1樓：阿肆聊三農
主料：鵝胗130克、黃豆芽120克、梅豆130克。
輔料：油3湯勺、生抽1湯勺、鹽勺。步驟：1、食材：熟鵝胗（已切片）、黃豆芽（已清洗）、梅豆（已摘洗）。
2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。
3、燒鍋加3湯勺油燒熱巨集核氏，下入已清洗好的黃豆芽翻炒翻炒斷生氏帶。
4、接著，合入焯好的梅豆和切好的熟鵝胗翻炒一蔽散下。
5、然後。加1湯勺生抽。
6、加勺鹽。
7、調味炒勻即成。
2樓：微湖情
1、可以做酸辣梅豆絲，很好吃。食材：梅豆250克，蔥1段，姜1片，幹辣椒2個，花生油3勺，鹽2克，醋2勺。
2、梅豆挑選時選擇嫩些的，裡面的豆子不要太大，就不會老，摘去兩頭的蒂和邊緣的筋，清洗乾淨。
3、鍋中滴入幾滴油，一點鹽（用料外），燒開水，將梅豆倒入汆燙至變軟，可以用筷子插一下輕鬆能夾透就數辯行了。
4、撈出瀝乾水分晾至溫熱。將梅豆斜著切成細絲。
5、蔥切蔥花，姜和幹辣椒切絲。熱鍋涼碰雹油，倒入蔥花、薑絲和幹辣椒炒香。
6、倒入梅豆絲大火翻炒均勻，加鹽調味。
7、最後倒入醋翻炒均勻即可出鍋。
8、注意：汆燙時加入油和鹽可以讓梅豆保笑畢帆持青翠的顏色；要儘量汆燙至變軟至8成熟；梅豆一定要炒熟再吃，否則會中毒。
乾梅豆的做法大全
3樓：
摘要。乾梅豆的做法大全：1、材料，豆角、蠔油、鹽巴適量。
2、做法①將梅豆摘去老筋，掰成丙段，洗淨，瀝乾水分。②鍋裡多放點油，下梅豆半炒半炸至外皮微皺、扁扁的。③接著放入適量的鹽翻炒片刻。
最後放入蠔油炒至出鍋即可開吃。
乾梅豆的做法大全：1、材料，豆角、蠔油、鹽巴適鏈喊量。2、做法①將梅豆摘去老灶早筋，掰成丙段，洗淨，瀝乾水分。
鍋裡多放點油隱喚雀，下梅豆半炒半炸至外皮微皺、扁扁的。③接著放入適量的鹽翻炒片刻。④最後放入蠔油炒至出鍋即可開吃。
梅豆具有以下功效與作用：1.能夠起到促進腸道蠕動，加速身體代謝物排出，起到潤腸通便、緩解便秘的輔助作用。
2.具有補腎壯陽的功效。針對腎陽虛患者導致出現的畏寒、怕冷、手腳冰涼症狀散腔，有一定改善作用。
3.能夠增強機體的抵抗力。可防止急性腸悶飢胃炎、噁心、腹瀉的現象。
對睡眠質量螞掘返不高的患者有改善的作用。
乾梅豆怎樣做好吃
4樓：團隊小助手
乾梅豆紅燒肉。
1.主料：乾梅豆、五花肉輔料：植物油、鹽、八角、花椒粒、桂皮、蔥姜、辣皮子、白糖、生抽。
2.把乾梅豆用溫水泡軟洗淨。
3.切段。4.把五花肉涼水下鍋，加幾個花椒粒煮開。
5.撈起切小塊。
6.蔥薑辣皮子洗淨切末。
7.熱鍋涼油，油熱5成下白糖炒到起泡泡成咖啡色。
8.下五花肉翻炒均勻上色。
9.加白酒、生抽翻炒均勻。
10.加八角、花椒粒、蔥姜、桂皮翻炒出香味。
11.加水大火燒開，轉小火燒10分鐘。
12.下乾梅豆段。
13.加鹽。
14.再繼續燒到五花肉熟透即可。
臘肉炒乾梅豆。
1.乾梅豆提前兩天用水泡軟。
2.老家的臘肉洗淨。
3.臘肉切片，梅豆切小段，準備蔥花薑片。
4.油鍋倒入底油。
5.放入蔥花薑片爆香。
6.加入臘肉。
7.加入梅豆。
8.加一點水生抽提味。
9.加鹽。10.加一點水。
11.蓋鍋蓋燜一會兒。
12.出鍋。
家常菜做法大全，家常菜的做法
最簡單的也是我最拿手的菜，蠔油生菜，我是這樣做的。先把生菜洗淨，備用，鍋燒熱，加油，待宴遊油四成熱加入蔥段，旅祥亮薑片，拍碎的蒜丁炸香，等蒜金黃，加入生菜，會蹦油小心手哦，待生菜顏色變暗一點加入少許鹽，因為耗油比較鹹，加入少許糖比鹽稍微多一些，最後加入拆寬耗油，炒開裝盤就ok了。油燜鴨 主告拍核料。...
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豆乾的做法大全家常，豆腐乾（一）的家常做法大全怎麼做好吃視訊
用料主料 豆腐乾500克。輔料 油50毫升老抽一湯匙冰糖20克陳皮少許八角3顆生抽3湯匙魚露一茶匙。1 先把豆乾切成小塊。2 準備八角和陳皮。3 熱鍋倒入油。4 油溫5分熱下入豆乾。5 煎炸至豆乾表面起皺撈起。6 直接倒入加入清水的湯鍋之後，倒入調料用大火燒。7 加入生抽和老抽。8 加入冰糖。9 再...