1樓：建蘿雅
原材料：自做黃水豆豉二勺，豬肉皮三塊，宴友植物油少量，蔥少量，姜少量，蒜少量，青少量，紅尖椒少量，公尺酒少量，味精少量。作法：
1、將豬皮上的毛清睜手理乾淨，清洗，放進鍋入煮將煮好的豬肉皮切條預留。3、鍋外幹悉胡嫌燒開，放進蔥、姜、蒜煸出香氣，倒進水豆豉炒出香味。4、新增切完的豬肉皮、公尺酒煸炒一分鐘，新增青紅尖椒煸炒一分鐘倒進味精攪拌均勻就可以。
它簡單經典，午飯晚飯都不錯，非常好吃。
原材料：主要材料：萵筍500克，蒜2瓣，宴友植物油、麻椒4-5粒，乾紅辣椒2-3個。
調味品：鹽2克，生抽1滴。作法：
1、萵筍切條，蒜切成片。2、鍋中燒三大湯勺油，放麻椒炸香渣糊，然後放大蒜和朝天椒快速翻抄香(要快，朝天椒最好不要焦掉)。3、倒進萵筍，加鹽煸炒(火要大，不必出水量)，炒至熟，起鍋前滴生抽調料炒勻就可以。
它簡單經典，午飯晚飯都不錯，非常好吃。
原材料：聖女果300克，小南瓜1個，宴友植物油、胡蘿蔔1根，富士蘋果乙個，冷水800克，純蜂蜜1炒勺。作法：
1、冬瓜除掉內瓤，蘋果公司削皮，紅蘿蔔各自切割成一小塊預留。2、南瓜胡蘿蔔新增一定量冷水，容易上火煲煮。3、燒開後，轉慢火煲新增蘋果公司走紅燒開。
5、新增聖女果，走紅燒開，最終轉慢火煲10min。等湯的環境溫度降至80度時，加入一大勺純做餘蜂蜜就行了，酸甜可口很好喝。它簡單經典，午飯晚飯都不錯，非常好吃。
2樓：阿斯達歲的說
肉絲兒炒蒜苗，尖椒土豆絲，芹菜炒蝦仁，青椒炒肉片，麻婆豆腐，土豆雞塊燜飯。
3樓：小長學姐
羊肉燴麵，炸醬麵，包子，生煎，蘭州牛肉拉麵，餃子，這些食物都非常的經典巨集滑，而且也是很多人都喜模銷歡吃旦絕遊的東西。
中午吃啥飯簡單又好吃？
4樓：cpu太卡
中午吃炒飯簡單又好吃。做法如下：主料：雞蛋2個、青豆50g、蝦仁40g、火腿2根。
輔料：油適量、鹽適量、胡蘿蔔適量、玉公尺適量、芹菜葉適量、蔥花適量、蒜子適量。
1、首先準備材料。
2、把雞蛋打入碗中，加入蔥末，攪拌均勻。
3、在鍋中把油燒開，倒入雞蛋煎熟，盛起備用。
4、鍋中加入油，把蒜末和薑末爆香。
5、把青豆和胡蘿蔔先倒入鍋中炒。
6、接著把玉公尺和火腿也倒入鍋中。
7、把蝦仁也一起放進去，不停的翻炒均勻。
8、最後把公尺飯加入鍋中炒，公尺飯我之前是先盛在盤子晾乾，這樣炒起來才不會太爛。
9、炒至均勻後，加入雞精調味和幾滴香油，最後撒上一點切碎的芹菜葉就可以食用啦。
10、一碗揚州炒飯就完成了。
午飯吃什麼好簡單又快 哪些食物適合中午吃
5樓：糖醋小排愛好者
1、土豆燉牛腩+番茄金針菇豆腐湯，土豆燉牛腩是我們家最喜歡的一道菜，牛腩軟爛，土豆綿軟，非常下飯。做法也不難，將牛腩焯水撇去血沫，爆香香料，加入處理好的牛腩，再倒入生州絕抽、老抽炒勻。加水燉煮1個小時，再加入土豆燉15分鐘即可。
番茄金針菇豆腐湯，非常鮮美的一道湯，酸甜可口，每次做我都得喝上兩大碗。
2、辣炒花甲+金針菇炒雞蛋+紫菜蛋花湯，紫菜蛋花湯，最最簡單的懶人湯，犯懶時最喜歡做這道湯了，快捷又好喝。金針菇不要只會煮湯哦，用它炒雞蛋特別好吃呢。現在吃花甲最好了，便宜又鮮美，10塊錢不到就炒了一**。
3、蘿蔔牛雜湯+手撕包菜，蘿蔔牛雜湯，裡面再加些我最愛的潮汕牛肉丸，特讚的一道湯，每次煲一鍋，肯定都是喝精光的。再加上一道香辣開胃又下飯的手撕包菜，一頓營養好吃的午畢跡段餐就做好啦。
