1樓：匿名使用者
白蘿蔔切大塊碼放在燉鍋裡備用，加入焯水去血沫的牛腩，加四分之一顆泡菜、半顆切絲的洋蔥，切小段的嫩黃瓜，加水淹沒食材即可，大火燒開轉中火燉1個小時，加入豆腐再燉煮5分鐘，起鍋前加少許雞精、香菜末調味即可。
白蘿蔔燉豆腐的家常做法 白蘿蔔燉豆腐的做法
2樓：生活軌跡
1、主料：大豆腐1塊、白蘿蔔半根、蔥1根、姜適量、香菜少許、油少許、鹽適量、五香粉少許。
2、大豆腐一塊，白蘿蔔半根，大蔥一根，香菜少許還有一塊姜。
3、豆腐打成塊用開水燙一下去豆腥味，過涼。
4、白蘿蔔切片，白蘿蔔也要燙一下去蘿蔔氣，過涼。
5、洗乾淨蔥姜香菜。
6、平底鍋加熱加點油炒香蔥花和薑片，熗上湯，放上豆腐燉開鍋，加白蘿蔔片。
7、白蘿蔔軟爛之後加鹽加五香粉撒上香菜葉，關火即可，白蘿蔔燉豆腐就做好了清淡好吃還有營養。
蘿蔔燉豆腐的家常做法大全怎麼做好吃
3樓：網友
主料蘿蔔。
600克。釀豆腐600克。
輔料香芹適量鹽。
適量胡椒粉適量姜。
適量油適量水。
適量雞精。適量步驟。
1.準備材料：蘿蔔削皮、芹菜和姜都洗好備用2.釀好的豆腐備用。
3.蘿蔔刨絲。
4.芹菜切丁，薑切片。
5.鍋里加少許油燒熱，把刨好絲的蘿蔔和薑片下鍋裡翻炒，6.中途加鹽，炒至蘿蔔出水。
7.倒入釀好的豆腐。
8.加入適少開水，大火燉開。
9.豆腐和蘿蔔都燉出濃汁後，蘿蔔絲成透明狀10.最後給點胡椒粉和雞精調味，撒入香芹丁11.盛起食用，完成。
蘿蔔豆腐湯的做法，淡菜蘿蔔豆腐湯怎麼做好
4樓：0澤國a網盤
食材主料。
淡菜100g
蘿蔔100g
豆腐100g
輔料枸杞。適量幹蘑菇。
適量芹菜葉。
適量色拉油適量鹽。
適量雞精。適量步驟。
1.淡菜用清水浸泡1個小時以上。
2.將泡好的淡菜去除雜質，洗淨。
3.幹蘑菇泡發洗淨、枸杞沖洗乾淨、蘿蔔和豆腐分別切成手指粗細的條狀。
4.炒鍋置火上，倒油（比平時炒菜的油稍微少一些），熱油下淡菜略微翻炒。
5.加清水，大火燒開，水要一次加夠。
6.移入砂鍋裡，中火燒開後小火慢燉30~40分鐘。
7.在此期間，另起一鍋燒開水，將蘿蔔略燙後撈出。
8.半個小時以後，將燙過水的蘿蔔和枸杞一起倒入湯中，燒開後再次用微火燉30~40分鐘。
分鐘之後的樣子。
10.再將豆腐、蘑菇一起放入鍋中，加鹽、雞精，開鍋後再用微火燉20~30分鐘。
分鐘後。12.灑上芹菜葉碎，即可上桌。（亦可用香葉碎或是青蒜末）
小貼士「淡菜」正名「貽貝」，是生活在淺海岩石上的一種軟體蚌類。它味道鮮美，在捕捉到之後，若暫不鮮吃，則不加鹽晾乾，所以稱其「淡菜」了。「淡」當然是不鹹，「菜。
豆腐煮白蘿蔔的家常做法怎麼做好吃
5樓：梁覓丹
豆腐煮白蘿蔔的做法步驟。
備豆腐和蘿蔔，香菜，辣椒。
蘿蔔和豆腐切丁，。
熱油放進豆腐丁和蘿蔔丁。
放點鹽炒勻。
再放清水，淋點生抽。
將蘿蔔丁煮熟透。
收汁，放進辣椒，香菜。
調入味精即可。
出鍋上桌。
蘿蔔燉豆腐的家常做法大全怎麼做好
6樓：天黑不回家白羊
1、蘿蔔洗淨去皮。
2、切成菱形片。
3、尖椒切段。
4、蔥、姜、蒜切碎，凍豆腐切塊。
5、鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜煸炒。
6、放入蘿蔔片翻炒。
7、放入凍豆腐翻炒。
8、放入生抽、鹽和少許水。
9、放入尖椒翻炒。
10、放入味精調味即可。
11、盛入盤中，即可享用。
蘿蔔燉豆腐的做法步驟圖，蘿蔔燉豆腐怎麼做
7樓：繁華有一夢
材料水豆腐1塊，蘿蔔半個，牛肉汁半碗，鹽，老抽做法1.蘿蔔和豆腐都切粗條，蘿蔔先下油鍋滑炒一下後將豆腐放入，加少許水燜至蘿蔔軟身。
2.加入牛肉汁凍後，再燜一會就可以了，蘿蔔入口就酥才好吃。根據鹹淡再看是否要調入少許鹽和老抽。
小訣竅**豆腐如果煎一下也很不錯，偷個懶。
沒有那個牛肉汁凍，用鹽，醬油和蠔油一樣美味。
白蘿蔔燉牛腩最好吃做法竅門，白蘿蔔燉牛腩怎麼做好吃又爛竅門
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