1樓：八戒腫在家
回答您好！很高興為您解答.
用料番茄
蔥花白麵
雞蛋蔬菜
白糖白胡椒粉
香油做法步驟
1、疙瘩湯好不好吃在於疙瘩，好吃的疙瘩湯綿稠不粉，疙瘩勁道彈牙；飯店常把面攪成硬團，用水泡上，每半小時倒出水攪打一次，使麵糰勁道。在家庭裡就精簡了許多，往白麵里加水做成疙瘩，再與湯混合，快速攪拌即成疙瘩湯。
2、首先番茄底部劃上兩刀，加熱水沒過番茄浸泡1~2分鐘，再撈出番茄去皮切塊；蔥切花，蔬菜切碎。
3、白麵加入適量水，邊加邊攪拌，攪拌成疙瘩狀；雞蛋兩個攪拌成蛋液。
4、接著熱鍋下油，下蔥花中火炒香；然後加入番茄繼續中火炒出水。
5、番茄出水後，加入適量的白開水大火煮沸，撒入疙瘩，邊加邊快速攪拌，大火轉小火煮上3~4分鐘。
6、最後，把蛋液和蔬菜加進去，適量鹽、白糖、白胡椒粉、香油調一下味，就可以吃啦！
7、完成
小貼士希望對您有所幫助
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2樓：so陝西新東方
西紅柿疙瘩湯
主料：麵粉，西紅柿，雞蛋，青菜葉
做法1.取一個大碗，放入適量麵粉。水龍頭開到最細的水流，把麵碗拿到水流下均勻地淋上幾秒鐘後關上水，麵粉沾水就會成團，耐心地用筷子把麵粉拌成大小適中的麵疙瘩。
拌好後就撥到一邊，不要急著再加水，等確定碗裡除了拌好的麵疙瘩以外就是乾麵粉，而沒有溼麵糰的時候，再淋一點點水重複上述過程，直到全部拌好。
2.油燒熱，放入西紅柿塊，出汁後，加開水，再燒開後加入拌好的麵疙瘩煮熟，可以加一點點生抽，最後放入打散的雞蛋液、青菜葉略煮，加胡椒粉、鹽和香油起鍋。
3樓：我家有菜
疙瘩湯怎麼做才好喝？西紅柿切小塊，兩勺麵粉，加入適當清水，一勺鹽，放入一個雞蛋，加入調料放點蔬菜就可以吃了。
4樓：美食青風
疙瘩湯這樣做給牛肉都不換
5樓：麻利的潘潘
適合10+寶寶的寶寶疙瘩湯
6樓：月亮掛山溝
適合8個月以上寶寶輔食
7樓：ok未來可期
寶寶第一口疙瘩湯 適合8個月以上做法注意✅麵粉少量多次加 麵糊調的稀稠程度是關鍵。太稀了煮出一鍋粥，
8樓：a噠噠君
疙瘩湯，是一道北方家常湯品，在山西太原、榆次地區稱為拌湯，晉城一帶稱不爛湯，製作原料主要有面粉、雞蛋、西紅柿等。疙瘩湯裡的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因為麵食類容易消化。
9樓：
菜、肉、主食一碗搞定的家常麵疙瘩湯如何製作？
10樓：心連廣宇
在碗裡多放麵粉，少放水，用筷子調至糊狀（比做粥要稠一點那種），等鍋中水開後倒入鍋中，稍後攪拌即可。
怎樣做疙瘩湯
11樓：
菜、肉、主食一碗搞定的家常麵疙瘩湯如何製作？
12樓：耿鈮
超級好喝的海鮮疙瘩湯做法，家人都愛吃
13樓：美食青風
疙瘩湯這樣做給牛肉都不換
14樓：魯姐美食
疙瘩湯怎麼做才好喝？西紅柿切小塊，兩勺麵粉，加入適當清水，一勺鹽，放入一個雞蛋，加入調料放點蔬菜就可以吃了。
15樓：a噠噠君
疙瘩湯，是一道北方家常湯品，在山西太原、榆次地區稱為拌湯，晉城一帶稱不爛湯，製作原料主要有面粉、雞蛋、西紅柿等。疙瘩湯裡的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因為麵食類容易消化。
16樓：ok未來可期
寶寶第一口疙瘩湯 適合8個月以上做法注意✅麵粉少量多次加 麵糊調的稀稠程度是關鍵。太稀了煮出一鍋粥，
如何做疙瘩湯
17樓：我也不知叫啥
回答您好！很高興為您解答.
