百合絲瓜炒雞片的家常做法?

2025-02-26 09:05:19 字數 5348 閱讀 5456

1樓:796沸點科技

先把雞蛋煎成片兒啊,放旁邊兒備用鍋裡頭,嗯,把螞租賣絲瓜切成呃呵先把雞蛋煎成片兒啊型謹,放旁邊兒備用鍋裡頭,嗯,把絲瓜切成呃厚點兒的片兒半圓形那種嗯完了喝百合四五片兒八月好了洗淨了先把雞蛋煎成片兒啊,放旁邊兒備用鍋裡頭,嗯,把絲瓜切成呃厚點兒的片兒半圓形那種嗯完了喝百合四五片兒八月好了洗淨了跟先把雞蛋煎成片兒啊,放旁邊兒備用鍋裡頭,嗯,把絲瓜切成呃厚點兒的片兒半圓形那種嗯完了喝百合四五片兒八月好了洗淨了跟他們先把雞蛋煎成片兒啊,放旁邊兒備用鍋裡頭,嗯,把絲瓜切成嗯,厚點兒的片兒半圓形那種,嗯,完了喝百合四五片兒吧,好了,洗淨了,跟他們下過從洋蒜爆香炒。之後把機票放裡放點先把雞蛋煎成片兒啊 放旁邊兒備用鍋裡頭 嗯 把絲瓜切成嗯 厚點兒的片兒半圓形那種 嗯 完了喝百合悶逗四五片兒吧 好了 洗淨了 跟他們下過從洋蒜爆香炒 之後把雞片兒放裡 放點鹽味精就好了。

2樓:your大頭兵

配 料:鮮百合4兩、蒜茸少許、蔥切片少許、雞胸雀茄肉3兩、絲瓜8兩、水1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、醬汁、紹頃高察酒各半匙、鹽1/4匙、生粉1匙 ·操 作:一絲瓜去硬皮,洗淨、切件,用少許鹽、油略炒至軟身,取出留用念州二鮮百合剝成瓣後,洗淨,瀝乾,待用三雞胸肉略沖洗,抹乾後切成薄片,放入醃料拌勻,泡嫩油至九成熟,瀝乾,備用四另燒熱油2湯匙,爆香蒜茸、姜茸和幹蔥片,將雞肉回鍋,澆酒,加入調味料和花炒至熟,最後,加入絲瓜及鮮百合拌勻,即可。

3樓:推上豬肉去趕集

材料

主料:鮮百合4兩,蒜茸少許,蔥切片少許,雞胸肉3兩,絲瓜8兩,水1湯匙,麻油少許,胡椒粉少許,醬汁,紹酒各半匙,鹽1/4匙,生粉1匙。

做法

一絲瓜去硬皮,洗淨、切件,用少許鹽、油略炒至軟身,取出留用。

二鮮百合剝成瓣後,洗淨,瀝乾,待用。

三雞胸肉略沖洗,抹乾後切成薄片,放入醃料拌勻,泡嫩油至九成熟,瀝乾,備用。

四另燒熱油2湯匙,爆香蒜茸、姜茸旦哪和幹蔥片,將雞肉回鍋,澆酒,加入調味模者碼料和花炒至嫌漏熟,最後,加入絲瓜及鮮百合拌勻,即可。

火麻仁百合絲瓜炒雞蛋的常見做法?

