入一起熬煮,當切絲熟了以介差局毀紹一下茄汁鮮蝦粉絲煲的美味做法,把茄子改刀,將鮮蝦粉絲放入一起熬煮,當切絲臘搭熟了以後,就可以撈出吃了鮮嫩可口,味道特別香,營養豐富。

11樓:帳號已登出

茄汁鮮蝦粉絲煲:

1、蝦清洗乾淨,用牙籤剔去蝦線,態巨集鍋中放少許油,鮮蝦炒至襲閉衡變色盛拍做出備用;

2、鍋中放少許油,蔥薑絲蒜片大料炸出香味,加入適量番茄醬翻炒,將蝦倒入,加入少許料酒、鹽和糖翻炒至收汁盛出備用;

12樓:喵小迷喵

介紹下伽分鮮蝦粉絲煲的美味做法,那必須廳餘,你扮侍滾把番茄的粉絲煮好,然後你再下上一些調料,那你猜這粉絲做好了談首的話,一定味道是很好的,大家都願意吃的,都是吃不夠的。

13樓:網友

介紹一下茄汁畢衝鮮蝦粉絲煲的美味做法。這個非常簡單,你必須在手基數鎮機上搏粗下乙個正確的做法。跟著手機的**,一步一步的做是最正宗的。

豬肝粉絲湯的做法豬肝粉絲湯怎麼做

豬肝粉絲湯的做法 1.豬肝洗淨 2.粉絲 3.切片用生粉抓下 4.熱鍋熱油滑入豬肝 5.大火翻炒 6.盛起 7.鍋裡添水 8.放入蔥段薑絲適量的鹽燒開 9.水開放入粉絲再次煮開 10.倒入豬肝 11.再次煮開關火前加香油,撒上蔥花開喝了 豬肝粉條湯的做法步驟 1新鮮的豬肝。2將豬肝洗淨後切薄片,加料...

肉丸青菜粉絲湯的做法,肉丸青菜粉絲湯怎麼做

步驟來1.將蔥花和少許薑末切的自盡量碎點。2.加入適量bai生抽du 鹽 五香粉 油,zhi和肉末均勻拌在一起dao。3.青菜切段,粉絲用開水泡5分鐘到變軟,瀝乾待用。4.用蒜茸爆香油鍋,青菜不斷翻炒至變軟,加適量水。5.用小勺把肉餡挖成丸子的形狀,放入鍋中。6.可以加點蝦皮調味,水開以後調中火煮5...

鴨血粉絲湯的湯怎麼做,家常鴨血粉絲湯怎麼做?

好的湯要慢慢熬製的 你可以用鴨骨架 豬骨架 在放點豬肘大火燒開中火慢慢熬製在加入鹽 味精八角花椒等香料就可以了 一定要鮮 香才好吃。具體制作過程 燒開一鍋水,倒入一大勺味精 鹽 智強雞精,把香菜放入沸騰的熱水中燙一下,切好熟鴨腸 鴨肝備用。把湯煮好,把鴨血切成條,油果子切成三角,放進湯裡煮。過一兩分...