1樓：匿名使用者
土豆啊。好像澱粉含量比較高。至於vc總含有一點吧。
土豆中含有維生素c嗎?
2樓：東方營養
土豆中是含有維生素c的，每100克土豆含有維生素c(毫克)27，當然最豐富的礦物質還是鉀元素。
鉀(毫克)342
磷(毫克)40
胡蘿蔔素(微克)30
維生素c(毫克)27
鎂(毫克)23
碳水化合物(克)
鈣(毫克)8
維生素a(微克)5
鈉(毫克)蛋白質(克)2
煙酸(毫克)
鐵(毫克)硒(微克)
膳食纖維(克)
3樓：瑞雪飄絮
有土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等。
4樓：帳號已登出
有也是微量的，澱粉特別多。
土豆維生素c含量大概多少
5樓：福喜
土豆富含可增進免疫力的維生素c，一箇中等大小的帶皮土豆(150克)含維生素c27毫克。
幾乎是維生素c每日推薦攝入量的1/3。
土豆還富含b族維生素、葉酸和礦物質，如鉀、鎂和鐵。
6樓：維博士網
土豆每100克含維生素c 27毫克。
7樓：全新
100克土豆的維生素約為50克。
土豆中含有什麼維生素？
8樓：帳號已登出
維生素a、維生素b1、b2和維生素b6
1、據有關專家研究表明，土豆裡所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素c的含量為蔬菜之最。所以，每天適當的食用一些土豆，所攝取的營養價值卻是其他食物的好幾倍。
2、土豆皮中含有大量的維生素和鉀，因此，在食用土豆皮的時候，一定要注意到其周圍有沒有發青，或者有芽眼的地方，如果出現此狀況，不宜食用。
3、土豆除含有蛋白質外，還含有豐富的碳水化合物。
每百克高達克，並含有豐富的維生素c、維生素a、維生素b1b2和鈣、磷、鐵等礦物質。同時它還含有維生素b6，維生素b6有防止動脈硬化。
的功效。所以常食可減少腦溢血。
的發病率。<>
9樓：像風一樣飄過
土豆含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。它含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉。望lz
10樓：匿名使用者
土豆的營養價值包括：
一、能夠為機體提供豐富的能量，因為土豆當中含有豐富的碳水化合物，能夠產生足夠的熱量，在補充肌糖原和肝糖原方面的功效會非常明顯，進而對於恢復體力有著積極的作用；
二、從中醫食療的角度上來講能夠和胃健脾，對於脾胃虛寒、氣短乏力的人，如果適當的食用土豆，通過滋補胃經，能夠達到促進消化能力提高的作用；
三、有一定的解毒消腫作用，因此對於**腫脹的人，適當的食用土豆，能夠起到明顯的消腫功效。
11樓：孤鳥尋伴聲不絕
vc,因為其澱粉的原因，土豆耐高溫，不管你怎樣做，都不會破壞其中的維c
12樓：低碳環保
不高溫煮熟了，難道生吃嗎。
13樓：丸子偶尼的營養小科普
土豆具有很高的營養價值和藥用價值。
一般新鮮薯中所含成分：
澱粉9～20%，蛋白質，脂肪，粗纖維。
100g土豆中所含的營養成分：熱量66～113kj，鈣11～60mg，磷15～68mg，鐵，硫胺素，核黃素，尼克酸 。
除此而外，土豆塊莖還含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。從營養角度來看，它比大公尺、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為「十全十美的食物」。
土豆含有維生素幾呢？
14樓：小小歐平兒
土豆含（又稱馬鈴薯）有豐富的維生素c。
每100g馬鈴薯中含蛋白質 ~ g，糖類 ~ g，粗纖維 ~ g，鉀1. 06 mg，鈣 mg，磷52 mg，鐵 mg，胡蘿蔔素 mg，硫胺素 mg，核黃素 mg，尼克酸0. 36 mg，抗壞血酸 mg。
馬鈴薯的營養成分豐富而齊全，其豐富的維生素c（抗壞血酸）含量遠遠超過糧食作物；其較高的蛋白質、糖類含量又大大超過一般蔬菜。馬鈴薯營養齊全，結構合理，尤其是蛋白質分子結構與人體的基本一致，極易被人體吸收利用，其吸收利用率幾乎高達100%。
15樓：網友
土豆中含有豐富的維他命c，據說即使煮過或烀過之後維他命c仍然能儲存下來。如果每天食用2個土豆，那麼人一天所需的維他命c就能夠充分地攝取到了。而且由於土豆中含有豐富的碳水化合物和蛋白質，所以還會使我們產生飽腹感。
維他命c對於防止**老化和預防心臟疾病，腦血栓，和糖尿病有很好的效果。據說因為土豆中還含有鉀元素，所以還有預防高血壓的效果。
16樓：__嘟嘟
維生素分脂溶性和水溶性維生素兩大類。
脂溶性維生素如維生素a、d、e.
水溶性維生素如維生素b1、b2、c.
而土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等。
能促進脾胃的消化功能。.