用料番茄
蔥花白麵
雞蛋蔬菜
白糖白胡椒粉
香油做法步驟
1、疙瘩湯好不好吃在於疙瘩，好吃的疙瘩湯綿稠不粉，疙瘩勁道彈牙；飯店常把面攪成硬團，用水泡上，每半小時倒出水攪打一次，使麵糰勁道。在家庭裡就精簡了許多，往白麵里加水做成疙瘩，再與湯混合，快速攪拌即成疙瘩湯。
2、首先番茄底部劃上兩刀，加熱水沒過番茄浸泡1~2分鐘，再撈出番茄去皮切塊；蔥切花，蔬菜切碎。
3、白麵加入適量水，邊加邊攪拌，攪拌成疙瘩狀；雞蛋兩個攪拌成蛋液。
4、接著熱鍋下油，下蔥花中火炒香；然後加入番茄繼續中火炒出水。
5、番茄出水後，加入適量的白開水大火煮沸，撒入疙瘩，邊加邊快速攪拌，大火轉小火煮上3~4分鐘。
6、最後，把蛋液和蔬菜加進去，適量鹽、白糖、白胡椒粉、香油調一下味，就可以吃啦！
7、完成
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18樓：魯姐美食
疙瘩湯怎麼做才好喝？西紅柿切小塊，兩勺麵粉，加入適當清水，一勺鹽，放入一個雞蛋，加入調料放點蔬菜就可以吃了。
19樓：美食青風
疙瘩湯這樣做給牛肉都不換
20樓：
菜、肉、主食一碗搞定的家常麵疙瘩湯如何製作？
21樓：ok未來可期
寶寶第一口疙瘩湯 適合8個月以上做法注意✅麵粉少量多次加 麵糊調的稀稠程度是關鍵。太稀了煮出一鍋粥，
22樓：a噠噠君
疙瘩湯，是一道北方家常湯品，在山西太原、榆次地區稱為拌湯，晉城一帶稱不爛湯，製作原料主要有面粉、雞蛋、西紅柿等。疙瘩湯裡的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因為麵食類容易消化。
怎樣做疙瘩湯
23樓：
菜、肉、主食一碗搞定的家常麵疙瘩湯如何製作？
24樓：月亮掛山溝
適合8個月以上寶寶輔食
25樓：美食青風
疙瘩湯這樣做給牛肉都不換
26樓：南橘國服呂布
冬天給寶寶來一碗疙瘩湯吧補鈣補鐵
27樓：魯姐美食
疙瘩湯怎麼做才好喝？西紅柿切小塊，兩勺麵粉，加入適當清水，一勺鹽，放入一個雞蛋，加入調料放點蔬菜就可以吃了。
28樓：無法拯救的天使
（1）西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法：
用料西紅柿1個、雞蛋1個、小麥麵粉50克、食鹽2克、香油5毫升、植物油10毫升、水500毫升
做法1、西紅柿洗淨，切成小塊，雞蛋磕入碗中打散成蛋液。
2、鍋中倒入植物油燒熱，放入西紅柿塊煸炒出湯汁，加入清水燒開。
3、將麵粉放入大碗中，慢慢加入適量清水，用筷子攪拌成均勻的小疙瘩備用。
4、將麵疙瘩一點點的倒入鍋中並攪散，用中火滾煮3分鐘至熟透無白芯。
5、淋入雞蛋液攪勻後再次燒開，離火後放入鹽和芝麻香油攪勻。
6、注：1、攪麵疙瘩的時候，水不要一次倒入太多，以免形成一大坨的麵糰，最好是慢慢地加入，一邊加一邊快速攪拌，形成細小均勻的麵疙瘩為好。
（2）雞蛋熗鍋疙瘩湯的做法：
用料麵粉200克、雞蛋2個、葵花籽油20毫升、鹽2克、雞精2克、香油5毫升、蔥適量、姜適量、蒜適量
做法 1、雞蛋磕到碗裡，攪拌均勻。
2、鍋裡放油，六成熱放入雞蛋翻炒。
3、放入蔥、姜、蒜翻炒一下。
4、放入醬油。
5、鍋裡放入適量涼水，大火燒開。
6、麵粉200克放入盆中。
7、慢慢加入涼水，用筷子順時針攪拌成疙瘩狀。
8、開鍋後，放進去煮兩分鐘，放入鹽、雞精、香油調勻即可出鍋。
9、盛入碗中。
29樓：旋轉的筆帽
就是把麵粉和水以1:1的比例調和，調的稀薄，然後等水開了，用筷子沿著碗邊溜麵條兒，一條條地掉在開水裡成型，等疙瘩熟了，就可以加入自己喜歡的材料，如蝦米，西紅柿，雞蛋等，很好吃哦
30樓：a噠噠君
疙瘩湯，是一道北方家常湯品，在山西太原、榆次地區稱為拌湯，晉城一帶稱不爛湯，製作原料主要有面粉、雞蛋、西紅柿等。疙瘩湯裡的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因為麵食類容易消化。
31樓：ok未來可期
寶寶第一口疙瘩湯 適合8個月以上做法注意✅麵粉少量多次加 麵糊調的稀稠程度是關鍵。太稀了煮出一鍋粥，
32樓：耿鈮
超級好喝的海鮮疙瘩湯做法，家人都愛吃
疙瘩湯的疙瘩怎麼做，疙瘩湯的麵疙瘩怎麼做
菜 肉 主食一碗搞定的家常麵疙瘩湯如何製作？疙瘩湯，是一道北方家常湯品，在山西太原 榆次地區稱為拌湯，晉城一帶稱不爛湯，製作原料主要有面粉 雞蛋 西紅柿等。疙瘩湯裡的湯可以是清水或排骨湯 魚湯 骨頭湯等。從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因為麵食類容易消化。食材主料 菠菜200g 麵粉25...
怎樣做疙瘩湯好吃，疙瘩湯怎麼做最好吃
疙瘩湯是北方的一種特有的飲食，以麵疙瘩輔以配菜做成的一鍋濃稠的湯，滋補養胃，是好吃又簡單的一款美食。我雖說是個90後，我平常也都是自己做飯，在工作的地方租房住，我也是一個喜歡做飯的小夥，上大學的時候就開始做了，現在一些簡單的家常菜都不成問題，而作為一個地地道道的北方人，我也特別喜歡喝疙瘩湯，平日裡沒...
麥穗疙瘩湯家常做法，正宗麥穗疙瘩湯怎麼做
食材用料 麵粉100克 雞蛋1個相剋食物 西紅柿相剋食物 色拉油少許 精鹽2克 生抽3克 五香粉2克 味精2克相剋食物 蔥少許相剋食物 香油少許 鮮湯適量 麥穗疙瘩湯的做法 麥穗疙瘩湯的做法 11.將麵粉放入大碗中，用清水慢慢的攪拌，攪拌成麥穗形的麵疙瘩待用。麥穗疙瘩湯的做法 22.將西紅柿清洗乾淨...