1樓:一人廚
教你魚豆腐簡單又美味的做法
2樓:匿名使用者
食材明細
主料西蘭花50克
魚豆腐100克
輔料精鹽5克
彩椒適量
清淡口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
西蘭花炒魚豆腐的做法步驟
準備所需食材
西蘭花洗淨掰小朵
沸水中加入一滴油,把西蘭花放入焯燙
變翠綠即可撈出,放入冷水中
魚豆腐也放入水中煮透
撈出備用
彩椒切丁
鍋燒熱,放油
放入魚豆腐
放入西蘭花翻炒
倒入彩椒粒
放入精鹽,翻炒均勻即可
小竅門小貼士:
1、西蘭花和魚豆腐事先焯燙成熟,減少炒制的時間2、沸水中放精鹽或者一滴油,可以保持蔬菜的翠綠色3、彩椒做點綴用,最後放入就可以
3樓:小小呂子博
麻辣昂刺魚豆腐
材料昂刺魚500克,豆腐1塊,西紅柿1個,蔥薑蒜、油、鹽、郫縣豆瓣醬、醬油、料酒、雞精適量。
做法1、昂刺魚去內臟洗淨,豆腐切塊用水去豆腥味,西紅柿切碎。
2、起鍋熱油爆香蔥薑蒜、郫縣豆瓣醬,煸魚片刻。
3、放醬油、料酒、西紅柿、豆腐和1碗水燜煮10分鐘。
4、放鹽和雞精調味即可。
4樓:美食王姐
準備魚豆腐,蔥薑蒜,紅幹椒花椒,鍋內熱油下入蔥薑蒜
怎樣做魚豆腐好吃,魚豆腐怎麼做好吃
魚豆腐介紹 魚豆腐主要用魚,水加一些食品輔料製作加工,裡面不含大豆,只是因為形狀像豆腐,因此我們把它命名為魚豆腐。它跟魚糕不同。魚刺會通過粉碎做進魚豆腐裡面,含鈣量非常高,老人孩子也都能吃,解決了平常吃魚除刺及烹飪麻煩的缺點。魚豆腐是一種純天然綠色食品,不含任何化學物質及防腐劑。食品用料 主料 淡水...
豆腐燒魚的做法,豆腐燒魚怎麼做好吃,豆腐燒魚
食材用料 草魚相剋食物 老豆腐八角 桂皮生薑相剋食物 幹辣椒 可不放 冰糖相剋食物 花椒蔥相剋食物 生抽老抽 料酒豆腐燒魚的做法 1.老豆腐切成約0.3釐米厚的小塊 草魚宰殺處理乾淨,剁成塊 生薑切片,蔥攙結,幹辣椒去籽剪成絲 2.熱鍋放油,下入豆腐片,煎黃一面後翻面,煎至兩面金黃後舀出待用 3.鍋...
魚豆腐怎麼做如何做好吃,魚豆腐怎麼做好吃
魚豆腐這樣做出來趕緊衛生適合小孩子 教你魚豆腐簡單又美味的做法 1.魚豆腐做法簡單多樣可以水煮,然後自己搭配調料。首先在鍋中燒水,水開後可以把準備的食材倒入水中,只是水煮魚豆腐會比較單一,所以可以準備一些其他食材,比如白菜 青菜等素菜。水煮你可以準備一些醬汁倒入水中,這樣水中會更入味。水煮魚豆腐是最...