可樂雞翅怎樣才能熟?可樂雞翅10分鐘能熟嗎

2025-04-09 17:25:10 字數 1897 閱讀 8428

1樓:柔情西瓜啊

1、可樂雞翅需要用水焯2分鐘。

2、做法如下:

食材:雞翅中、可樂、油、鹽、大蒜、姜、生抽、料酒。

1)將雞翅裡側切口,為了雞翅更入味。

2)焯雞翅2分鐘(鍋中放入適量水燒沸,放入雞翅,倒入適量2小勺料酒去腥味)。

3)大蒜,薑切片備用。

4)鍋中放入適量油燒熱,放入蒜薑片爆香。然後枯芹放入焯好的雞翅和八角進行煸炒2分鐘。

5)放入2小勺生抽,然後再倒入一聽可樂,要沒過雞翅為好。

6)放入少量鹽,蓋鍋蓋燜煮至雞翅熟透。

7)待鍋中的湯汁收至濃稠,即可出鍋。

2樓:琴韻博達

把雞翅抄一下水哪轎逗,然帆侍後放在鍋李賣裡煎雞翅是比較容易熟的,你煎的過程當中,他已經有半熟了,然後再放上可樂放一點你喜歡的調料,然後就燉個五分左右就可以了。

3樓:秋

主料。雞翅中適量。

可樂適量。輔料。

姜適量。蔥適量。

蒜適量。配料。

鹽適量。生抽適量。

老抽適量。料酒適量。

鹹甜口味。燒工藝。

廿分鐘耗時。

普通難度。可樂雞翅的做法步驟。

材料圖。將雞翅用鹽抓洗乾淨後,加蔥姜碎、料酒、生抽、鹽、老抽醃上,抓均勻,可以用竹籤基散在雞翅上戳洞,方便入味兒。

炒鍋燒熱,刷一層油,將醃好的雞翅雞皮向下,小火煎上。

一面煎焦後翻面煎。

煎好後,倒入適量可樂,根據鍋具的不同,所需要可慧扮樂會有不同,通常都是沒過雞翅,可以淋老抽上一下色。大火燒開後小火燜至雞翅熟透。

開鍋收汁,出鍋即可。

小竅門。1、為了雞翅的完整美觀,雞翅不用劃兩刀,用籤子戳洞就可以了。

2、煎雞翅時,先雞皮向下,這樣是為了將油脂煎出來,成菜會更香嫩搏碧氏。

4樓:匿名使用者

可樂雞翅】材料:雞翅中。

輔料:大蔥生薑可樂。

調料:植物油食鹽生抽老抽雞精冰糖熟白芝麻。

做法:1. 大蔥一段切成蔥花,生薑一塊切成薑絲,切好放入小碗中備用。

2. 雞翅中洗淨,用刀橫著劃幾刀,醃製時更加容易入味。

3. 劃好的雞翅中放入盆中,加入生抽抓勻醃製10分鐘。

4. 起鍋加入植物油,油熱倒入薑絲爆香,接著依次下入雞翅中,氏旁小火慢煎。

5. 煎至金黃即可翻面煎另外一面。

6. 兩面都煎至金黃,加入500毫公升可樂,大火煮開。

7. 加入生抽和老抽用勺子攪勻。

8. 加入幾粒冰糖(白糖也是可以的),再加入食鹽,接著加入蔥花,然後將鍋中的浮沫撇出去。

9. 倒入準備好的砂鍋中,加入老抽上個色繼續大火燒開。

10. 燒開後蓋上蓋子轉中火燉15分鐘。

11. 15分鐘後將蔥姜等輔料挑出,將雞翅中也撿出來,擺在盤子中。

12. 砂鍋內的湯汁,大火燒開核畝收汁,然後將湯汁淋在雞翅上。

13. 撒入熟白芝麻點贊,美味即享。

2、 翅中用生抽改核森抓勻醃製10分鐘即可,然後煎至兩面金黃。

3、 加入500毫公升可樂,不能加入清水和湯。

4、 大火煮開倒入砂鍋內燉15分鐘,然後將輔料挑出,翅中撿出擺盤,湯汁收濃淋在上面。

可樂雞翅10分鐘能熟嗎

5樓:上杉稀飯

應該不能。一般鍋內在保持沸水的狀態下可樂雞翅需要燉煮15分鐘左右才能熟,而且還需要等到鍋內的可樂汁收幹才能撈起。可樂雞翅要需要充分煮到雞翅熟透後才能吃,因為雞翅中含有的細菌等微生物需要通過高溫烹飪才能進行殺滅,如果沒煮熟就吃掉,對健康不利。

可樂雞翅的煮制時間還與雞翅的大小有關,比較大的雞翅煮制時間會更長一些。

做雞翅前需要先焯水,能有效的去除雞翅上的肉腥味,提公升雞翅的口感。

可樂雞翅提前醃製2小時左右,味道會更入味。

雞翅可樂做法,可樂雞翅做法

食材 雞翅 可樂 蔥 姜 蒜 食鹽 料酒 醬油 油。第二步 然後我們把處理好的雞翅放到一個大碗裡,加上適量的蔥薑蒜末,放上小半勺鹽,一勺醬油 兩勺料酒,然後充分的抓勻,給雞翅按摩一會,讓雞翅充分的吸收料汁,然後醃製15分鐘備用。第三步 鍋燒熱,倒入適量的油,油熱之後下入雞翅,把雞翅先煎一下,煎至雞翅...

可樂雞翅的做法,可樂雞翅做法!

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