1樓：渾學民星悠
高瓜不燒肉。
材料。五花肉，冬瓜，生薑，蔥，乾紅辣椒，冰糖，鹽。
做法。1.冬瓜去皮切方塊，薑切片，蔥切段。
2.五花肉切方塊，和薑片一握鬧態起下入鍋中，倒入清水，水開後繼續煮三四分鐘，撈起，沖水，瀝乾。
3.鍋放少量的油（比平時炒菜少些即可），下入瀝乾彎告後的五花肉塊，開小火煎段源。
4.煎至肉表面稍微有些焦黃，並滲出一些油時，下入冰糖，小火翻炒至糖融化。
5.下入薑片和乾紅辣椒，炒2分鐘。
6.加入開水，水量沒過肉。小火，燉30分鐘。
分鐘後，下入蔥段和冬瓜，加鹽。
2樓：甄南珍斐雙
用料。貝貝瓜。
1個。燒肉。
100克宴洞旅。油。少許。
鹽。少許。蠔油。少許。糖。少許。
蒜頭。少許。
貝顫扒貝瓜燒肉的做法。
備齊食材。貝貝瓜燒肉的做法。
步驟1將燒肉切件，貝貝瓜洗乾淨去籽切成小塊。貝貝瓜燒肉的做法。
步驟2鍋熱下油，放蒜頭燒肉爆香，再放貝貝瓜，加入適量晌凳水、蠔油、糖、鹽煮熟撒上蔥花出鍋。貝貝瓜燒肉的做法。步驟3
高瓜肉絲的做法
3樓：雙麗劍
高瓜又名茭白，用高瓜炒肉絲是一道非常美味的家常菜，下面分享它的做法給大家參考。
高瓜300克，瘦肉200克，青尖椒1個，香蔥、蒜公尺、薑蓉適量，耗油、生抽、料酒適量。
01 把高瓜清洗乾淨。
02 然後切成小絲。
03 瘦肉切成絲加適量的鹽、生抽、料酒醃製幾分鐘。
04 熱鍋下油，放肉絲進去翻炒至變色。
05 然後下高瓜絲進去，加少量的鹽、1勺耗油、適量的生抽翻炒1分鐘左右，然後下青椒絲、香蔥進去大火翻炒1分鐘左右出鍋。
高瓜肉絲的做法
4樓：倪掣少波峻
前言。高跡神瓜肉絲，高瓜就是姿手虧茭白，我們這當地的話就叫高瓜。高瓜性寒，我不太喜歡吃這菜。
材料。主料：高瓜200g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、糖適量。高瓜肉絲。
鍋中少油。倒入高瓜絲和切好的肉絲，同時加入少許水。
加鹽。加入醬油。炒勻。
加入味精，即可。
小貼士。鹽和薯耐味精要快出鍋時才放，不然會產生有害物質。
節瓜肉片湯的做法步驟圖,節瓜肉片湯怎麼做
用料bai 節瓜 一個du,約一斤 瘦肉zhi 三兩 甜玉米 半個 幹瑤柱 幾顆dao 鹹蛋 一隻 牛奶版一點點,作弊用 薑片 少許 權胡椒粉 少許 正宗粵式家常節瓜肉片湯的做法 準備好材料 熱鍋冷油,翻炒薑片 加入節瓜和玉米粒,翻炒 加水,大火滾開。滾幾分鐘。加入瑤柱和泡瑤柱的水 待節瓜軟,攤上肉...
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