眉豆炒雞蛋蝦醬如何做,鮮香美味特別下飯呢?

2025-04-14 07:50:22 字數 2605 閱讀 2363

1樓:網友

將豆子清洗乾淨,準備好蝦醬,然後配慎取一勺蝦醬放在碗中,放入雞蛋打均勻後加一點鹽,在鍋中放入一些水,將豆子煮熟,然悄鋒後要撈出來,起鍋燒油,放入蔥花和幹辣椒炒出香味後放啟賣晌入雞蛋液,翻炒均勻,放入眉豆就可以了。

2樓:生活事事小靈通

起鍋燒油,加入雞蛋液至雞蛋凝畝毀結,加入肢頌適量的眉豆進行翻炒,加入調迅飢備味品,翻炒幾下起鍋放入碟中,加入少量的蝦醬即可使用。

3樓:無言

首先把眉豆清洗乾淨,然後切成絲,姿猛灶再把蠓子蝦醬,和雞蛋料酒攪拌起來備用,鍋裡面熱油,然後跡扮放入蔥薑蒜,幹辣椒爆知缺香以後再倒入一點料酒,再把眉豆絲放入翻炒一會兒,再倒入雞蛋液,炒到雞蛋液定型以後,再加入適量的鹽,雞精和香油調味兒即可出鍋。

眉豆蝦醬的做法

4樓:網友

材料需眉豆 250克 、 蝦醬25克 、雞蛋3個、 油50克、 味精2克 、 蔥花15克、 辣椒15克。

1、將眉豆擇洗乾淨,開水焯水掉、準備好蝦醬、準備3個雞蛋。

取一匙蝦醬放入碗中、將雞蛋磕入碗中、將雞蛋打均。加少許鹽,蝦醬本來就是鹹的,不能吃鹹的可能不加鹽。省略此步。

3、將眉豆切好備用、將切好的眉豆放入開水鍋中焯熟,一定要焯透。待眉豆變色後可撈出撈盤備用。

4、將辣椒和蔥切段備用。

5、起鍋,加入適量的花生油燒熱,放入蔥花、幹辣椒段熗香後、將打散的蝦醬雞蛋液倒入鍋中、不斷的翻炒,翻炒散後可放入眉豆、將焯熟的眉豆加入鍋中、加入少許的水。翻炒一會即可。這樣美味地道眉豆炒蝦醬應該是威海很久就傳下來的吃法,炒出來的蝦醬格外香鮮。

5樓:網友

原 料:蠓子蝦醬60克、雞蛋2個、魷魚1條、眉豆150克、紅辣椒6個、蔥白1段、姜2片、香菜1棵。[

特 色:絕對耳目一新的搭配,風靡城鄉。[

操 作:1、眉豆去筋,斜切成絲。

2、蔥姜切末,紅椒切段,香菜切碎備用。

3、雞蛋和蠓子蝦醬攪勻。

4、起油鍋,油熱後,下入雞蛋蠓子蝦醬,翻炒成塊後取出。

5、魷魚洗淨切絲,在開水中焯一下,迅速過涼水,瀝乾水分備用。

6、起油鍋,油溫熱時下入紅椒段、蔥薑末煸出香味。

7、下入眉豆絲大火煸炒,至眉豆絲變軟變色。

8、下入焯水的魷魚絲和炒好的雞蛋蠓子蝦,烹入料酒和、鹽,大火翻炒1分鐘。

9、新增味精和香菜末兜勻,出鍋即可。

6樓:網友

其實如果說。十連敗思念到時候光退你。他說你就能把我他的工資可以再開十年時間。

謝謝他要換人了,職工領導成績。什麼東西?你可以保證現在才幾年時間。

我心裡還多。是啊,是不是?工期44年。

這禮包肯定是沒有的。是個醫生一一。然後點這東西。

眉豆炒蝦醬怎麼做好吃,眉豆炒蝦醬的家常做法

7樓:再涼過人心

步驟眉豆炒蝦醬的做法步驟11.將眉豆擇洗乾淨眉豆炒蝦醬的做法步驟22.準備好蝦醬。

眉豆炒蝦醬的做法步驟33.準備3個雞蛋。

眉豆炒蝦醬的做法步驟44.取一匙蝦醬放入碗中眉豆炒蝦醬的做法步驟55.將雞蛋磕入碗中。

眉豆炒蝦醬的做法步驟66.將辣椒和蔥切段備用。

眉豆炒蝦醬的做法步驟77.將雞蛋打均。加少許鹽,蝦醬本來就是鹹的,不能吃鹹的可能不加鹽。省略此步。

眉豆炒蝦醬的做法步驟88.將眉豆切好備用。

眉豆炒蝦醬的做法步驟99.將切好的眉豆放入開水鍋中焯熟,一定要焯透。

眉豆炒蝦醬的做法步驟1010.待眉豆變色後可撈出。

眉豆炒蝦醬的做法步驟1111.將焯好的眉豆撈盤備用。

眉豆炒蝦醬的做法步驟1212.另起鍋,加入適量的花生油燒熱,放入蔥花、幹辣椒段熗香後將打散的蝦醬雞蛋液倒入鍋中。

眉豆炒蝦醬的做法步驟1313.不斷的翻炒,翻炒散後可放入眉豆眉豆炒蝦醬的做法步驟1414.將焯熟的眉豆加入鍋中。

眉豆炒蝦醬的做法步驟1515.加入少許的水。

眉豆炒蝦醬的做法步驟1616.翻炒一會即可。

8樓:sky淺夏羽萱

材料新鮮雞腳6只,腱肉1塊,扁豆30克,眉豆50克,蜜棗2個,清水10碗,生薑一塊。

做法1.雞腳剁去指甲,斬成兩段,在豬腱肉上劃上幾刀,生薑切片2.把雞腳、豬腱肉、薑片放進鍋裡,加入沒過材料的水,煮開後撈出沖洗乾淨浮沫,薑片丟棄不要。

3.扁豆、眉豆淘洗乾淨,蜜棗沖洗一下。

4.全部材料放進湯鍋,加入大約10碗清水。

5.大火開後,轉小火煲2個小時。

6.放鹽調味即可。

蝦醬炒眉豆的做法步驟圖,蝦醬炒眉豆怎麼做

9樓:網友

1、眉豆去筋,斜切成絲;

2、蔥姜切末,紅椒切段,香菜切碎備用;

3、雞蛋和蠓子蝦醬攪勻;

4、起油鍋,油熱後,下入雞蛋蠓子蝦醬,翻炒成塊後取出;

5、魷魚洗淨切絲,在開水中焯一下,迅速過涼水,瀝乾水分備用;

6、起油鍋,油溫熱時下入紅椒段、蔥薑末煸出香味;

7、下入眉豆絲大火煸炒,至眉豆絲變軟變色;

8、下入焯水的魷魚絲和炒好的雞蛋蠓子蝦,烹入料酒和、鹽,大火翻炒1分鐘;

9、新增味精和香菜末兜勻,出鍋即可。

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