1樓：李和霖
食材用料 黃豆芽 400克。
蔥 適量 香菜 適量。
蒜 2瓣 生抽 2勺。
醋 3勺 香油 1勺。
糖 1勺 鹽 1茶匙。
雞精 適量。
辣椒麵 適量。
芝麻 適量。
油 適量 步驟：
1、 準備好黃豆芽。
2、 鍋中燒開水，把黃豆芽放進去焯一下撈出過涼水，瀝乾水份備用。
3、 蔥切絲，蒜切成蒜末，香菜切小段。
4、 把以上食材放入乙個大點的容器中。
5、 放入2勺生抽、3勺醋、1勺糖、1勺香油。
6、 再放入一茶匙鹽和適量雞精。
7、 最上面放上辣椒麵和芝麻。
8、 鍋中放適量油燒熱，澆倒在辣椒麵和芝麻上爆出香味。
9、 帶上一次性手套抓拌均勻。
10、 裝盤上桌。
小貼士 焯豆芽時間不宜過長，放入豆芽後有要再開鍋的跡象就可以撈出來了。
其中的調味料可以根據個人的口味調整。
食材用料 黃豆芽 300克。
青椒 1個。
食用油 30克。
鹽 3克 步驟：
1、 黃豆芽，放水中，清洗乾淨。
2、 洗乾淨切，瀝乾水份，備用。
3、 青椒洗淨切，切成絲，備用。
4、 熱鍋起油。
5、 油熱，倒入黃豆芽。
6、 把黃豆芽，翻炒均勻至回軟。
7、 放入青椒絲，灑入鹽。
8、 再次翻炒均勻，菜斷生，即可關火。
9、 盛出上桌。
2樓：帳號已登出
豆芽炒麵，準備一些麵條，黃豆芽，胡蘿蔔，醬油，幹辣椒，鹽，小蔥，胡蘿蔔，先清洗乾淨切成片狀，香蔥，辣椒切一下，鍋裡面加入適量的油燒熱，把黃豆芽，紅蘿蔔以及辣椒放進去爆香，然後再把麵條放進去翻炒均勻，滴一些醬油繼續翻炒，最後加一些食鹽翻炒兩分鐘左右就可以出鍋了。
涼拌黃豆芽，需要準備一些黃豆芽，白糖，辣椒油，陳醋，白芝麻，小蔥，蒜泥，香油，生抽，紅椒，黃豆芽的老根摘除，甜椒切絲，蔥切絲，準備乙個碗，把蒜蓉，辣椒油，陳醋，香油，糖，生抽放在一起攪拌均勻製作成料汁，鍋裡面加入適量的水煮開，把黃豆芽放進去，紅椒絲放進去燙一下，出鍋之前把火關掉，加一些生薑絲，然後撈出來浸泡在冰水裡面，水分瀝乾後，把做好的料汁倒進去攪拌均勻，再撒上一些白芝麻。
3樓：江山
如果沒有肉的情況下，黃豆芽可以放點幹豆腐絲兒。然後一起頓一頓炒一炒或者是油豆腐都可以。做出來也是非常美味的。
4樓：情感初心
沒有肉的話，黃豆芽涼拌最好吃。先燒一鍋水把黃豆芽煮熟，撈出來瀝乾水分。然後放入生韭菜，加入食鹽和其它調味料，也是非常美味的。
5樓：網友
你這根本就不是黃豆芽，是綠豆芽，本人不太喜歡這種豆芽，可以炒粉豆芽，再乙個可以做麻辣口味的也非常好吃，加點水煮魚的料再加些油麥菜，幹豆腐都可以的。
6樓：瀾飛蘭
沒有肉，黃豆芽做出來也挺好吃的，可以加個幹辣椒乾煸，或者與其他菜燉都挺好吃的。
7樓：網友
直接炒豆芽或涼拌都行。
8樓：顏色不一樣的煙火
沒有肉的話，黃豆芽可以用來做兩面呀，打底特別好吃。
9樓：
加一些食鹽翻炒兩分鐘。
10樓：勤謹還溫順灬熊貓
黃豆芽燉豆腐。
兒時的記憶，爺爺的味道。
用料 黃豆芽 250克。
老豆腐 250克。
蝦皮 適量。
鹽 少許 胡椒粉 少許。
雞精 少許。
黃豆芽燉豆腐的做法。
把黃豆芽清洗乾淨。
請點選輸入**描述。
把豆腐切塊。
請點選輸入**描信州耐述。
切好的豆腐煎至兩面金黃。
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鍋中放油，把蝦皮放進去炒一下，加入適量熱水（既縮短烹飪時間，又能使湯色好看），放入煎好的豆腐和黃豆芽，大火燉約五到十分鐘，湯汁變為奶白色就可以了。