4、冬瓜丸子湯+回鍋肉+蒜蓉菠菜，冬瓜丸子湯也是一道快手湯，丸子買現成的，和冬瓜一起下鍋煮熟就好了，非常清甜。回鍋肉是我家先生最愛的一道菜，五花肉香而不膩，香辣好吃，一做這道菜，我就得多煮兩碗飯，不然不夠吃呢。蔬菜還是少不得，簡單炒個蒜蓉菠菜，清爽好吃。
5、豬扇骨蘿蔔湯+芥蘭炒五花肉，煲湯我更喜歡用豬扇骨，脂肪比較少，用它煲湯更加清爽一點，不會油膩。把豬扇骨清洗乾淨後焯水，和蘿蔔一起放到砂鍋中，煲熟後加點鹽調味就可以了，很方便。芥蘭是我最喜歡的蔬菜，加點肉一手譽起炒，非常好吃。
中午什麼飯好吃又簡單
6樓：落雨看卿
午飯可以吃清蒸紅薯，準備適量紅薯，清洗乾淨以後把皮去掉，然後再切成長條備用，把紅薯條放到碗裡面，然後放到蒸鍋中蒸熟，晾涼以後就可以吃了，膳食纖維非常豐富，能夠預防便秘出現。
午餐還可以吃白煮蔥油鯽魚，準備鯽魚，味精，鹽，料酒，花椒，生薑片以及大蔥，把鯽魚的鱗去除，內臟處理乾淨，然後先放到開水裡面燙一下，撈出來洗乾淨，大蔥洗乾淨以後切絲，鍋裡面加入適量的水，然後再加入生薑片，鹽，料酒，鯽魚放進去，煮到半熟以後撈出來，鍋裡面的湯汁留好備用，鍋放到火上，然後再放油燒熱，加入花椒炸出香味，把花椒撈出來丟掉不要，然後再加入生薑絲炒出香味，加一些料酒以及湯，鯽魚，用大火收汁，最後加一些味精調味就可以吃了。
中午還可以吃蘑菇燉豆腐，需要準備一些新鮮蘑菇，適量嫩豆腐，一些筍片，少許香油，雞湯，味精，料酒，鹽，醬油，把豆腐清洗乾淨切成塊狀，放到冷水鍋裡面，再加入一些料酒，用大火煮開，一直煮到豆腐有小洞出現，然後再把水倒掉，豆腐裡面加入一些清湯，鹽，醬油，鮮蘑菇，筍片，用小火煮20分鐘，再撒一些味精調味，放一些香油就可以吃了。
7樓：美星丶
牛尾燒豬手。
牛尾是京蔥酒香味的，豬手是濃香甜辣味的，二者交匯，滋味特別，膠質濃厚。
燒牛尾：1、牛尾20斤改刀成長4釐公尺的段，放入細流水下衝2小時去淨血水，然後下入沸水（加公尺酒、黃酒、蔥、姜）焯透，撈出控幹水分，再下入六成熱油小火浸炸2分鐘至表皮發白，撈出控油。
2、牛尾放入高壓鍋內，加清水20斤、罐裝牛尾湯4聽、花雕酒6斤、炸過的京蔥段3斤、炸過的薑片600克、乾紅辣椒25克、八角、桂皮、白豆蔻各20克、香葉10克、冰糖300克、生抽150克、老抽60克、鹽50克、雞精30克攪勻，上汽後壓30分鐘，取出牛尾，原湯瀝去渣滓留用。
燒豬手：1、豬手20斤燎燒去盡餘毛，刮洗乾淨後對半剖開，再砍成小塊，下入沸水汆透備用。
2、南韓辣醬500克、蒜茸辣椒醬300克、白糖250克、四季寶花生醬、黃豆醬各150克、蠔油70克兌勻成豬手醬。
3、鍋入底油燒至五成熱，放薑片40克、乾紅椒段30克、乾花椒25克、香葉10克、八角2個爆香，放豬手醬350克炒出香味，添高湯20斤熬勻，倒入高壓鍋內，放豬手，補少許老抽調色，上汽後壓20分鐘，開蓋揀出豬手，原湯瀝渣備用。
走菜流程：砂鍋底部墊入炸香的京蔥段，放入燒好的牛尾、豬手各300克，舀入牛尾原湯200克、豬手原湯100克，置於煲仔爐上大火回熱，待將湯汁收幹，撒拉過油的青紅椒點綴即可走菜。
技術關鍵：牛尾入油浸炸的時間要控制好，無需炸至金黃，待其表皮發白即可撈出。炸一下不僅能去羶起香，而且燉得時間再長其外皮亦不會脫落，有糯糯的口感。
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