1樓:命中註定的
水晶芋頭
主料芋頭適量
糯米粉適量
紅薯粉適量
輔料鹽適量
油適量水適量
步驟一內
1.芋頭洗淨,切絲容
步驟二2.加入調料拌勻後,慢慢加入糯米粉和紅薯粉步驟三3.調勻
步驟四4.蒸盤上抹少許色拉油
步驟五5.把拌好的芋頭絲糊倒進去抹平
步驟六6.大火蒸40分鐘
步驟七電餅鐺放適量油
步驟八把蒸好的芋頭塊擺在上面煎至外皮變焦即可
芋頭水晶餃的做法要怎麼做才能更好吃。
2樓:匿名使用者
水晶少放,放多了咯牙
用芋頭怎麼做水晶湯圓
3樓:紅色獵人
水晶湯圓:
準備把事先準備好的芋仔煮熟了以後,去皮,搗成糊糊狀,越爛越好。
選用和芋仔相同分量的番薯粉(澱粉也可)。
一起攪拌,切忌:不需要加水。
揉成粉團後備用。
【餡料】
全精豬肉切成丁兒,豆腐切成丁兒,蔥花。(餡料完全可以根據自己的喜好來選擇,沒有定式。)
調好味道攪拌均勻即可。
【製作】
把粉團柔成幹狀,然後切成小段,搓成圓形,打成兜狀。
放入餡料。
擰緊即可。
沸水下鍋(一定要沸水下鍋,因為這樣湯糰熟的快,也不粘鍋。)10分鐘後,沉底的湯糰浮上來了說明就熟了,然後放入自己喜歡的配料和佐料。
香芋餃子餡的做法
4樓:匿名使用者
好像在一檔美食欄目裡看過,首先要把香芋煮熟,在和調料攪拌,一定要均勻攪拌!
蒸芋頭怎麼做好吃?
5樓:匿名使用者
蒸著吃好吃。
主料:芋頭1000g。
調料:食鹽適量,醬油適量,白醋適量。
具體做法:
1、備好毛芋。
2、加入適量白醋細鹽。
3、微泡一會再洗乾淨。
4、鍋內加水,上蒸盤,隔水蒸制。
5、上蓋,先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘。
6、最後以筷子試一下成熟度即可。
7、醺點醬油吃就很不錯。
紅燒芋頭怎麼做好吃,紅燒芋頭肉怎麼做好吃
芋頭洗淨bai 去皮,放入冷水中浸du泡,避免變色。zhi將去好皮的芋頭切dao 滾刀塊。深點的鍋中倒入內 足量水,燒開,放容入芋頭。芋頭煮至8成熟,撈出備用。起炒鍋,倒入少許花生油,6成熱,下入蔥段爆香。倒入芋頭,翻炒。倒入醬油 紅糖和鹽,翻炒上色後,加入適量的涼水,燜燒7 8分鐘,使芋頭入味。1...
芋頭花怎麼做如何做好吃,蒸芋頭怎麼做好吃?
主料bai 茄子1根 適量du 芋頭花2根 適量輔料 火腿zhi 粒1份適量 老醬適量,dao 適量步驟 1.準備好茄子回和芋頭花。2.把芋答頭花的花蕊摘出。3.把芋頭花切成小段備用。4.把茄子也切成小段備用。5.再準備老醬1份。6.幹辣椒 蒜 姜,把幹辣椒切成段 切蒜片,切薑絲。7.熱油放入幹辣椒...
芋頭餡的做法,芋頭餡怎麼做好吃,芋頭餡的家常
主料芋頭500g玉米油85g輔料糖70g 步驟自制芋頭餡的做法步驟11.芋頭去皮洗淨 自制芋頭餡的做法步驟22.蒸籠上放上溼籠布 自制芋頭餡的做法步驟33.芋頭切片備用 自制芋頭餡的做法步驟44.將切好的芋頭擺在籠布上 自制芋頭餡的做法步驟55.涼水上鍋蒸 自制芋頭餡的做法步驟66.蒸至芋頭可以輕鬆...