1樓：最亮的
菜包肉的做法步驟
1把白菜葉、胡蘿蔔、黑木耳、肉、絞肉機準備好2把肉、胡蘿蔔、黑木耳、白菜棒依次攪碎
3把白菜葉子在鍋中撈出來（白菜葉一定要煮下，這樣子包起來就不會碎）把攪好的肉菜放到菜葉子上包起來
4把包好的放入鍋中蒸15分鐘
5把蒸好的汁倒入碗中，加入澱粉加熱在倒到菜上面6完成，這樣完全把胡蘿蔔的味道掩蓋，孩子還喜歡吃
2樓：小偉特攻
微辣口味蒸工藝廿分鐘耗時簡單難度
菜包肉的做法步驟
1準備好各種材料。
2白菜葉片去白菜幫子，只留白菜葉子。
3肉剁成肉餡，加入蔥姜一起剁碎。
4倒入花椒水、料酒、醬油、精鹽順時針攪拌均勻，再倒入香油、花生油攪拌成粘稠狀。
5菜葉放好，包入肉餡，即成菜包肉。
6將包好的菜包肉擺放在盤子裡。
7放蒸鍋裡，水開15---18分鐘即可。
8取出蒸好的菜包肉。
9黃瓜切成絲，提前用適量精鹽稍醃(蒸菜包肉的時候就可以準備了)，澆上麻辣油。
10把拌好的黃瓜絲倒入蒸好的菜包肉上面，即可。
3樓：呂兒緱惠
菜包肉的做法
原料：白菜或生菜、蔥、姜、蒜、大醬
自制泡菜：白梨、白蘿蔔、辣椒麵、蒜泥、鹽
製作方法：
1.先將選好的五花肉清洗乾淨，將肉焯水
2.過油炸一下
3.先在
冷水裡放入大醬料（黃豆醬），再依次放入洋蔥塊、姜塊、蒜瓣和蔥段。
4.再放入少許醬油、少許花椒麵和料酒，最後再放入五花肉先用大火煮開再改為小火慢燉。大約燉到用筷子能輕鬆的將肉扎透，就可以了。然後是自己製作泡菜。
5.按步驟製作泡菜：將白蘿蔔去皮，切成食指粗細的條然後用鹽殺水，半小時後把水倒出，加入辣椒麵和蒜泥拌勻，最後將梨同樣切條放入攪拌，存放發酵一天即可食用。
6.把肉燉透後切片，和泡菜一起碼放在盤子裡，用蔬菜包著肉吃。
選擇材料和製作的過程中應該注意以下事項：
第一：肉不能太瘦，選五花肉，煮到用筷子能輕易扎透即可。
第二：大醬和蔥薑蒜等
配料是大塊且冷水下鍋，煮肉時不能蓋蓋子
。自己來試做一下吧！
生菜包肉怎麼做好吃，韓式生菜包肉的家常做
4樓：year幸運寵兒
食材與明細
五花肉500g
蘿蔔300g
水1000ml
大蔥1根
洋蔥半個
蒜瓣5個
生薑1塊
小蔥少量
芝麻少量
燒酒1/3杯
韓國大醬2大勺
胡椒粉少許
香葉2張
鹽1勺白糖1勺
正宗韓國菜包肉的做法步驟
1. 豬五花肉燒到沸騰，放入大蔥白跟2根，生薑，大料葉子，蒜頭5箇中火煮沸。
2. 再倒入燒酒、胡椒粉、大醬2勺半、胡椒粒5個或咖啡半勺。中火煮1.5小時到筷子可以很順利戳進去。
3. 醃蘿蔔製作白蘿蔔切粗方條用糖和鹽醃10～15分鐘後控幹4. 加入辣椒粉3～4勺，蒜末1/2，少量薑末，糖稀一勺，魚露一大勺、麻油
5. 最後撒上芝麻和小蔥段。
6. 擺盤
5樓：四姐愛做美食
生菜包肉怎麼做？把五花肉切片，過去撈出，加入奧爾良調料醃製，然後下鍋煎至金黃，包著包菜吃。
6樓：匿名使用者
主料五花肉
555g
生菜1棵輔料油
適量豆瓣醬
75g料酒
20ml
蔥20g
姜10g
蒜20g
生抽10ml
步驟1.準備生菜一棵。
2.肥瘦相間的五花肉斜切成片。
3.蔥薑蒜均切成末備用。
4.將切好的蔥薑蒜末放入切好的肉片。
5.再加入豆瓣醬、料酒、生抽用手抓勻。
6.之後加入油，再次用手抓勻，醃製20分鐘左右。
7.醃肉的同時可以處理生菜。
8.洗乾淨後掰下葉子放入盤中。
9.盤子不夠的再拿個盤子。
10.肉醃好以後下油鍋煎熟即可，然後放到菜上。
菜肉煎包的做法，菜肉煎包怎麼做好吃，菜肉煎包
主料面200克 輔料酵母粉2克水 110克鹽生抽 胡椒粉芝麻 步驟1.煎包我用了200g面，2g酵母粉，水大概110g左右，然後就弄進麵包機裡和麵發麵了。2.不過我就發了有半個小時左右，因為男人下班了，我就趕緊弄出來包了。3.和麵的時候弄陷，包菜切碎，撒鹽放那不要管了，肉餡放少許鹽 生抽 胡椒粉 水...
菜包肉的做法，生菜包肉的肉是怎麼做的？
還是原汁原味的好，油炸食品不利身體健康！如一定要油炸的也可借鑑此方。菜包肉 韓國菜包肉 向大家介紹的這一道地道的韓國美味，自己在家同樣能夠製作品嚐到具有韓國風味的菜餚，做法也比較簡單，材料也很好準備到 菜包肉的做法 原料 白菜或生菜 蔥 姜 蒜 大醬 自制泡菜 白梨 白蘿蔔 辣椒麵 蒜泥 鹽 製作方...
蒲菜怎麼做好吃蒲菜的吃法蒲菜肉水餃的做法，蒲菜肉水餃怎麼做好吃，蒲菜
材用料 蒲菜 圖 蒲菜400克 豬肉 圖 豬肉400克相剋食物 姜 圖 姜6克相剋食物 花生油 圖 花生油30毫升 醬油 圖 醬油20毫升 甜麵醬30克 胡椒粉 圖 胡椒粉2克 味精 圖 味精2克相剋食物 料酒 圖 料酒15毫升 麵糰700克 蔥 圖 蔥10克相剋食物 菜譜做法 蒲菜水餃的做法 11...