1樓：海蝶輕唱
蘿蔔燉豆腐的營養價值，含有維生素，礦物質。膳食纖維，碳水化合物，脂肪以及蛋白質。提高免疫力。
2樓：渴侯聽春
蘿蔔燉豆腐可以幫助我們排氣，它們的湯味很鮮，豆腐還可以有很好的消化。
3樓：阿公尺寶
蘿蔔燉豆腐的營養價值，可以補鈣，清肺。
蘿蔔燉豆腐有什麼營養
4樓：花椒科普
蘿蔔燉豆腐的營養如下：
1、冬季多吃蘿蔔燉豆腐，能起到化痰降氣，止咳平喘的作用。
2、吃蘿蔔燉豆腐還能起到殺菌消毒，能夠脊衡嫌預防感冒的發生。
3、吃蘿蔔燉豆腐還能促進人體的消化系統，同時也有很強的消炎櫻手的作攔肢用，同時也能夠增強機體免疫功能，蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
4、吃蘿蔔燉豆腐可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用，對**胸悶氣喘有很好的幫助。
白蘿蔔燉豆腐有什麼功效？
5樓：詩酒清夢
沒有禁忌，白蘿蔔燉豆腐具有低熱量高蛋白的功效。
1、白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以**或輔助**多種疾病，本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。
2、蘿蔔為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿蔔。
3、蘿蔔不宜與水果一起吃，日常飲食中，若將蘿蔔與橘子同食，會誘發甲狀腺腫，蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利於營養吸收。
白蘿蔔的吃法：
白蘿蔔各部位口感不同，吃法上也有所不同，生吃一定要選擇合適的部位。值得提醒的是，平時不愛吃涼性食物或者脾胃功能弱者，以熟食為宜。
蘿蔔中段含糖量較多，甜度較大，質地脆嫩，這個部位是整個蘿蔔中口感最好的，所以適合生吃，用中段拌沙拉、做冷盤，都特別可口。
蘿蔔中段以下到尾部，含有較多的澱粉酶和芥子油，味道辛辣，可以起到健胃消食的作用。
蘿蔔的頂部到3—5釐公尺處水分較少，質地很硬，適宜切絲爆炒、做湯，也可以配羊肉調餡，味道極佳。
以上內容參考：百科-白蘿蔔
以上內容參考：人民網-秋天吃蘿蔔有4大禁忌：胃不好千萬別碰
以上內容參考：人民網-多吃白蘿蔔身體好 如何吃有講究
蘿蔔燉豆腐的家常做法
6樓：**富豪講生活
蘿蔔燉豆腐的家常做法如下：原料：白蘿蔔1個、毛豆腐1塊、食鹽2g、味精2g、蔥適量、姜適量、蒜適量、花椒油25ml。
1、蘿蔔洗淨去皮。
2、切成菱形片。
3、改衡尖椒切段。
4、蔥、姜、核胡做蒜切碎，凍豆腐切塊。
5、鍋裡放花椒油，做螞放入蔥、姜、蒜煸炒。
6、放入蘿蔔片翻炒。
7、放入凍豆腐翻炒。
8、放入生抽、鹽和少許水燉5分鐘。
9、放入尖椒翻炒1分鐘。
10、放入味精調味即可。
11、盛入盤中，即可享用。
蘿蔔燉豆腐的做法
7樓：血刺熊貓
當今社會，訂餐軟體那麼多，還有多少人願意自己下廚房去做呢？網上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的「懶惰」，走進廚房，操練起來吧。
1.準備材料。
2.先將蘿蔔皮切下來。
3.將蘿蔔中間部分切成細絲。
4.將豆腐切成小塊，放入鍋中煎至。
5.當豆腐變成金黃色時，將蘿蔔絲放入煸一下。
6.加入適量的水和鹽，燉至蘿蔔絲變軟。
7.出鍋裝盤。
雖然蘿蔔絲燉豆腐的做法很簡單，但這也是我我的乙份汗水、結晶。我相信不一樣的你，肯定能夠創造出不一樣的美食來。
蘿蔔體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
豆腐是天然**的植物蛋白，不會使人發胖。
步驟。1.蘿蔔去皮切絲。
2.豆腐切塊。
3.地瓜粉洗淨，浸泡。
4.鍋中油熱了之後，加入蔥花。
5.添上水。
6.加入蘿蔔絲。
7.水開後加入豆腐、粉絲、食鹽及花椒粉，小夥燉10分鐘，出鍋。
小貼士。水不要放太多，加入鹽後蘿蔔中會出一些水分。
蘿蔔有什麼營養價值，蘿蔔的營養價值有哪些
去諮詢蘿蔔營養豐富，除含葡萄糖 蔗糖 果糖 粗纖維 維生素和多種礦物質及少量粗蛋白外，還含多種氨基酸，多多食用能增進機體的免疫能力，預防感冒。蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化 蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉 脂肪，使之得到充分的吸收 蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞...
胡蘿蔔有什麼營養價值，胡蘿蔔哪些營養價值？
胡蘿蔔具有健脾潤腸 降血壓 降血糖 補血等功效。胡蘿蔔的 胡蘿蔔素含量是所有蔬菜之冠，在體內可轉化為維生素a，可維持正常的視力，還可保持 溼潤，改善 乾燥等症狀。維生素a還可使骨骼和牙齒生長正常，適量的維生素a可使上皮細胞正常分化，並增強免疫系統的功能。此外胡蘿蔔含有豐富的鉀 鈣 鎂離子，可以平衡血...
白蘿蔔營養價值有多高，白蘿蔔有哪些營養價值？
白蘿蔔是人們經常會吃的一道食材，同時也是眾多廚師用於裝盤裝飾 物品雕刻的必選之物，民間常有諺語 冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方 還有 蘿蔔賽人蔘 的說法，可見白蘿蔔是深受人們喜愛的一種食品，而人蔘補氣，蘿蔔卻致力於洩氣，蘿蔔的功效居然能和補品人蔘相比，足以見得蘿蔔也具有很高的營養價值。那白蘿蔔具體有...