1樓:尹樹香
用料。龍口粉絲 1把。
雞蛋 1個。
火腿 4片。
黃瓜 1/3根。
涼拌汁看步驟。
粉絲沙拉(春雨沙拉)的做法步驟。
步驟 1乾粉絲放在碗裡,加一點鹽,加入開水,放置30分鐘。
步驟 3調涼拌汁: 3大勺醬油,2大勺公尺醋枯巖缺,1大勺沒辯芝麻油,1~2大勺糖,1/2小勺高湯(dashi)顆粒,1大勺開水,攪拌至無顆粒。倒入食材的碗。
完成! 冰箱冷藏。
2樓:網友
主料2人份。
蝦8只。粉絲1把。
輔料。麻辣汁適量 細香蔥2根 甜辣醬適量 料寬陵酒棗輪適量 姜適量。
步驟1粉絲提前泡發備用。
步驟2鮮蝦洗淨,去掉蝦頭和殼,挑出蝦線,用料酒和姜醃十分鐘。
步驟3鍋內熱水,加老薑片,煮沸後下蝦仁,焯煮二分鐘,撈出凳巧信立即浸入涼水中。
步驟4粉絲入鍋燙煮撈出浸入涼水裡,涼後瀝乾水分備用。
步驟5將浸涼的蝦仁、粉絲瀝乾水分後,加入鮮薄荷葉,調入泰式甜辣醬,拌勻,撒入蔥花即可。
3樓:芊芊梓沫
材料。粉絲 乙份,胡蘿蔔亂笑花 數朵,菜心 數朵,紅蘿族陪螞卜絲 適量,小黃瓜絲 適量,公尺醋 1大匙,糖 1大匙,香油 適量。
做法。1、將粉絲燙熟備用,淋上香油拌勻,預防粉絲沾粘;
2、倒入要加兆埋的蔬菜(加一點蒜苗也不錯)拌勻;
3、把醬汁淋上,稍醃5分鐘入味即可食用。
4樓:粉色長壽花
首先我們把蛋皮,火腿片切絲,並且將細魔芋絲和西蘭花過開水燙3分鐘,瀝乾水分待用。粉絲沙拉的做法在大碗中加扮襲塌入魔芋絲,蛋皮,火腿絲,胡蘿蔔絲,西禪巧蘭花和自己喜歡的調料拌勻。最後在盤子裡面鋪上生菜。
把沙拉放到生菜上面。再放兩個紅色的西紅柿做點綴。櫻桃也可以。
你就完廳圓成了。
粉絲沙拉的常見做法?
5樓:蝦彈烹飪
1.粉絲提前泡發備用<>
2.鮮蝦洗淨,去掉蝦頭和殼,挑出蝦線,用料酒和姜醃十分鐘<>3.鍋內熱水,加老薑片,煮沸後下蝦仁,焯煮二分鐘,撈出立即浸入涼水中<>
4.粉絲入鍋燙煮撈出浸入涼水裡,涼後瀝乾水分備用<>5.將浸涼的蝦仁、粉絲瀝乾水分後,加入鮮薄荷葉,調入泰式甜辣醬,拌勻,撒入蔥花信磨即可。
烹飪技巧。1、浸泡蝦仁和粉絲的水,最好是冰水,但須是開水冷卻而成,以保證衛生。
2、泰式甜告坦灶辣醬的味很足,不用再加其它調襪扮料已很好味了!
3、加上鮮薄荷葉更適合夏天的口味,如沒有,也可改為香菜。
菜品特色:好吃的。
6樓:星碎痕淚雨
木瓜粉絲沙拉。
食療功效:清心潤肺、利尿消炎、降壓降脂、養心、防治結石。
營養價值:蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維、煙酸和鈣、鎂乎絕困、鐵、鉀、磷、鈉。
適宜人群:一般人群皆可食用。
所需材料。輔助佐料木瓜、粉絲、生菜、泰式香辣醬、鹽、香油。
做法。1木瓜削去薄皮,去籽,先切成大薄片再切成細絲;粉絲用沸水煮軟,過冷水投涼,瀝乾水分;生菜洗淨。
2將木瓜絲和粉絲加少許和香油拌勻,裝入鋪有生菜的盤中,歲念淋上泰式香辣醬即可。
功效與作用。
木瓜具有清心潤肺、健胃益脾、促巨集絕進消化、養顏美容和催乳的功效。粉絲有多種營養元素,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,爽口宜人,涼拌更佳。生菜具有清熱排毒、改善睡眠、促進血液迴圈和抑制病毒的功效。
木瓜拌粉絲具有清心潤肺、利尿消炎、降壓降脂、養心、防治結石的功效。這樣的食療方法可以有很好的促進食慾的作用,還可以有清熱排毒的功效呢,對於促進血液迴圈有好處,還可以有降壓降脂的作用,對於提高人體的免疫力來說是不錯的選擇呢。
7樓:李和霖
