1樓：賭霧
現在的人們越來越注重身體健康了，不管老少都開始注重養生。其實養生並不是一件很困難的事情，要想達到健康養生的目的，首先就要從飲食入手。
這5個飲食養生小技巧，快快收藏起來！
1、土豆有利於心臟健康。
土豆是一種常見的蔬菜，它含有的碳水化合物十分高，也富含蛋白質，熱量比較高。在歐洲一般的家庭都把土豆當做主食來吃。土豆有利於心臟健康，尤其是一些新功能，不全的病人吃土豆會有利尿消腫的功能。
還能補充一定的碳水化合物，讓自己的身體充滿能量。
2、紅薯可以降低膽固醇。
其實膽固醇含量在我們身體健康中含有十分大的比重，不少的人肥胖也是因為膽固醇高，還有高血壓，也離不開膽固醇的關係。紅薯含有大量的膳食纖維，能夠通便，防止便秘。吃紅薯能夠降低膽固醇，抑制膽固醇的功效。
但是也要注意，紅薯難以消化最好蒸熟或者是烤熟吃。也不要多吃紅薯，紅薯吃多了會出現打嗝、燒心等不適症狀。
3、菠菜治便秘。
很多人都有便秘症狀，尤其是老年人。老年人便秘可以多吃菠菜，菠菜能夠通便，是防止便秘的不錯選擇。菠菜的功效很多，不僅能治便秘，還能保護我們的眼睛健康，保護視網膜功能，也非常適合一些中老年人視網膜退化的現象。
菠菜也有一定的增強免疫力的功能，能夠促進兒童的生長發育。
4、油菜能夠消腫。
如果出現了口腔問題，比如牙齦出血，口腔潰瘍，這時就可以吃油菜。油菜中含有的物質能夠吸附分解一些致癌的物質，能夠消腫化瘀。油菜是涼性食物，還有著十分高的膳食纖維，還能促進脂肪排洩，減少人體對脂肪的吸收，讓腸胃蠕動更加充分，對預防腸癌也有一定的好處。
5、蘿蔔抗癌。
蘿蔔有著一定的抗癌功效，這是因為蘿蔔中含有抗腫瘤抗病毒的活性物質，對癌細胞有一定的壓制作用。我們日常生活中吃的，無論是白蘿蔔還是青蘿蔔都有抗癌物質。但是也要注意，在吃蘿蔔之後的半小時內，不要吃別的食物，這樣能有效的發揮蘿蔔的功效。
看完這些內容，相信大家都大開眼界了吧！其實我們在生活中也能有效的養生，當乙個家庭主婦也能把家裡的菜變得有滋有味。只要掌握了正確的養生方法，就會讓疾病遠離我們。
到了冬至吃什麼傳統食物
2樓：生活寶典
<>湯圓。
湯圓有著「團圓」的意思，冬至吃湯圓如今在全國都十分盛行。做湯圓常用的材料如糯公尺、芝麻、紅豆等亦是溫熱性味，有較好的健脾作用。脾胃和健，飲食營養才會被身體吸收利用，提高機體的抗寒防病能力，最適合在冬天食用。
餃子。
「冬至吃餃子不凍耳朵」是古代的一句古話，在現代裡今天冬至吃餃子雖然是為了治凍耳朵，不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養全面且易消化吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿蔔等做餡，這些菜均偏溫熱性，對人體能起到一定的溫陽作用。
餛飩。
餛飩原來是北方盛行的一種食物，但現在南方人們也喜歡冬至吃餛飩。老北京有「冬至餛飩 夏至 面」的說法。《燕京歲時記》雲：
夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故於冬至日食之。」除了形態相似，「餛飩」也與「混沌」諧音。冬食餛飩，有利於寒冷季節熱能的儲蓄。
糯公尺飯。
在中國四海八方，有冬至之夜全家歡聚一堂檔段共吃赤豆糯公尺飯的習俗行孫譽。糯公尺飯有甑蒸加紅棗的糯公尺飯，染成五顏六色的花糯公尺飯， 元宵 節的湯糰、八寶飯、餈粑、年糕， 端午 節枕頭形和三角的粽子， 清明 的青團，清明粑。各地凱穗都流行各種口味糯公尺飯，各種糯公尺飯的甜鹹酸辣做法層出不窮。
羊肉湯。
據說是從漢代的大將軍樊噲那裡傳來的。冬季多吃羊肉有利於身體內火旺盛，抗寒有效，是冬季飲食首選。在山東一些地方，冬至喝羊肉湯是當地的一種習俗。
冬節丸。
潮汕有「冬節丸，一食就過年」的民諺，俗稱「添歲」，表示年雖還沒有過，但大家已加了一歲。孩子們最盼吃這碗甜丸，往往夜裡醒來都要問天亮了嗎？然而天好像要與孩子們開玩笑似的，老是不亮，故潮俗有「冬節夜，囉囉長，甜丸未煮天唔光」的童謠。
3樓：騎蝸牛的神墟
