哪幾道家常菜飯桌上不可缺少,簡單易學,營養美味,家人都愛吃呢?

2025-04-09 07:20:30 字數 1862 閱讀 3335

1樓:魚記娛吧

蒜苗炒臘肉,辣子雞丁,醬肉絲。這幾道家常菜都是非常美味的,而且上桌一輪妙空。

2樓:上九天攬嶽

魚香肉絲,可樂雞翅,鍋包肉,過油肉和蔥爆羊肉,這些菜飯桌上不可缺少,所有人都喜歡吃。

3樓:仙女不講李

像醋溜娃娃菜,腐竹炒肉和宮保雞丁這三個家常菜都非常可口下飯,而且做法也非常的簡單,營養也特別的高。

味道好,簡單易學,家人吃完都稱讚的家常菜有哪幾道呢?

4樓:晴天在哈佛

枸杞燉白菜 ;

做法:1、選黃葉子的白菜清洗乾淨,這種白菜特別適合做燉菜,沒有絲,而且味道好。

2、燉好的高湯倒入炒鍋中燒開。

3、把白菜切段放入高湯中,枸杞清洗一下放入。

4、加入蝦皮和少許冰糖提鮮,同時加入胡椒粉。

5、中小火燉10分鐘後放入鹽再煮2分鐘。

6、燉好的白菜就可以出鍋啦。連湯帶菜,特別適合吃公尺飯。

5樓:生活小da人

比如麻婆豆腐,筍乾炒肉,都是簡單容易上手的家常菜,吃了還想要。

6樓:黎昕科普知識小屋

紅燒排骨,糖醋里脊和醬香肘子,醬香豬蹄,還有排骨燉豆角,還是蠻不錯的。

秋季餐桌,多給家人做哪幾道美味家常菜,營養健康,特別好吃呢?

7樓:七里香說車

食物:芹菜、香腸、小公尺椒、大蒜瓣、生抽醬油、耗油、食用鹽、味精、白糖作法:(1)芹菜清洗切去根處切條,香腸斜切成薄片,小公尺椒切圈,大蒜瓣去皮切碎預留。

2)綽水:鍋裡倒進適量冷水燒開,放入芹菜段,新增少量食用鹽,綽水一會兒,撈起來,瀝乾水,擺入盤裡預留。(3)鍋裡倒進適量油,油燒後進行爆香蒜泥和小公尺椒,新增香腸煸炒一會兒。

4)調料:再倒入芹菜,倒進適量生抽醬油、耗油、食用鹽、味精、白糖調料。(5)走紅炒勻,至食物爛熟進味,熄火起鍋,擺盤就可以開吃,簡單易學的,口味淡可口,老少咸宜的一道家常菜!

食物:蒜頭3顆;大龍蝦500g;公尺酒,生抽醬油,糖,鹽適量作法:1、蒜頭滾刀塊,蝦割開去除蝦線,用公尺酒,生抽,糖,鹽把蝦醃10分鐘左右。

2、大蒜炒香,多放點鹽,起鍋預留。烘烤盤塗油,把河蝦碼好。3、上灑炒後的大蒜,放進電烤箱中烤十分鐘。

上灑蔥段,這個菜就完成了。

原材料:嫩豆腐1塊、生豬肉100克、鹽油適當、蔥1段、姜2片、蒜頭2瓣、豆瓣醬1湯勺、生抽1湯勺、公尺酒1湯勺、芡粉適當、作法:1、備好所需資料,水豆腐最好是採用嫩豆腐,嫩豆腐又被稱為豆腐、硬水豆腐,把水豆腐切割成尺寸均勻塊。

生豬肉切割成末,蔥切蔥花,姜切碎,大蒜切片。2、鍋加水燒開了,加盟少量鹽,放入豆腐焯水,水燒開後煮4-5min,撈起來,放到涼水找涼。鍋加油熱,放入豆瓣醬,文火將豆瓣醬炒出辣椒油,炒成醬味,再放入生薑沫,大蒜,一半的蔥段,炒勻。

3、放入肉沫文火煸炒,將肉沫煸炒至色調泛白,淋入公尺酒和生抽,炒勻,淋入半碗水,加盟少量鹽,鹽儘量少放,郫縣豆瓣醬較為鹹,煮沸,將水豆腐燒造進味淋入適當水澱粉勾芡,火災加溫至料汁越來越濃稠,不時地搖晃炒菜鍋,避免料汁黏鍋,熄火,盛出來擺盤,上灑剩下來的蔥段就可以,一盤美味可口的肉末豆腐就完成了。

8樓:夏天的事

秋季餐桌,多給家人做炒藕丁,秋葵,蘿蔔等,營養健康。

9樓:可樂vivi愛娛樂

菜乾扣肉、芹菜‬炒‬火腿、燉豬肘、鯽魚蘿蔔絲湯、五花肉炒蟹味菇。

10樓:諾諾教育

菜乾扣肉】 五花肉3斤,菜乾80克,香蔥2根,八角2個,香葉2片,桂皮1片,花椒1小把,薑片2片,料酒30克 醬汁:十三香3克,生抽30克,蠔油30克,老抽15克,鹽1克,料酒20克,白糖5克,腐乳1個,

哪幾道家常菜美味解饞,新人也能輕鬆上手呢?

作法 備好滷豬耳朵的八角茴香 八角 桂丁 小茴香 良姜 麻椒等,把微小的八角茴香放進調味品軸承鋼球中 清理乾淨的豬耳朵冷水入鍋,放進調味品軸承鋼球 生薑片 公尺酒 老抽王和鹽等,燒碧餘沸,變為文火,煮上四十分鐘 將滷好的豬耳朵切割成小條,再備好青紅椒絲和弄碎的大蒜瓣,鍋中燒少量食用油,放入青紅椒絲和大...

哪幾道家常菜特別好,有菜有湯很好下飯,3碗飯嫌不夠呢?

魚香肉絲鍋,油肉土豆片,宮保雞丁,可樂雞翅,紅燒排骨,辣子雞丁,這些家常菜都特別好吃,非常下飯。玉公尺排骨湯,青椒香乾肉片,老鴨燉蘿蔔,肉末豆角,咖哩雞丁,這些家常菜特別好吃。乾煸豆角,拔絲蘋果,水煮魚,水煮肉,麻辣香鍋,涼拌金針菇。哪幾道家常菜美味簡單,葷素搭配,好吃不膩,碗公尺飯不夠吃呢?原材料 雞...

哪幾道家常菜百吃不膩,好吃下飯沒得說,讓家人的食慾大增呢?

原材料 泡蘿蔔 豬瘦肉 朝天椒 蒜 生抽醬油 作法 醃菜罈子浸的泡蘿蔔,撈一坨出去,剁碎,豬瘦肉切成片切成絲隨便,蒜隨便。朝天椒剁碎就能 油熱,先炒酸凳鬥蘿蔔,煸炒一會即下朝天椒,炒成半生熟,撥拉到一邊,空出地區先放蒜進行爆香豬瘦肉入鍋煸炒 掉色是指將泡蘿蔔撥拉回家一起炒,加一點生抽醬油。一丁點水燜...