冬天燉什麼東西比較補,冬天燉什麼湯補好

2025-03-24 21:10:20 字數 1263 閱讀 9570

1樓:匿名使用者

冬季飲頃兆食宜溫熱熟軟 ,富營養 ,高熱量 ,易消化。素體陽氣虛弱 ,或氣血虧虛 ,或脾胃虛寒者 ,冬季可選用適當的藥膳食療方進補或輔助**疾病 ,如 : 當歸燉羊肉 :

羊肉 500克、當歸 20克、生薑 20克、桂枝 10克、砂仁 3克 ,加蔥、鹽、黃酒等調料 ,文、武火爛熟 ,有補益氣血 ,驅寒暖胃作用 ,適合於氣血虛弱 ,陽虛畏寒者冬季食用。 烏雞湯 :烏雞乙隻、黃芪 10克、當歸 6克、枸知乎杞子 6克、良姜 3克、胡椒 3克、陳皮3克搭乎悉、生薑 6克、加蔥、鹽等調料 ,燉熟 ,食雞飲湯。

作用與適用範圍同上。 溫中粥 :茯苓、白朮各 6克、乾薑、良姜、陳皮各 3克 ,砂仁、吳茱萸各 1.

5克 ,共加水煎取藥汁 ,再與大公尺 100克及水適量煮粥 ,早晚空腹溫熱食用。有健脾溫中 ,散寒止痛之效 ,適於脾胃虛寒、脘腹疼痛者。

2樓:匿名使用者

冬季適宜溫補,以牛羊肉為好,凱雀乎可以做個羊肉蘿蔔燙,羊肉性溫,很適合冬季使用,蘿蔔通氣。做法很簡單啊,羊肉焯水,撈出後,溫水下鍋,大開後文火慢燉,同歲和時下入蘿蔔一起燉,不要加調味。等到肉快要熟了的時候再加入調味,燉盯悉爛後出鍋就行啦,肉爛蘿蔔很糯燙不是很濃淡味道很好 根據個人口味再細調味道。

3樓:匿名使用者

排骨煲紅棗,又補又熱心。

冬天燉什麼湯補好

4樓:水晶餅乾

紅棗湯 蘿蔔湯 羊肉湯。

冬季有哪些食物適宜在家燉補?

5樓:生風李

蟲草蒸老鴨。

材料:冬蟲夏草5枚,老雄鴨1只,黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。

做法:老鴨去毛、內臟,沖洗乾淨,放入水鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線紮好,放入大缽中,加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量,再將大缽放入鍋中,隔水蒸約2小時鴨熟即可。也可用氣鍋蒸。

功效:補虛益精,滋陰助陽。本方以蟲草為主,助腎陽,益精血;以老鴨為輔,滋陰補虛。

百合栗子羹。

材料:鮮百合100克,栗子去殼150克,山藥30克,冰糖適量。

做法:將鮮百合、栗子、山藥洗淨,一同放入沙鍋,加適量清水,先用大火煮沸,灶梁再用小火熬2小時,調入冰糖褲辯雀即成。

功效:潤肺養陰,健脾益腎。

桑椹桂圓飲。

材料:桑椹10克,桂圓10克。

做法:將上2味置杯中,加沸水適量,加蓋15分鐘即成,胡早當茶飲。

功效:補肝益腎,健脾養血安神。

冬天水母鴨燉什麼營養好,老鴨燉什麼有營養?

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冬天吃什麼東西好

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冬天在商場賣什麼食品好呢,冬天賣點什麼東西比較賺錢啊 另外如果是下鄉去賣或者是擺地攤有什麼建議

根據農業部發布的 有機食品認證技術準則 可以進行有機食品認證的產品包括 糧食 蔬菜 水果 食用菌 茶葉 奶製品 畜禽產品 水產品 蜂產品 調料等。非食品產品包括 飼料,肥料,棉麻,天然殺蟲劑及驅避劑,切花,盆花,木材及木材產品,以及化妝品和清潔用品的個別成分。方便食品的種類 1.按食用和 方式分類 ...