4樓:星夢格格巫

絲瓜和雞蛋應該是經典的搭配,再加上微甜脆嫩的百合又更是鮮香美味,最後撒上火麻仁營養豐富,口味清香,簡便但不簡單的家常菜。

主料。絲瓜2小根。

雞蛋2個。火麻仁15克。

輔料。鮮百合2~3頭。

枸杞子適量。

薑末適量。蒜末適量。

調料。生抽適量。

蠔油適量。鹽適量。

胡椒粉適量。

火麻仁百合絲瓜炒雞蛋的做法步驟。

1.準備好主料和輔料。

2.鍋中放油,油熱後炒雞蛋。

3.鍋中放油,爆香姜、蒜末,之後放切好滾刀塊的絲瓜煸炒,要多炒一會。

4.可適量放水燉炒,此時放調味料。

5.待絲瓜成熟入味,放百合和炒好的雞蛋翻拌均勻,臨出鍋放胡椒粉,裝盤放火麻仁提香。

這道菜清淡鮮香,不要用重口味調料,以保持菜品鮮美口感。

絲瓜炒雞蛋是很常見的一道家常菜,材料很簡單,製作起來也不難,菜色卻好看的很,嫩黃嫩綠,夏天吃特別有食慾。

食材。絲瓜 300g

雞蛋 四枚。

方法/步驟。

將絲瓜去皮,洗淨後滾刀法切塊備用。

絲瓜炒雞蛋的簡單做法。

雞蛋磕入小盆中,打散。

絲瓜炒雞蛋的簡單做法。

鍋裡倒入少許油,燒至八成熱。

絲瓜炒雞蛋的簡單做法。

將蛋液倒入鍋中,同時用勺子攪散。

絲瓜炒雞蛋的簡單做法。

將雞蛋盛出備用。

絲瓜炒雞蛋的簡單做法。

另外放少許油,燒熱後將絲瓜倒進鍋裡翻炒。

絲瓜炒雞蛋的簡單做法。

炒的過程中,加少許水嗤一下,加鹽。

絲瓜炒雞蛋的簡單做法。

等到絲瓜變「蔫」的時候,把雞蛋倒入鍋裡翻炒。

絲瓜炒雞蛋的簡單做法。

出鍋前加味精調味即可。

5樓:推上豬肉去趕集

做法。按照上述用量準備好各種食材。

鍋中放油,油熱後炒雞蛋,炒熟盛出備用。

鍋中放油,油熱後爆香姜蒜末,下入切好滾刀塊的絲瓜翻炒,要多炒一會,放生抽、鹽、少許蠔油,也可適量放少許水燉炒,至絲瓜熟透入味放入炒好的雞蛋和百合,翻炒均勻撒胡椒粉出鍋。

菜品裝盤撒上火麻仁和枸杞子增香添色。

小訣竅。這道菜清淡鮮香,不要用重口味調料,保持菜品鮮美口感。

百合炒絲瓜的做法,百合炒絲瓜怎麼做好吃,百合

6樓:奧玀拉

材料:百合30克,姜5克,鹽4克,素油30克,絲瓜500克,蔥10克,味精3克。

做法:1、絲瓜去皮,洗淨,切成薄片;百合用清水浸泡一夜,去雜質,洗淨;薑切片,蔥切段。

2、炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒六成熱時加入姜、蔥爆香,隨即下入絲瓜、百合炒熟,加入鹽、味精即成。

7樓:匿名使用者

1.百合剝瓣洗淨後空水。 2.

絲瓜削皮後洗淨切塊。 3.鍋上火加入適量的食用油7成熱先入絲瓜炒勻,再續入百合。

4.快速翻勻待絲瓜變軟,百合呈透明色後加入適量。

百合炒雞肉的做法,怎麼做好吃?

8樓:櫻拍珍

百合炒雞肉。

材料。雞肉300克,百合100克,青紅椒、木耳少許,油、醬油、鹽、糖、胡椒、料酒、澱粉、雞精、蔥姜適量。

做法。1、百合、木耳泡發,青紅椒洗淨切片。

2、雞肉切丁用醬油、胡椒、鹽激槐、料酒、澱粉抓勻。

3、用醬油、糖、鹽、料酒、澱粉、雞精做成調味汁。

4、熱鍋冷油煸炒雞丁變色森笑盛出。

5、再起鍋熱油爆香蔥姜,放百合、青紅椒、木耳煸明春友炒片刻。

6、放雞丁和調味汁炒勻即可。

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9樓:繁華有一夢

清新美味的絲瓜百合炒雞蛋的做法:

主料:雞蛋三個、絲瓜乙個、百合適量。

配料:食用油適量、食鹽少許、耗油一勺、大蒜適量、辣椒乙個。

做法:1:將新鮮嫩絲瓜去皮之後清洗乾淨,然後滾刀切塊備用。

2:將雞蛋打入碗中,然後加入一點點鹽並用筷子攪拌均勻,百合提前用水泡發,大蒜去皮切片,辣椒切碎備用。

3:將鍋內加入適量的食用油,待油熱後將雞蛋倒入鍋內大火炒熟。

4:將雞蛋盛出後鍋內加入少許食用油,然後將大蒜和辣椒倒入鍋內煸出香味。

5:將絲瓜和百合一起放入鍋內翻炒均勻。

6:將雞蛋放入鍋內,然後加入適量的耗油。

7:待出鍋前加入適量的食鹽並攪拌均勻即可出鍋。

作用與功效:

