1樓：山東元化電子商務
谷田夢解答：
綠豆是一種營養豐富的糧食，是中國和東南亞等地常見的傳統食材之一。它不僅擁有濃郁的口感和美味的味道，也被廣泛認為具有多種對人體有益的營養成分。以下就是綠豆的營養價值：
1.碳水化合物。
綠豆含有乎扒約60％的碳水化合物，是其主要能量**。綠豆的碳水化合物中含有豐富的澱粉和膳食纖維，這些成分都有助於提供持久的飽腹感，減緩消化速度，支援健康的血糖水平。
2.蛋白質。
綠豆還是一種優質的蛋白質**。每100克乾燥綠豆粉中蛋白質含量約為23克，比大公尺、玉公尺等糧食蛋白質含量高。同時，綠豆蛋白質中的氨基酸組成全面，尤其富含賴氨酸、異亮氨拿橘酸、蘇氨酸等必需氨基酸，是人體不能自行合成，必須從膳食中獲取的營養素。
3.維生素。
綠豆富含各種維生素，包括葉酸、維生素a、維生素c、維生素e和多種b族維生素（如硫胺素，核黃素和菸酸）。這些維生素是保持身體健康的必要成分。例如，葉酸有助於促進紅細胞生成，預防先天缺陷，並具有降低心血管疾病風險的作用；維生素c和維生素e則是強效抗氧化劑，能夠保護與健康息息相關的細胞免受自由基的損傷。
4.礦物質。
綠豆還含有豐富的礦物質和微量元素，如鐵、鈣、鎂、鋅、銅和錳等。其中，鐵是有機物質中主要的成分之一，在人體內具有重要的生理功能，能夠促進血紅蛋白合成，預防貧血；鈣和鎂則對骨骼健康有益，同時還能控制心臟節律，穩定血壓；鋅則對提公升人體免疫力、促進細胞生長和修復有利。
總之，綠豆富含各種營養成分和生理活性物質，是一種健康、美味的糧食。無論是製作湯品、糕點、甜點還消頃團是料理，都可以選用綠豆作為主要材料，以獲得更多的營養價值和口感享受。
2樓：閩人訾新蕾
綠豆含有豐富營養元素，有增進食慾、櫻公升汪降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用；綠豆味甘，性涼，入心、胃經；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；
主治暑熱煩渴、溼熱洩笑纖瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒脊仔洩瀉者慎食。
綠豆粥的營養價值比較高，到底有多高呢？
3樓：甜更越
綠豆粥的營養價值非常高，還有豐富的蛋白質，維生素，碳水化合物，鎂，磷等微量元素，在夏天的時候可以清涼解暑，促進是體內膽固醇的分解，還會降血脂，促進我們的消化和吸收，預防冠心病，保護肝臟，促進身體的新陳代謝，促進血液迴圈，預防骨質疏鬆。
4樓：愛心的學姐
綠豆粥的營養價值特別高，在綠豆粥當中就會有很多的微量元素，其中就包括了鐵元素，鎂元素，鈣元素，還包括了蛋白質和膳食纖維，每一專案的配比都能夠佔到70%，可以給身體裡面補充營養。
5樓：失康願
綠豆粥含有豐富的蛋白質，維生素e，可以降低血糖，能夠有效預防心絞痛，冠心病，保護腎臟，改善血液迴圈，還可以調節身體的酸鹼平衡。
6樓：創作者
可以補充蛋白質，可以補充碳水化合物，可以讓身體更加的健康，可以養胃，可以健脾，可以止瀉，營養價值非常的高。
7樓：張小北方
綠豆含有豐富的蛋白質，維生素、微量元素、纖維素、綠葉素等，最重要的是綠豆脂肪含量少。
綠豆粥的保健價值很高，綠豆粥適合哪個季節吃？
8樓：蘭蘭的旅遊之路
<>隨著氣溫的公升高，炎熱的夏季也逐漸到來，一碗清熱解暑的綠豆湯成了很多人必選的消暑佳品。綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴；由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排清體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。炎熱的夏天喝些綠豆湯確實是有很大的好處，薯搭配這可增強食飲，降血脂，降膽固醇，抗過敏，抗菌，保護腎臟。
但是，物極必反，如果過多喝綠豆湯也就不是什麼好事了。
尤其是對於夏天來說，非常重要的維生素b族，能夠幫助我們預防上火的發生，而其中大量的鉀元素，對於經常出汗的人群，會在汗液中流失機體中大部分的電解質，以及鉀元素，而綠豆湯都可以幫助我們很好的解決。綠豆當中還含有豐富的膳食纖維， 每百克綠豆中的膳食纖維數指含量是大公尺中的9倍，大家想想，是可以幫助我們促進腸胃枝鄭蠕動的好幫手，對於消化功能好的人群，如果每天都食用適量的膳食纖維，對身體健康是十分有好處的。
