1樓：美女的糖醋里脊
這種東西不怎麼好吃，乾乾巴巴的，沒滋沒味的東西，沒必要吃這個了。
2樓：網友
挺好吃的，可以嘗試一下。
3樓：網友
那要看你的口味如何了，如果口味比較重的話會覺得好吃的；如果你覺得臭豆腐不好吃的話你就會覺得這個不好吃。
油炸臭乾子怎麼做
4樓：網友
步驟1.豆腐洗淨切成四方薄塊碼在密封盒裡。
2.準備臭豆腐乳。
3.取出兩塊臭豆腐及少許湯汁放入碗中，將其攪拌化開。
4.倒入適量涼白開攪勻。
5.加入一湯匙白酒攪拌均勻。
6.將化開的臭汁倒入豆腐塊中，已淹過豆腐為宜。
7.蓋上蓋子，放入冰箱冷藏室醃2天。
8.醃製好的豆腐撈出放在廚房吸油紙上吸乾水份。
9.鍋入放入油大火燒熱，下入豆腐塊。
10.調中小火，將豆腐塊炸發且炸成兩面金黃色時撈出瀝油。
11.碗中放入少許辣椒醬。
12.加入香醋。
13.將蘸汁攪拌均勻。
14.裝盤，蘸食。
小貼士1、為了必免浪費，炸時油不要太多，一次少炸點。炸過臭豆腐的油是不能再用做其它用途的。
臭乾子的做法
5樓：闞壽扶經綸
臭豆腐的製作方法。
一、豆腐切成小塊，放白布中間。
二、把豆腐包上，包緊一些，並整理邊角。
三、包好的豆腐放在木板上，整齊碼好。
四、用木板壓上，壓上重物壓一整夜後，豆腐裡的水份已經差不多榨乾，取出來開啟看看，可以看出來豆腐已經壓得很結實了，這樣做出來的臭豆腐質地會非常細膩。
五、準備紙箱子乙個，裡面鋪上乾淨玉公尺葉，若沒有玉公尺葉，改成乾淨的稻草也行。
六、磨笑把豆腐整齊地碼在葉子上，按一層葉子一層豆腐的順序全部碼完，然後放在儲藏室裡等豆腐長毛。
七、揀出來，去掉白布，放煎鍋裡用少量油小火煎，煎至兩面金黃即可。這個就是最後一張圖啦，成品哦，煎好的臭豆腐配上椒鹽辣椒麵，呵呵，好香啊！
調料：鹽，味精，幹椒粉，香油，醬油，香醋，蒜茸，蔥花。
製法（火候）：①將菜油燒約七成熱，下臭豆腐胚，炸至外數棚焦內嫩，瀝出。
將調味料調勻成醮汁，炸好的臭豆腐放碟上，澆上汁。
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