17樓：湖北飲食養生匯
土豆裡不僅含有多酚，還有維生素a等營養素，專家：吃肉不如吃豆。
生土豆含維生素c.b1.b2還是熟的含維生素c
18樓：網友
含有花青素、微量元素，而花青素是抗癌、美容、明目的重要成分。與普通土豆相比，黑土豆的熱量僅為60%,而維他命c和鐵含量更多，營養價值更高，每百克黑土豆蛋白質含量達到了克、澱粉含量12克、維生素c219毫克、鈣、鉀等營養成分的含量均高於普通土豆，花青素的含量達到毫克。花青素具有多種保健作用 ，為人體帶來多種益處。求採納。
19樓：千問先知
與普通土豆相比，黑土豆的熱量僅為60%,而維他命c和鐵含量更多，營養價值更高，每百克黑土豆蛋白質含量達到了克、澱粉含量12克、維生素c219毫克、鈣、鉀等營養成分的含量均高於普通土豆，花青素的含量達到毫克。花青素具有多種保健作用 ，為人體帶來多種益處。求採納。
20樓：網友
土豆用油炒才能發揮其最大的營養價值，管它裡面有什麼嘞。
21樓：讀會計的好多啊
都含有，含有花青素、微量元素，而花青素是抗癌、美容、明目的重要成分。與普通土豆相比，黑土豆的熱量僅為60%,而維他命c和鐵含量更多，營養價值更高，每百克黑土豆蛋白質含量達到了克、澱粉含量12克、維生素c219毫克、鈣、鉀等營養成分的含量均高於普通土豆，花青素的含量達到毫克。花青素具有多種保健作用 ，為人體帶來多種益處。求採納。
22樓：初放綠的芽
維生素含量高的為地上部分，土豆是地下塊莖類蔬菜，含食物纖維及澱粉較多，維生素c含量不是很高，綠葉蔬菜及彩色蔬菜含維生素c比較高，顏色越深含量越高。
23樓：見崎鳴剎
熟的，因為易被吸收，其實你的煮法導致的流失並沒有多少，你想太多。
24樓：豆腐或超過房價
都一樣，只不過維生素加熱後會變質。
25樓：網友
生土豆**含有豐富的維生素。
26樓：迷失清晨丶
熟的吧不過這些都含不多的。
27樓：網友
維生素c不耐高溫，生土豆的維生素c含量高些。
28樓：網友
生土豆含有怎麼樣？你敢吃嗎。
29樓：郉虎
。；來了兩個或換個號公告。
土豆是法物嗎?
30樓：jiawen廖
3全部土豆不屬於法物。法物一般主要是韭菜、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉、蝦、蟹、鵝、椿芽、香菜、油炸食物等等。
1、土豆簡介：
馬鈴薯（學名：solanum tuberosum，英文：potato）某些地方的方言也叫土豆，多年生草本，但作一年生或一年兩季栽培。
地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形，有芽眼，皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈稜形，有毛。奇數羽狀複葉。
聚傘花序頂生，花白、紅或紫色。漿果球形，綠或紫褐色。種子腎形，黃色。
多用塊莖繁殖。
2、功效：土豆味甘、性平、微、入脾、胃、大腸經；有和胃調中、健脾利溼、解毒消炎、寬腸通便、降糖降脂、活血消腫、益氣強身、美容、抗衰老之功效。可入藥，根據營養專家黎黍勻分析，馬鈴薯生命力指數為，證明對生命力的提高有效；防病指數為，屬於高指數範圍。有胃病的人不宜食用，發了芽的土豆也不宜使用。
土豆中是否含有維生素C，土豆中含有什麼營養成分
土豆含有維生素c 土豆含有大量澱粉以及蛋白質 b族維生素 維生素c等，能促進脾胃的消化功能。土豆的其他營養物質 1 寬腸通便 土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便祕，預防腸道疾病的發生 2 降糖降脂 美容養顏 土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道 呼...
蜂蜜中，含有維生素c嗎，蜂蜜中，含有維生素C嗎
蜂蜜中含維生素維生素c 4mg 100g 不算多 實用蜂蜜 1 蜂蜜雞蛋 取雞蛋清1個放碗中攪動至起泡，然後加入蜂蜜20克調勻。洗浴後將其均勻塗抹在面部和手上，使其自然風乾，30分鐘後用清水洗淨，每週2次。此 能潤膚除皺，駐顏美容，有營養增白 功效。2 蜂蜜檸檬 取蜂蜜10克隔水加熱至60 加入檸檬...
什麼食物中含有維生素，什麼食物中含有維生素b e k
維生素b的種類很多 b1，b2,b3,b5，b6，b12 維生素b1的主要食物 為 豆類 糙米 牛奶 家禽。維生素b2 核黃素 的主要食物 為瘦肉 肝 蛋黃 糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素b2 維生素b3的主要 於動物性食物，肝臟，酵母，蛋黃，豆類中量豐，蔬菜水果中則量偏少。維生素b5的主要 酵...