1樓：匿名使用者
我們根據我國餐飲酒店業的實際。特別編寫了這本《酒店餐飲金牌服務員培訓手冊》獻給大家。本書諮詢了長期從事餐飲業研究的專家和具有豐富經驗的餐飲服務人員，從服務員的形象設計、儀表修養到餐飲服務的基本操作和業務規範；從最基本的概念講到涉及服務領域的各個方面的專業知識，以整個服務流程貫穿全書，深入淺出地介紹了現階段餐飲服務領域的技術和經驗。
這本書既可以作為賓館、酒店、咖啡屋等餐飲服務場所工作人員的一本難得的培訓教材，也可以作為從事餐飲業或服務業的人員的一本參考書。
你可以看看這本書！
2樓：匿名使用者
你這個也就是臨時打工鍛鍊一下自己吧，想法挺好的。其實也不用什麼專業知識啊，首先在工作圈中搞好人際 處好關係，然後自己做好你的本職就好了，要做什麼他們會給你交代的，做了第一天就知道以後怎麼做了，慢慢積累經驗吧。
我要去餐廳兼職做服務員，有哪些需要注意的地方呢？請各位提提建議。
3樓：塞景勝
最重要的是服務態度 顧客是上帝 說話語氣要和藹 面帶微笑 真心實意的
我明天要兼職打工了，餐廳服務員，有什麼該注意的？？謝謝了。
4樓：匿名使用者
出來做事情總是好的，也是一種很好的經歷。可以鍛鍊自己的責任心，培養自信心，說不定還可以發現商機和另一半。
5樓：匿名使用者
端盤子的時候看見醜滴就直接丟在她臉上就是 這樣你在社會上能學到很多很多東西 一般人學不到的
6樓：匿名使用者
如果你的學歷還可以，我勸你不要去飯店打工，我是馬上畢業的大學生，我以前打過工在飯店，沒必要在飯店受氣。你可以找點別的幹！如果有錢或者去旅行放鬆下心情。
沒做過餐飲服務員工作，做全職還是兼職？給個建議
7樓：老叢家的鮮人蔘
根據自己時間安排，另外要看自己是否想在這方面長遠發展，360行行行出狀元
8樓：匿名使用者
西遊記 （2023年電視劇），2023年日本電視臺開播40週年紀念電視劇，本木雅弘、宮澤理惠主演。
去餐館打工應聘需要注意一些什麼
9樓：晴天
首先，祝你成功。
不同的單位對面試過程的設計會有所不同，有的單位會非常正式，有的單位則相對比較隨意，但一般來說，面試可以分為以下五個階段：
第一階段：準備階段。準備階段主要是以一般性的社交話題進行交談，例如主考會問類似“從宿舍到這裡遠不遠”、“今天天氣很好，是嗎？
”這樣的問題，目的是使應聘人員能比較自然地進入面試情景之中，以便消除畢業生緊張的心情，建立一種和諧、友善的面試氣氛。畢業生這時就不需要詳細地對所問問題進行一一解答，可利用這個機會熟悉面試環境和考官。
第二階段：引入階段。社交性的話題結束後，畢業生的情緒逐漸穩定下來，開始進入第二階段，這階段主要圍繞其履歷情況提出問題，給應聘者一次真正發言的機會。
例如主考會問類似“請用簡短的語言介紹一下你自己”、“在大學期間所學的主要課程有哪些”、“談談你在學期間最大的收穫是什麼”等問題。畢業生在面試前就應對類似的問題進行準備，回答時要有針對性。
第三階段：正題階段。進入面談的實質性正題，主要是從廣泛的話題來了解應聘人員不同側面的心理特點、行為特徵、能力素質等，因此，提問的範圍也較廣，主要是為了針對應聘者的特點獲取評價資訊，提問的方式也各有不同。
第四階段：結束階段。主考在該問的問題都問完後，會問類似“我們的問題都問完了，請問你對我們有沒有什麼問題要問”這樣的話題進入結束階段，這時畢業生可提出一些自己想提問的問題，但不要問類似“請問你們在我們學校要招幾個人”這樣的問題，大部分單位都會回答你“不一定，要看畢業生的素質情況”，可以就如果被公司錄用可能會接受的培訓、工作的主要職責等問題進行提問。
二、面試中可能被問到的問題
面試隨單位和崗位的不同而有很大差別，沒有固定的形式、問題和答案，這裡所列的只是常見的一些問題和回答的要點，僅供畢業生參考。
（一）關於個人方面的問題
1、請介紹一下你自己
在面試前用人單位大多都看過了畢業生的自薦材料，一些基本情況都有所瞭解，所以在自我介紹時要簡潔，突出你應聘該公司的動機和具備什麼樣的素質可以滿足對方的要求。
2、你有什麼優缺點
充分介紹你的優點，但最好少用形容詞，而用能夠反映你的優點的事實說話。介紹缺點時可以從大學生普遍存在的弱點方面介紹，例如缺少社會經驗。但如果有不可隱瞞的缺陷，也不應該回避，比如曾經受過處分，應如實介紹，同時可以多談一些現在的認識和後來改正的情況。
3、你是否有出國、考研究生等打算
很多畢業生在畢業時同時準備考研、就業和出國，先找單位，如果考研或出國成功就與單位解約。從單位的角度來說，招聘畢業生需要時間和費用，而且簽約了一位畢業生就等於放棄了其它，所以在簽約前首先確認畢業生是否考了研究生或準備出國，畢業生應如實地表明態度，以免簽約後產生糾紛。