有些人不瞭解自己的體質狀況，甚至把綠豆湯當水喝，這是不可取的。專家強調說：雖然大多數人都可以放心地喝綠豆湯，沒有太多禁忌，但是體質虛弱的人，不要多喝。
從中醫的角度看，屬於寒涼體質的人，例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者，也不要多喝，否則會加重症狀，甚至引發其他疾病現代醫學研究也認為，綠豆營養價值較高，含豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷。這些對促進和維持機體的生命發育及各種生理機能都有-定的作用。有關實驗還表明，綠豆可能對**動脈粥樣硬化，減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。
9樓：小豆子子梓
綠豆粥適合夏天喝，因為夏天外界的溫度很高，很容易中暑，綠豆粥可以消暑，而且生津解渴。
10樓：肖艾斯的旅行日誌
適合夏天來吃，因為綠豆是良性食物，而夏天炎熱會導致內火大，所以很適合夏天吃。
11樓：數碼達人小馬達
綠豆粥最適合夏天吃，因為綠豆粥有清涼解暑，下火的作用，還可以補充人體所需的維生素和營養成分。
綠豆粥的保健價值很高，綠豆粥適合什麼季節吃？
12樓：上賽
引言：在生活中許多人是喜歡吃綠豆的，而且綠豆的營養價值是比較高的，這個時候有人就會問綠豆適合什麼時間或者是什麼季節吃呢？接下來跟著一起去了解一下吧。
<>首先我們要知道綠豆它是一種涼性的食物，所以在夏天吃綠豆可以有清熱解暑的一些功效，而且綠豆粥是比較好吃的一種養生粥，在夏天的時候人們吃一些綠豆粥對身體特別好。我們都知道夏天的溫度是比較高的，而且在空氣中溼氣也是比較大，相對於很多時間段來說，在夏天吃綠洲的時間段是特別好的，這個時候人們特別的熱需要解暑，所以人們吃一些綠豆粥就會有乙個解暑的功效，對人體來說也有乙個祛溼的功效，這個時候人們知道身體中會有一些寒氣，我們就可以喝一些綠豆粥，將這些寒氣排出體外，所以在夏天的時候喝一些綠豆粥是最合適的。
其實綠豆粥做起來也是比較方便的，我們首先要準備一些綠豆，將綠豆提前浸泡將裡面的雜質和一些灰塵洗乾淨，而且我們泡的時候最好用冷水泡。在夏天的時候我們用冷水泡，然後用熱水把它燒開，當每一顆綠豆都裂開了嘴，這個時候我們就可以吃了，你會發現這種粥還非常的好喝，在製作的過程中我們可以將裡面放一些油或者是糖，這樣吃起來會更茄森碼有味道。很多人在夏天的時候可能會吃綠豆冰淇淋，春灶其實綠豆粥也可以製作綠豆冰淇淋，這個時候我們需要拿出一些製作冰淇淋的模具，然後將綠豆粥調製好放顫哪進模具裡面，然後撒上一些白砂糖，喜歡吃各種味道的就可以自己調配，所以最後美味的綠豆冰淇淋就做好了。
13樓：網友
綠豆粥並沒有規定在什麼季節食用，但夏天具有雨水多、溫度高、溼氣大的特點，相對於其他季節，更容易引起中暑的症狀，亂悶而根據綠豆粥的功效來看，稿兆在夏天食用，鍵陪租可以更好的達到解暑、祛溼的作用。
14樓：巨集盛
非常的適合在夏天吃喚並，可以獲得滾鏈梁乙個很好的解暑，也不會讓乙個人出現中暑，並且可以讓乙個人的身體素質有所提高。大運。
15樓：帳號已登出
適合在夏季的時候吃，因為綠豆是一種非常清涼的東西，夏季的時候吃可以解暑。
綠豆粥怎麼煮，綠豆粥怎麼煮好吃
主料 綠豆 大米 綠豆粥的做法步驟 1.綠豆用水泡四個小時，大米用水泡半個小時。2.鍋中放入水，大火燒開後，放入綠豆和大米，用大火煮開。3.大火煮開後，轉小火燉至綠豆開花，粥變粘稠即可。用料小米 大米綠豆 小米綠豆粥的做法 綠豆提前一晚用水浸泡 小米和大米提前用水浸泡30分鐘 水燒開後倒入淋幹水分的...
綠豆粥要怎樣製作，綠豆粥的詳細做法！！！
綠豆粥 配方 綠bai豆適量。操作du 將綠豆浸泡後zhi煮成粥。dao療效 綠豆粥是夏版季民間最常煮的粥。權其功效在於消暑解毒，清熱生津。能預防中暑，對瘡毒也有一定療效。蓮子粥 配方 蓮子50克，粳米100克。操作 入鍋同煮，至蓮子極爛為好。療效 蓮子有清心除煩 健脾止瀉的作用，還能夠養心安神，對...
孕婦可以和綠豆粥嗎，孕婦能吃綠豆粥 喝綠豆湯嗎？
孕婦可以喝綠豆湯，但建議孕婦考慮自己的體質，適量食用。綠豆既涼又甜，夏天喝可以減輕熱量和解渴。由於其利尿作用，食物中毒後喝也可以清除體內毒素。綠豆含有賴氨酸，賴氨酸對人體至關重要，是蛋白質合成的重要原料，可以提高蛋白質的利用率，從而改善食慾和消化功能。賴氨酸可以促進發育，提高智力，增加身高並增加體重...