1樓:小希百事通
首先要把綠豆芽。
浸泡到水裡24小時左右讓它充分吸收水分,再把它撈出來。
找個可樂瓶,剪下上面部分,再在底部鑽幾個小洞,並放上一條小溼巾,這樣就可以把綠豆放進去了,在綠豆的上面再放一條溼巾,這樣就可以了,但是可要五六天的時間哦!一天要澆兩次水,最好放在通風陰暗的地方。
開始養綠豆芽了,第一天我發現在翠綠的豆皮上就長出了細細的,尖尖的,白白的小芽。
第二天早上綠豆芽兒的頭部分開兩瓣,有點嫩綠色。晚上我回到家的時候,豆芽長到我小拇指的二分之一了。
過了乙個晚上我的豆芽連根部差不多有四釐公尺了。它中間鼓鼓的,兩頭細一點,我拿出來一根捏了一下,綠豆芽馬上就爆開了,水馬上射出來,它就像一塊吸滿了水的海綿。
第四天的時候我的豆芽繼續在長大,葉子的顏色更綠了。
到了第五天,豆芽都把頂上的溼巾頂到外面了,它們都乙個勁地往上擠,好像在說:「我要長大,我要長大!
第六天的時候豆芽長的和菜市場裡賣的一樣長了,我覺得它們已經可以吃了,而且一定很美味。
2樓:匿名使用者
芽菜的發育程序轉變實在就是從種子到抽芽成熟的程序,其種子會在潮溼情況中裂出小口抽芽,以後小芽變得壯粗漸漸生長為一般的芽菜。往常在栽種芽菜時,先要將種子浸水催芽,使種子變得收縮,以後將種子乾脆播撒到消毒殺菌後的潮溼泥土中,覆上薄土和塑料膜,放在陰暗處倒水養護2~3天就會長出小芽了。持續養護芽菜,其芽會漸漸長高,芽菜的莖也會長高,而且在泥土中的根部會發育出很多根系接收營養。
在1~2周左右,芽菜小苗會繼續發育,直至其變得豐滿雅觀,以後將其採摘就能夠持續食用了。
一、芽菜發育程序的轉變。
芽菜從種子釀成可食用的芽菜須要閱歷必然的工夫,那芽菜的發育程序轉變是怎樣的呢,普通將其種子播撒在潮溼的泥土中,留意堅持適合的溫度,不久後芽菜的種子就會裂開長出小芽。
二、芽菜怎樣栽種。
1、種子浸水。
芽菜在栽種前須要將其浸泡在水中,讓種子能夠更好的收縮從而促使其抽芽發育,也能夠挑選將種子放在浸水後的溼紙巾或許紗布中,為芽菜種子**乙個潮溼的發育情況,促使其可以在收穫後更好抽芽。
2、預備容器。
收穫芽菜能夠挑選合適的陶瓷盆,盆的深度不宜過大,以後將陶瓷盆用高錳酸鉀加水濃縮後持續洗濯,從而顯著殺菌消毒,再將其用淨水沖刷晾乾。預備好等量夾雜的園土和細沙,將其放入盆中倒水打溼使其潮溼。
3、種子播撒。
將浸種後的芽菜種子乾脆播撒在潮溼的盆土中,以後在種子上撒上一層薄薄的土,使種子被泥土埋葬。拿出塑料薄膜將陶瓷盆掩蓋,讓芽菜種子在泥土中可以有適合的溫度溼度一般發育抽芽。
4、抽芽養護。
放在陰晦無光的**,並將溫度控制在20℃,以後做好倒水透氣的養護任務,在2~3天左右種子可以長芽出土。等其生芽後一般養護,防止太陽照耀,比及種子成熟後持續採收就能夠了。
3樓:網友
第一天,將小綠豆浸入臉盆,水量以完全淹沒綠豆為宜。
第二天,小綠豆會吸水膨脹,逐漸乙個個變得飽滿膨脹起來。
第二天,小綠豆會吸水膨脹,逐漸乙個個變得飽滿膨脹起來。
第四天,小綠豆長出一釐公尺左右的豆芽,芽瓣是嫩黃色的,豆殼掛在芽瓣邊,芽根深淺淺地扎水裡。
第五天,豆芽長成十釐公尺以上,綠豆芽就算發好了。
豆芽的變化過程
4樓:小韓和你說生活
豆芽的變化過程萌芽、幼苗、抽生、長高。
1、萌芽
第乙個階段:豆芽萌芽時期。豆子播種後的前兩天,沒有太大變化,慢慢地它的皮會裂開,體積增大,育苗盆或者其它器皿中的水會減少。
2、幼苗
第二個階段:綠豆開始長出幼苗。進入生長期。一般情況下,第三天的時候,它的種皮就會裂開,並從縫隙里長出乙個淡黃色的嫩芽,這個嫩芽就是它的根。
3、抽生
第三個階段:綠豆芽的葉片開始進入抽生期。第五天的時候,豆芽的根繼續生長,並長出側根,幼芽抽出,並慢慢長出幼葉。
4、長高
第四個階段:豆芽進入長高期。一般培養7~10天,即可摘取食用。不過要注意衛生問題,以免豆芽感染病菌壞掉,造成損失。
豆芽介紹
豆芽,也稱芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的「芽菜」,也稱「活體蔬菜」。品種豐富,營養全面,是常見的蔬菜。食用的主要部分為下胚軸。
常見的芽苗菜有:香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿蔔芽苗菜、龍鬚豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。
經水浸泡發芽後,蛋白質和糖類物質雖在含量上有所下降,但可溶性氨基酸、維生素和膳食纖維等含量大大提高,如黃豆中不含vc,而發芽後的豆芽可產生大量的vc,生物效價和利用率大幅提高。
綠豆芽生長最佳溫度是多少,豆芽的生長溫度
21 27 綠豆經水浸罨後,發出的嫩芽。用鮮品。性味甘涼。能清熱解毒,利尿除溼,其作用較綠豆弱。可用於飲酒過度 溼熱鬱滯,食少體倦,小便不利等。煎湯 炒食均可。綠豆芽味甘 性寒,歸心,胃經。具有清熱解毒,醒酒利尿的功效。市場上 的無根豆芽多數是以激素和化肥催發的,無根豆芽是國家食品衛生管理部門明文禁...
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