1:絲瓜中含有豐富的脂肪、碳水化合物以及鈣鐵磷等多種微量元素。

2:絲瓜在嫩果時期可以作為食材,等到長老之後,絲瓜裡邊的絲瓜瓤刷碗非常的方便。

3:經常食用絲瓜能夠美白**,還能夠增加**的水分。

4:絲瓜中含有的維生素b能夠延緩衰老,還具有清熱化痰、通經活絡的功效。

5:雞蛋中不僅含有大量的蛋白質,能夠為人體提供每天所需的營養,還能對身體的發育有幫助作用。

6:雞蛋中所含的蛋白質能夠修復肝損傷組織,對於防止動脈硬化也有顯著的防治效果。

10樓:匿名使用者

用料主料。

絲瓜2根。雞蛋2個。

百合80克輔料油。

1勺鹽2勺蠔油。

小半勺大蒜。

1瓣辣椒。小半個絲瓜百合炒雞蛋的做法。

1.準備食材。

2.絲瓜去皮洗淨用鹽稍微醃一會。

3.雞蛋打散,百合泡發好,大蒜、辣椒切片。

4.起油鍋把雞蛋炒熟盛出。

5.再煸香大蒜、辣椒。

6.放入絲瓜、百合煸炒。

7.等絲瓜發軟後放入雞蛋、放鹽。

8.再稍微放點蠔油翻炒均勻即可。

百合絲怎樣炒的做法

11樓:檸萌

<>1.鍋中少許油加熱,放姜蒜末爆香。

2.加新鮮的百合拌炒。

3.把絲瓜放入拌炒。

4.湯寶兌開水,倒入煮開。

5.放入蝦皮,少許鹽。

6.水澱粉勾薄芡即可。

烹飪技巧。絲瓜不變黑的關鍵(紅色字)

1、絲瓜切滾到之後。

2、絲瓜放油鍋炸約50秒:縮短它在鍋中的加熱和烹調時間,防止絲瓜氧化變黑!

3、撈起瀝油備用。

雞旦炒絲瓜怎麼做好吃

12樓:畸形的豬

食材明細。

絲瓜乙個。雞蛋兩個。

鹽巴少許。雞精少許。

蒜香口味。炒工藝廿分鐘耗時。

簡單難度。雞蛋炒絲瓜的做法步驟。

準備絲瓜和雞蛋。

絲瓜洗淨去皮,切成滾刀塊。

雞蛋加幾粒鹽和少許料酒攪拌均勻。

鍋中熱油,7成熱時下入蛋液,煎炒成塊,取出備用。

鍋中熱油,下入蒜茸炒香。

倒入絲瓜。絲瓜翻炒至變軟,並出少許湯汁。

倒入雞蛋。調入少許鹽和雞精,翻炒均勻即可出鍋。

小竅門詩心片語:

1:炒絲瓜的時候不用加水,絲瓜本身會出湯汁。

2:這個菜炒之前加入一點蒜茸會特別香哦。

百合雞絲怎麼做好吃

13樓:0澤國a網盤

主料雞脯肉 :適量。

輔料鹽 :適量。

具體步驟。第一步1.先將雞脯肉順切成薄片,再順切成細絲,放碗中加鹽、料酒拌勻,加蛋清抓上勁,加溼澱粉15克(澱粉8克加水7克)甩上勁。

第二步2.芹菜擇洗乾淨,切成1寸長的段;百合削去尖、根,分成瓣洗淨,順長切成絲。蔥切成絲,生薑切成末。碗內取雞湯50克,加鹽、味精、溼澱粉20克(澱粉10克加水10克)芡汁。

第三步3.勺上火,滑勺後,加油燒到90度熱時放雞絲,用筷子劃散,倒入芹菜,稍滑倒漏勺內瀝油。勺中留50克油,加蔥姜煸炒後放入百合絲、雞絲炒勻,加入兌汁,爆起立即盛盤而起。

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14樓:魘夢

用料。主料。

絲瓜2根。雞蛋2個。

百合80克。

輔料。油銷答。1勺。鹽。

2勺。蠔油。

小半勺。大蒜。

1瓣。辣椒。

小半個。絲瓜百合炒雞蛋的做法。

準備食材。絲瓜去皮洗淨用鹽稍微醃一會。

雞蛋打散,百合泡發好,大蒜、辣椒切片。

起油鍋把雞蛋炒熟盛出。

再煸香大祥鬥念蒜、辣椒謹困。

放入絲瓜、百合煸炒。

等絲瓜發軟後放入雞蛋、放鹽。

再稍微放點蠔油翻炒均勻即可。

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青炒絲瓜怎麼做好吃,青炒絲瓜的家常做法

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