<>材料。粉絲 乙份,胡蘿蔔花 數朵,脊彎菜心 數朵,紅蘿蔔絲 適量,小黃瓜絲 適量,公尺醋 1大匙,糖 1大匙,香油 適量。
做法。1)將粉絲燙熟備用,淋上香油拌勻,預防粉絲沾粘;
2)倒入要加的蔬菜(加一點蒜苗也不錯)拌勻;
3)把醬汁淋上,稍醃5分鐘入味即可食空野櫻用。
粉絲選購技巧
購買粉絲時要從外觀鬥叢上加以鑑別,好的粉絲手感柔韌、有彈性、粗細均勻、無並條。
用感官鑑別時,可取樣品直接嗅聞,然後將粉絲或粉條用熱水浸泡片刻再嗅其氣味。好的粉絲、粉條的氣味均正常,無任何異味。質量差的粉絲、粉條常帶有黴味、酸味。
優質的粉絲有以下幾個特點:細長,均勻,整齊,透明度高,有光澤,乾燥,柔韌,有彈性,無黴味,酸味和其他異味。
粉絲儲存簡述
置於保鮮袋中,於乾燥、陰涼、通風處儲存。
8樓:梁理群
清炒包菜,直接將包菜掰開切片翻炒,食材簡單但陵激味道極佳。 2、包菜臘肉,蔬菜畝好的清香加上臘肉的薰香,簡直美味。迅汪鉛。
9樓:棉花糖
粉絲沙拉可以用綠豆粉絲或魔芋絲,依個人喜歡而定。
一、蛋皮,火腿片切絲,並且將細魔芋絲和西蘭花過開水燙3分鐘,瀝乾水分待用。
二、在大碗中加入魔芋絲,蛋皮,火腿絲,胡罩改蘿蔔絲,西蘭花和帶*號的調料拌勻。
三、在物蔽判盤子裡鋪上生菜,放上拌好的魔芋絲。撒上蔥花並笑,放上櫻桃番茄裝飾即可。
10樓:乙個勤奮的呀
1.粉絲提前泡發備用 2.鮮蝦洗淨,去掉蝦穗櫻頭和殼,挑出春族喊蝦線,用料酒和姜醃十分鐘 3.
鍋內熱水,加老薑片,煮沸後下蝦仁,焯煮二分鐘,撈出扒野立即浸入涼水中 4.粉絲入鍋。
11樓:城市之光
綠豆粉絲熱水泡軟雀緩,放冷水中過個頃寬模涼,瀝乾。
黃瓜,彩椒,火腿片切絲。
將調料放一起巧旁調勻。
12樓:騎啊牛郎追織女
家常粉絲沙拉的做法 1.粉絲提前泡發備用 2.鮮蝦洗淨,去掉蝦頭和殼正廳野,挑出蝦線,用料酒和姜醃十分鐘 3.
鍋內熱水,加老薑片,煮沸後下蝦仁,焯煮舉喊二分鐘,撈出立即伏卜浸入涼水。
13樓:匿名使用者
1.粉絲提前泡發粗迅備用。
2.鮮蝦洗淨,去掉蝦頭和殼,挑出蝦巖隱此線,用料酒和姜醃十分鐘。
3.鍋內熱水,加老薑片,煮沸後下蝦仁,焯煮二分鐘,撈出立即浸入涼水中。
4.粉絲入鍋燙煮撈出浸入涼水裡,涼後瀝乾水分備用。
5.將浸涼的蝦仁、粉絲瀝乾水分後,加入鮮薄荷葉,調攜悶入泰式甜辣醬,拌勻,撒入蔥花即可。
沙拉咋做
14樓:某某人哈哈
<>《蔬菜沙拉。食材:
吞拿魚罐一罐|捲心菜半顆。
胡蘿蔔半根|玉公尺粒適量|沙拉醬適量。
具體做法:1、捲心菜用削皮刀擦成細絲,洗淨後放入冰水!冰箱冷藏30分鐘保持它的脆度!胡蘿蔔也洗淨削皮切成細絲備用!
2、浸泡好的捲心菜瀝乾水份依次加入胡蘿蔔,玉公尺粒和吞拿魚。可以再來點海苔和芝麻!用吞拿魚罐頭裡的油拌一拌沙拉,再加喜歡的沙拉醬就完成!!
沙拉怎麼做?
15樓:一人廚
教你蔬菜沙拉簡單宴蘆模易學的晌緩做法譁悶。
16樓:日照揹包之客趕海民宿酒店
蔬滾橡告菜如悉沙大明拉怎麼做?準備冰菜,生菜38克,黃瓜半根,堅果50克,倒入碗中加入沙拉醬,奶昔攪拌均勻。
凱撒沙拉怎麼做?凱撒沙拉做法?
首先準備好相應的食材和一些輔助材料,將食材清理乾淨以後,放到碗裡面,然後再撒上一些輔助材料,攪拌分鐘就可以吃了,這樣做出來的凱撒沙拉非常的好吃,還非常的有營養。首先我們買一些自己愛吃的水果,切成塊,以後買一瓶凱撒醬,再買一瓶丘位元沙拉醬,然後把這兩個醬和水果拌起來,這樣一盤美味的凱撒沙拉就做好了。洗...
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