1樓：duende惡魔
【材料】
料酒，花椒，大料，蔥段，薑片，雞爪2斤，白醋，冰糖，小米椒，蒜末，泡椒1袋
【做法】
1.把洗好的雞爪放進鍋裡，加入料酒，花椒大料，蔥段和薑片，大火煮十五分鐘，煮到筷子能插進去為止。（雞爪剪去指甲，清洗乾淨，剁成兩段，以便入味。）
2.撈出來用冷水衝，然後泡到冰水裡一段時間。準備白醋，冰糖，小米椒，蒜末，一袋泡椒。泡椒的味道各不相同，我在家樂福沒找到瓶裝的，這次臨時買了升元的，味道也很正。
3.將涼開水中加入大蒜、一整袋泡椒連同裡面的汁、醋、薑片、鹽、小米椒段、冰糖，混勻後把雞爪泡在裡面放在冰箱裡浸泡一夜就可以吃了。
2樓：眯眯喬
食材明細：
泡椒鳳爪原料：
雞爪 1斤左右
3樓：紫雨雲小馨
精選個大鳳爪，洗淨從中間剁開（整個也行），入沸水鍋中煮10-15分鐘後撈出冷卻。
2、蒜剁碎，山海椒剁碎，備用。
3、開水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷卻。
4、取老壇泡菜水（約與開水等量），倒入盛開水容器中，與冷開水充分混合。
5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整個的山海椒、山海椒水及味精、雞精少許。
6、將煮好的鳳爪倒入冷卻後的泡菜水中，浸泡30分鐘。（一般可以置更長時間味道更好）
4樓：匿名使用者
想吃和店裡賣果子的味道一模一樣的都沒有都是不一樣的味道
怎麼做到「有友泡椒鳳爪」那種味道？
5樓：一個好人
泡椒鳳爪的做法來
原料：鳳爪、
源蒜、山海椒、老bai壇泡菜水、du花椒、胡椒zhi粉、味精、雞精
1、 精選個大鳳爪，洗淨從中dao間剁開（整個也行），入沸水鍋中煮10-15分鐘後撈出冷卻。
2、蒜剁碎，山海椒剁碎，備用。
3、開水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷卻。
4、取老壇泡菜水（約與開水等量），倒入盛開水容器中，與冷開水充分混合。
5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整個的山海椒、山海椒水及味精、雞精少許。
6、將煮好的鳳爪倒入冷卻後的泡菜水中，浸泡30分鐘。（一般可以置更長時間味道更好）
7、裝盤。
注意事項：
1、蒜和山海椒在開水未冷時倒入更能逼出其香味
有友泡椒鳳爪怎麼做的
6樓：匿名使用者
做法 原料：鳳爪、蒜、山海椒、老壇泡菜水、花椒、胡椒粉、味精、雞精
1、 精選個大鳳爪，洗淨從中間剁開（整個也行），入沸水鍋中煮10-15分鐘後撈出冷卻。
2、蒜剁碎，山海椒剁碎，備用。
3、開水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷卻。
4、取老壇泡菜水（約與開水等量），倒入盛開水容器中，與冷開水充分混合。
5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整個的山海椒、山海椒水及味精、雞精少許。
6、將煮好的鳳爪倒入冷卻後的泡菜水中，浸泡30分鐘。（一般可以置更長時間味道更好）
7、裝盤。
注意事項： 1、蒜和山海椒在開水未冷時倒入更能逼出其香味。
7樓：匿名使用者
泡椒鳳爪是一種激素食品，您腸胃不好的建議少食用； 泡椒風爪用精選肉雞爪泡**而成，重慶地區的特色屬食品！
1.最方便又美味的做法：
主料: 雞爪子、鹽、市場上買來的醃好的山椒。
作法：雞爪子洗乾淨後，把鍋裡接上水，開始煮，大約３分鐘後開鍋了，此時放入適量的鹽，然後繼續煮。雞爪子只要煮到九成熟就可以了，太老了不好吃，煮到１２分鐘左右用筷子插一下，筷子能夠插入就說明煮好了。
把雞爪子裝進盤中，然後放涼五分鐘，五分鐘後，倒入買來的山椒，煮這些雞爪子，把一小瓶的山椒連汁一起全部倒入是最好的。最後，只要放涼半小時就行了，最好不要放冰箱，因為容易串味。
2.還有一個更簡單的方法：
先把雞腳洗淨，然後放入鍋中，注冷水，沒過雞角即可。大火煮開，轉中火，大約5分鐘，雞腳熟即可，不要煮太爛。然後拿出來冷卻一下，水分瀝乾一點。