（二）關於學業、經歷方面的問題
1、你對自己的學習成績滿意嗎
有的畢業生成績比較好，這樣的問題就很好回答，但對於那些成績不太好的畢業生，可以表明自己的態度，並給予一個合適的理由，但不能找客觀原因，如“老師教得不好”，顯得你是推卸責任的人，同時最好突出一個自己好的方面，以免讓人覺得你一無是處。
2、你如何評價你的大學生活
大學期間是職業生涯的準備期，可以強調你的學習、工作、生活態度及取得的成績，以及大學生活對你的影響。也可以簡要提一些努力不夠的地方。
3、你擔任過什麼職務或參加過什麼活動
可以介紹一下你的實習、社會調查、社團活動、勤工儉學等方面的情況以及取得的成績。最好還能介紹你在這些活動中取得的實際工作經驗對你今後工作的重要性，它能說明你是一個善於學習的人。
10樓：我是那小誰
在面試的約定的時間到達，最好不要遲到，這樣會覺得你這個人特別的沒有時間觀念，也可以看出你對這份工作的不重視，而且也沒有責任心的。這樣留下不好的印象，及時你多麼有才，相信面試成功的機會不會很大的。
在去面試的時候一定要注意著裝，這點也是很重要的，對於陌生需要接觸的人第一印象是很重要的。衣服一定要乾淨整潔，這樣會給面試官留下好印象。
下來就是面試的人比較關心的話題了就是工資，不要在剛開始面試的時候就問工資，這樣會讓人覺得目光短淺，需要這份工作不僅是為了工資，還為了職業前途。
在面試的時候，說話一定要注意流暢，面試的時候都會緊張的，這點很正常的，如果緊張就儘量放慢語速，這樣會顯得有點自信，不要因為緊張一問三不知的，這樣就失敗的機會多了。如果實在是緊張，就保持微笑，多聽下。
在面試的過程中還是需要注意一點的就是要謙虛。
11樓：匿名使用者
首先要了解的就是薪資待遇啦，再就是工作強度時不是能接受，時間段的長短能不能接受，再就是其它一些福利什麼的。
12樓：匿名使用者
1.注意個人衛生,不要蓬頭垢腦,,乾乾淨淨的2.注意禮貌,多說謝謝,多帶笑容做到這幾個,基本可以面試成功.
13樓：匿名使用者
給老闆的感覺要他覺得你勤快，老實，懂得基本的待客之道就ok拉· 初中畢業？那就要注意了，不要讓他發現你是個童工喔~！~！~
14樓：陳曉蘭女傑
面試無論做什麼工作須經歷的一個過程，
必須做到：
1、得體是衣著；
2、文雅的舉止及語言；
3、良好的溝通技巧；
4、如果到餐廳應聘廚師的應注重自己的專業發揮；
5、身體的健康。
6、個人的簡歷和有效證件。
更須注意學會適當詢問：需瞭解工資發放情況、工作時間、假期等等。
當被錄用後，你須遵循：
多問、多看、多學、多動、多聽；做到上述就可以了。
當然，如果有具體的崗位更須遵守你的崗位職責。
15樓：匿名使用者
第一印象，微笑。自信。
餐飲行業兼職
16樓：匿名使用者
做餐飲行業兼職可以去肯德基、必勝客，這些地方大量招人。
17樓：快樂的旅途日
只需要一雙勤勞的手就足夠了，嘿嘿
18樓：無語的網速
這個必須要有技術的啊，有技術才能去招聘的啊，我就在【蘭州新東方】學習
一般的餐飲飯店兼職都是做些什麼工作呢？每天的工作內容是什麼呢？
19樓：
相當於雜工吧：後臺洗菜，洗碗. 臺外招呼客人，點餐，送餐（包括外賣），收拾餐桌，清潔桌面，打掃地板.
兼職服務員遇到的問題，做餐廳服務員兼職時，所遇到的問題
剛開始做工作，多多少少有點緊張，跟新同事合作，多多少少也有點不合拍，讓自己自信起來，大方起來，一切就迎刃而解了！每天早上對鏡子裡的自己大聲的說 我可以，我能行。一定要大聲，面對人或者事要能學會一笑而過，對同事要和睦，不要覺得每一個同事對自己好象不友善，新來的員工還是兼職，有點點委屈正常，年輕的時候吃...
餐飲服務員怎樣做才能感動感客,餐飲服務員感動客人事例
只要不把滾燙的湯倒在我身上就ok了 餐飲服務員感動客人事例 1 當了解客人沒有胃口時,服務員回悄悄的免費為客人準備一杯開胃的橙汁和一碟開心話梅.2 當客人拿出香菸時,服務員會在第一時間內拿出打火機,先試一下火焰,然後雙手呈雀巢狀為客人點菸.3 當客人在鬧酒時,服務員會主動用自封袋為客人的手機封好,防...
餐飲服務員的常用日語有哪些
入店 確認人數 何名様 禁菸席或非禁菸席 喫煙席 常溫啤酒或冰啤酒 方 常溫 收到客人指令 客人點餐完畢，服務員複述 複誦 引座 客人召喚，馬上能去 今 參 客人召喚，無法脫身 待 下 上菜時 刺身 御 詢問客人是否點餐 御註文 決 表示感謝 送客人出門 越 客人喝清酒或燒酒時 酒 方 溫 餐飲服務...