1樓：14江少爺
昨天買了一大把小白菜，今天早上起來做早餐，便放點小白菜做了這份小白菜雞蛋餅，鬆軟可口，清香宜人，很適合做早餐哦！
材料主料：小白菜100g、雞蛋2個；
輔料：油適量、鹽適量、蔥末適量、麵粉適量、清水適量小白菜雞蛋餅
1、小白菜洗淨
2、切碎
3、放雞蛋、麵粉、蔥末
4、放鹽、清水，攪拌均勻
5、電餅鐺加熱，刷一層油，倒入麵糊抹平
6、蓋蓋烙熟
7、切塊
8、裝盤
小貼士麵糊別太稠了，做出來的蛋餅不鬆軟。
2樓：花非花d格調
很長時間沒吃小煎餅了，所以早上就做了雞蛋小煎餅，用小白菜做的，別說，這小白菜做出來味道很不錯呢。
食材
主料小白菜 80克
麵粉 120克
雞蛋 2個
輔料油 適量
鹽 適量
雞蛋小白菜餅的做法步驟:1.小白菜洗淨焯水
2.切碎一點
3.雞蛋打入碗中
4.加入小白菜及麵粉調成糊，加鹽調味
5.攪拌均勻，可以適當加水
6.電餅鐺燒熱倒入麵糊
7.烙至兩面金黃即可
小貼士：麵糊的稀稠可以根據自己喜好調節。( http://****pinlue.***/ )
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