將雞爪放到碗中，倒入兩樣東西：糟滷和朝天椒！！！這兩樣東西在超市都有的賣，糟滷的瓶子和醬油瓶子差不多樣子，朝天椒就是罐頭的樣子啦，把這兩樣東西倒到碗中，浸泡雞爪，一兩個小時就很入味了啦！！
呵呵，這個做法唯一的好處就是，除了糟滷和朝天椒，什麼都不用放，鹽都不用，簡單使用哦～味道非常好！
8樓：匿名使用者
泡椒鳳爪材料：雞腳、鴨珍、泡椒、姜、蔥、花椒、白醋100毫升、鹽、糖少許。
有友泡椒鳳爪
9樓：匿名使用者
在日本比較難買哦，你可以說託國內的朋友幫你帶，也可以上**上問問，我們在**上雖然銷售有友鳳爪，不過我們沒辦法發國際快遞，你也可以在找**上一下支援國際快遞的
10樓：張總在忙
自己試試做吧
雞爪一斤洗淨用九十幾度的淡鹽水——（能加熱的）燙一下要燙的久點水不要太熱不然皮會被燙掉開裂然後用醋水30度的醋哦（1：1）泡好的待用
有賣泡椒的就好了不知道日本有沒有
泡椒 鹽 醋少許 糖少許味道要重點泡三天最好
11樓：匿名使用者
池袋，陽光城物產店有賣，380日元一包
12樓：緊到嫁不落
有友不好吃。銅梁雞腳好吃。。 金源永輝超市旁邊有賣得了
13樓：匿名使用者
我朋友在日本。她有。你可以問她買
14樓：逄倫亓娟妍
你去網上查檢視，看看他們的網頁。有友可是相當又名的好吃的。
有友酸菜泡鳳爪怎麼做
15樓：aa微湖來客
【材料】
料酒，花椒，大料，蔥段，薑片，雞爪2斤，白醋，冰糖，小米椒，蒜末，泡椒1袋
【做法】
1.把洗好的雞爪放進鍋裡，加入料酒，花椒大料，蔥段和薑片，大火煮十五分鐘，煮到筷子能插進去為止。（雞爪剪去指甲，清洗乾淨，剁成兩段，以便入味。）
2.撈出來用冷水衝，然後泡到冰水裡一段時間。準備白醋，冰糖，小米椒，蒜末，一袋泡椒。泡椒的味道各不相同，我在家樂福沒找到瓶裝的，這次臨時買了升元的，味道也很正。
3.將涼開水中加入大蒜、一整袋泡椒連同裡面的汁、醋、薑片、鹽、小米椒段、冰糖，混勻後把雞爪泡在裡面放在冰箱裡浸泡一夜就可以吃了。
重慶有友泡椒鳳爪
16樓：陌上草若薰
我們正好有有bai友雞爪 一箱 可以
du慢慢吃很zhi
久 還可以給身邊的朋友dao同學帶幾包
版 **一箱就很方便的 超市裡大權概是5、6元左右一包 我們是大學生正在學校內創業 希望可以能接到您的訂單 我們現在是**價 只要3.8元一包 運費划算的話我們可以免除的 很希望您能幫幫我們 照顧一箱學生創業 真的很不容易
17樓：匿名使用者
求解，我也想買些，那味道正，有些辣辣的，而且還很脆
18樓：匿名使用者
你怕超市買不到，你可以去朝天門小商品批發市場去買，那裡保證有貨，**比超市還便宜些。南坪小商品批發市場也有。
有友泡椒鳳爪怎麼做的怎麼做到有友泡椒鳳爪那種味道？
做法 原料 鳳爪 蒜 山海椒 老壇泡菜水 花椒 胡椒粉 味精 雞精 1 精選個大鳳爪，洗淨從中間剁開 整個也行 入沸水鍋中煮10 15分鐘後撈出冷卻。2 蒜剁碎，山海椒剁碎，備用。3 開水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷卻。4 取老壇泡菜水 約與開水等量 倒入盛開水容器中，與冷開水充分混合。...
崑山哪裡有外賣友友泡椒鳳爪
教你自制泡椒鳳爪 做法1 精選個大鳳爪，洗淨從中間剁開 整個也行 入沸水鍋中煮10 15分鐘後撈出冷卻。2 蒜剁碎，山海椒剁碎，備用。3 開水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷卻。4 取老壇泡菜水 約與開水等量 倒入盛開水容器中，與冷開水充分混合。5 泡菜水中加入花椒 少量胡椒粉，整個的山海椒...
泡椒鳳爪是怎麼做的，泡椒鳳爪怎麼做？
準備材料 1.香料 子彈頭椒辣椒，姜，花椒，八角，三耐，草果，桂皮2.配料 白酒，白醋，糖，鹽，味精，超市裡購買的瓶裝泡椒。3.原料 雞爪子 4.配菜 洋蔥一個，芹菜少許 第一步.挑選和購買好的鳳爪，可以在購買時就讓師傅把雞爪子的指甲剪掉也可以買回家自己剪，洗乾淨雞爪裝在盆子裡。2.在雞爪里加入姜，...