請點選輸入**描述。
起鍋前放少許鹽，雞精，胡椒粉即可。
根據自己口味放鹽，因為蝦皮本身帶有一定的鹹度。
請點選輸入**描述。
黃豆芽是我們日常生活中很常見的一種蔬菜，經濟實惠，營養價值高，含有豐富的維生素和營養以及蛋白質。它能夠清心瀉火，清熱除煩，很適合上火的人食用。而且能夠補氣養血，防止牙齦出血，且能夠預防眼部乾燥，視力模糊等眼部疾病，有效的防治維生素b2缺乏症。
黃豆芽還可軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。黃滑春豆芽中含有豐富的維生素e，從而起到保護**和毛細血管，防止動脈硬化，防治老年高血壓病。
此外，黃豆芽還可增強記憶力，延緩腦功能的衰退，有健腦，抗疲勞的作用。
另外一點，黃豆芽可以促進消化液的分泌，維持和促進腸道蠕動，有利跡悔於排便。
11樓：李和霖
主料：黃豆芽 300克。
輔料：柿子椒 20克、鹽 1勺、生抽 5毫公升、食用油 15毫公升、姜 適量、蒜 適量。
1、食材備好；
2、豆芽焯水斷生撈出過涼控水；
3、柿子椒切丁；
4、炒鍋燒熱倒油爆香姜蒜；
5、放入柿子椒丁翻炒入味兒；
6、倒入瀝水後的豆芽翻炒均勻；
7、放一勺鹽炒勻；
8、到點生抽炒勻出鍋；
9、自己芹乎槐做的豆芽口感特別嫌友香頃戚。
黃豆芽焯水可去豆腥味。
12樓：芊芊梓沫
主料：黃豆芽500克，調料：料酒10克，醬油15克，白砂糖2克，大蔥15克，白皮大蒜10克，鹽3克，味精2克，豌豆澱粉10克，香油10克，花生油30克。
做法。1.將黃豆芽洗淨，瀝去水；
3.用小火加蓋燒透，至汁濃時，加味精空帶，用溼澱粉15克（澱粉6克加水）勾薄芡，淋入香油，出鍋裝盤即成。
13樓：讓芝麻滿天飛
可以熗炒黃豆芽，做汪山法如下材料：黃豆芽，幹辣椒，蔥白段，蔥花，鹽，雞精，油。黃豆芽用清水沖洗一下，燒半鍋水，開鍋後倒困絕中入黃豆芽略焯十幾秒巨集燃鍾，關火。
撈出豆芽，再次用清水漂洗並瀝水。炒鍋倒油，扔進一些幹辣椒段炸香。放入些許的蔥白段後倒入豆芽。
大火快炒約1分鐘，加鹽、雞精，最後加點蔥花大火爆炒1分鐘即可食用。
14樓：網友
沒有肉的話，黃豆芽怎麼做好吃，可以炒酸辣黃豆芽吃著也可兆派睜以啊，直接炒豆芽，放點辣椒，做個酸辣黃羨輪豆芽，族歲吃著也很好的。
15樓：網友
沒有肉黃塌改豆芽也可以清炒，其實黃豆芽個人覺得沒有綠團春判豆芽好吃，青炒森告的綠豆芽是非常的清甜的，黃豆芽反而會有一股腥味。
16樓：網友
可以涼拌黃豆芽也比較好吃。
黃豆芽能燒湯，黃豆芽燒湯怎麼做好吃
黃豆芽湯的做法 1.把黃豆芽的乾癟的老根摘掉，洗淨瀝乾。2.大蒜切成末，大蔥切成蔥花備用。準備好生抽。3.鍋中放入清水 約1000ml 大火煮燒開後，將黃豆芽放入，接著加入蒜末，生抽，調勻後，改小火煮10分鐘。4.豆芽煮熟後，加入鹽，白胡椒粉，再煮3分鐘，然後放入蔥花即可出鍋。5.煮豆芽的湯可以用來...
怎麼炒黃豆芽，黃豆芽怎麼炒好吃
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黃豆芽怎麼做好吃 推薦這幾款很好吃
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