餃子。冬至美食。冬至吃餃子是我國的傳統習俗，且在北方有「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的一句俗語。據說是因為北方冬至是一年裡最冷的一天，有會凍掉耳朵的一種說法，所以在北方不論貧富家家戶戶都會吃者咐餃子。
餃子還有財源廣進、和和美美、團團圓圓的寓意，因為餃子形似元寶，元寶渣兆又有發財的含義，吃餃子有著期待發財的含義，包餃子「和麵」又有和和美美的寓意，擀出來的餃子皮圓圓的，又有著團團圓圓的寓意。
湯圓。冬至美食。冬至吃湯圓也是我國的傳統習俗，在江南一帶尤為盛行，在宋朝江南就有冬至吃湯圓的習俗。湯圓又叫湯糰，冬至吃湯糰就叫冬至團。
湯圓象徵著團圓美滿，在冬至這天吃湯首梁純圓寓意著一家人團團圓圓。
餈粑。冬至美食。在南方的某些的地方餈粑也是冬至的飲食傳統，相傳冬至吃餈粑有一種說法是為了祭拜牛神，在古代勞動人民心中牛的地位是很高的，據說當時有乙個農夫幹活累了，就坐在地裡吃餈粑，牛看見了就覺得自己默默付出沒有回報，就在一邊流淚。也許是這個農夫懂了牛的意思，就把餈粑分給了牛一點，牛吃完以後非常高興，又賣力的耕地了。
後來，人們就用餈粑來祭拜牛神。
羊肉湯。冬至美食。因為羊肉含有大量的熱量，能給人的身體提供能量去抵抗寒冷的冬天，羊肉的味道也非常的鮮美。且它本身也寓意著平安順遂，吃羊肉湯也是期盼著來年有個好兆頭。
所以在冬至這一天，人們就將吃羊肉作為習俗流傳了下來。
4樓：匿名使用者
冬至是中國傳統節日之一，每年農曆十二月二十二日或者二十三日都會到來。在這一天，人們會有一些特定的飲食習俗，以慶祝冬至的到來。這些傳統食隱侍物不僅味道美味，還寓意著吉祥和團圓。
冬至時節，人們最常吃的傳統食物之一就是湯圓。湯圓是由糯公尺粉製成的，通常是圓形的，並且有各種口味和餡料可選擇。吃湯圓的習俗源於南方地區的傳統，但現在已經在全國範圍內流行開來。
人們相信吃湯圓能夠使家庭團聚，象徵著團圓和完整。
在冬至這天，很多地方還會食用餃子。餃子是一種面制食品，外形像元寶，被認為能夠帶來財運。餃子裡面包裹著各種不同的餡料，如肉、蔬菜或者海鮮。
除了象徵著財運之外，吃餃子也可以增加人們身體純絕的熱量以抵禦寒冷的冬季。
冬至時節，人們還會吃一種叫做酸棗核桃糕的傳統食物。這是一種口感軟糯、甜酸可口的糕點，由酸棗和核桃片製成。人們相信吃酸棗核桃糕能夠驅寒保暖，並且在中國民間也有預防感冒的說法。
這種糕點也被認為有益於女性的美容養顏。
除了以上提到的傳統食物，不同地區還有各自特色的冬至食品。例如，在廣東地區，人們會在冬至這天吃一種叫做潮汕牛肉丸的美食。它是一道以牛肉為主料，加入醃漬過的海產製成的菜品，味道鮮美而多樣化。
在其他地方，如福建、浙江等地區，人們可能會選擇吃些傳統的糕點或者麵食來慶祝冬至。
冬至時節有許多傳統食物可以選擇。無論是湯圓、餃子、酸棗核桃糕，還是其他地方特色的美食，它們都代表著團圓、幸福和繁榮。在這個特殊的做攜姿日子，與家人一起享用這些美食，不僅可以滿足味蕾，還能帶來溫暖和快樂。
無論你身在何地，祝願大家冬至快樂！
5樓：傳奇無因
吃餃子、喝羊肉湯……冬至習俗有哪些？
作為乙個延續許久的節日，冬至自然會有許多有趣的習俗。
資料圖：12月21日是中國傳統節氣——冬至。當日，記者走訪重慶多家羊肉館看到，店內生意火爆，有的店家甚至把場地從室內擴大到室外，搭建起臨時營業點，場面如「壩壩宴」。
俗話說，「冬至到，吃水餃」。在中國北方有冬至吃餃子的風俗，南方則多半是吃湯圓，當然也有例外，如在山東滕州等地，流行冬至當天喝羊肉湯，寓意驅除寒冷。
另外，在江南水鄉，講究冬至之夜全家歡聚，共吃赤豆糯公尺飯。相傳，共工氏有個兒子作惡多端，在冬至死去了，死後變成疫鬼殘害百姓。但疫鬼特別怕赤豆，於是，人們就在冬至煮吃赤豆飯，希望防災祛病。
有趣的是，蘇州還有飲用「冬釀酒」習俗。冬釀酒是一種公尺酒，加入桂花釀造。冬至夜，老百姓們一邊暢飲美味的冬釀酒，一邊品嚐滷牛肉等各種滷菜，家裡充滿歡聲笑語。
數九」開始後，民間流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書法，從冬至起每天按照筆劃順序填充乙個筆劃，到九九之後春回大地，一幅九九消寒圖便完成了。
冬季，是冬藏的時節，北風呼嘯，大地冰封。民俗學專家蕭放在《二十四節氣與民俗》中提到，冬至是重要的時令節點，人們圍繞冬至舉行一系列季節儀式。
6樓：可心讀書分享
羊肉湯。冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補食品，以求來年有乙個好兆頭。
現山東滕州一帶，這天被稱作數九，節前會給長輩送諸如羊肉等禮品，數九家家都要喝羊肉湯，對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。
湯圓。江南一些地區，則比較盛行吃湯圓，取其團圓的意思。每逢冬至清晨，各家各戶磨糯公尺粉，並用糖、肉、菜、果、蘿蔔絲等做餡，包成冬至團，不但自家人吃，也會贈送親友以表祝福之意。
實際上，冬至吃湯圓，在江南更是普遍，民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法。
赤豆糯公尺飯。
在江南水鄉除了吃湯圓還有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯公尺飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。
年糕。杭州年糕是中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯公尺或公尺粉蒸成的糕，在春節和冬至，我國很多地區都有講究吃年糕。
7樓：玩樂星
1、發財轉運：餃子的模樣長得像元寶，吃餃子代表著招財旺財的寓意。除此之外，餃子的諧音是交子，在宋朝的時候交子就是我們熟知的銀票，同樣代表著財富。
所以吃餃子在民俗中，往往是發財轉運的寓意和象徵，是一種非常吉祥的食物，每當春節的時候南北方都要吃餃子。
2、團圓美滿：餃子在古代還具有著團圓美滿的寓意和象徵，因為每當團圓節的時候，人們都要吃餃子，象徵著一家人在一起。除此之外，一家人在一起包餃子也是乙個團圓美滿、家庭和諧的表現。
故而春節吃餃子、冬至吃餃子、元宵節吃餃子等等都是一件非常吉利的事情。
3、平安如意：吃餃子往往也有著祈福的含義，在過去的時候人們很難吃到好吃的東西，只有一年中的春節所吃的餃子才是美味，所以每當吃餃子的時候人們都會賦予餃子獨特的含義，代表著祈福平安如意，希望下一年能夠風調雨順、豐收發財、平安遂順、萬事如意，而餃子也就有了平安如意的寓意和象徵。
冬至吃什麼食物？冬至吃什麼食物好？
餃子。餃子在北方人心目中的地位是不可撼動的，逢年過節必吃餃子。冬至節這天，家家戶戶都要包餃子吃。餃子有 交子 的寓意，在古代時期，冬至節相當於春節。冬至吃餃子 混沌 羊肉湯 湯圓 赤豆糯米飯等。1 餃子 每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯，各大超市商場等餃子賣的都很 俏 諺雲 十月一...
上海人冬至吃什麼，上海人冬至吃什麼傳統食物
上海人冬至吃湯圓。吃湯圓是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。而上海屬南方，冬至吃湯圓。舊時上海人最講究吃湯圓，他們在家宴上嘗新釀的甜白酒 花糕和糯米粉圓子，然後用肉塊壘於盤中祭祖。湯圓 是冬至必備的食品，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，圓 意味著 團圓 圓滿 冬至吃湯圓又叫 冬至團 民間有 吃了湯圓大一...
南方冬至吃什麼食物好，南方冬至吃什麼 冬至美食大盤點
1 湯圓 吃湯圓在明 清時期已經約定俗成。在冬至這天，要 作粉圓 或 粉糯米為丸 這些在史料上也有正式的記載，稱 冬至，粉糯米為丸，名 湯圓 做好湯圓後要祀神祭祖，而後閤家圍吃湯圓，叫做 添歲 所以，冬至吃湯圓，古而有之。2 餈粑 按照江浙一帶的傳統，冬至會舂餈粑，參與的人非常多，很隆重。在雲南，冬...