1樓：林夕的微笑
食材用料：
鯖魚兩條
蔥絲薑絲
小米椒糖相剋食物
醬油胡椒粉料酒鹽
菜譜做法：
1.鯖魚兩條
2.去內臟去頭洗淨瀝乾水分
3.魚裡放上蔥絲、薑絲、小米椒，糖、醬油、胡椒粉、料酒、鹽4.將調料拌勻，魚身上切開品處格外多放點調料抹均醃製2.5小時以上5.烤箱烤盤上鋪上錫紙
6.錫紙上刷薄薄一層油
7.將薑絲蔥絲先放入烤盤裡，將魚放在蔥絲薑絲上8.電磁爐調至130度，烤至一面成型時起翻面再烤一下9.烤至兩面成型後刷上韓國燒烤醬繼續翻面繼續烤至出焦香味
2樓：畸形的豬
用料花鰱 2.5斤
二荊條 5跟
幹辣椒 半碗
花椒 30顆
大蔥 1根
胡椒 適量
鹽 適量
料酒 2勺
豆瓣醬 2勺
配菜 喜歡就好
老薑 1塊
蒜 1個
鐵板烤魚的做法
魚切塊，用胡椒，鹽，料酒，生薑醃1小時以上。塊越大醃越久。
醃好後用烤箱上下鍋200°，25分鐘。
幹辣椒，二荊條，大蔥都切圈。分兩份，
一份加薑片，蒜瓣，花椒，大料(看個人口味)做炒料。
鍋底放200ml左右的油，冷油下豆瓣醬，小火熬出紅油，鍋微微有響聲的時候下炒料，中小火炒香。
幹辣椒微焦的時候放白糖，白糖融化後加醬油，炒香。加一碗水煮開，加適量鹽。
在電火鍋底倒一點點油，把烤好的魚塊鋪在前面，把另一份大蔥，青椒，幹辣椒圈鋪在魚上，倒入剛煮開的炒料，把水煮幹。
加入喜歡的配菜，撒芝麻，香菜，用鏟子晃一晃魚，避免粘鍋。蓋蓋子煮3分鐘。
開蓋吃魚，蔬菜沒熟的繼續煮，邊煮邊吃，美滋滋
沒有烤箱，可以加芡粉，少量水，讓魚掛糊糊，下油鍋煎，這種做法醃的時候加醬油，鹽多一點點
沒有電火鍋，炒料的水加過一些，放魚煮。
豆豉味的可以辣椒，青椒少一半。加入豆豉做炒料，更好吃！豆豉一半切細，全部加在炒料裡。
鐵板烤魚的做法步驟圖，鐵板烤魚怎麼做好吃
3樓：微湖情
食材用料：來
鯖魚兩條蔥絲源
薑絲小米椒
糖相剋食物
醬油胡椒粉料酒鹽
菜譜做法：
1.鯖魚兩條
2.去內臟去頭洗淨瀝乾水分
3.魚裡放上蔥絲、薑絲、小米椒，糖、醬油、胡椒粉、料酒、鹽4.將調料拌勻，魚身上切開品處格外多放點調料抹均醃製2.5小時以上5.烤箱烤盤上鋪上錫紙
6.錫紙上刷薄薄一層油
7.將薑絲蔥絲先放入烤盤裡，將魚放在蔥絲薑絲上8.電磁爐調至130度，烤至一面成型時起翻面再烤一下9.烤至兩面成型後刷上韓國燒烤醬繼續翻面繼續烤至出焦香味
鐵板烤魚怎麼做好吃，鐵板烤魚的家常做法
4樓：爵爺的網路
菜譜做法：
1.鯖魚兩條
2.去內臟去頭洗淨瀝乾水分
3.魚裡放上蔥絲、薑絲、小米椒，糖、醬油、胡椒粉、料酒、鹽4.將調料拌勻，魚身上切開品處格外多放點調料抹均醃製2.5小時以上5.烤箱烤盤上鋪上錫紙
6.錫紙上刷薄薄一層油
7.將薑絲蔥絲先放入烤盤裡，將魚放在蔥絲薑絲上8.電磁爐調至130度，烤至一面成型時起翻面再烤一下9.烤至兩面成型後刷上韓國燒烤醬繼續翻面繼續烤至出焦香味
幹鍋烤魚的做法步驟圖，幹鍋烤魚怎麼做好吃
主料魚1條 土豆2個 蓮藕1顆 白地瓜半個 紅椒，綠椒適量 幹鍋烤魚的做法步驟 1.魚先用鹽淹半小時，在用麵粉拌下，雞蛋打碎，再用麵粉粘下，下鍋炸2.來洗配菜，切條，辣椒切圈 3.蓮藕 4.白地瓜 5.魚炸好了，辣椒生薑大蒜先炒下，撈出待用，在三樣配菜一起下鍋炒熟，調味加點水，開了，起鍋 6.魚放上...
烤魚的做法，烤魚怎麼做法
第一步先準備一下要用到的食材 草魚 豆腐皮 金針菇 白菜 黃瓜 香菜 芹菜 第二步先把草魚的魚鱗去掉，然後清洗乾淨，然後再把魚鰭減掉，在魚身上隔一段切一個口！第三步取一個盆子，把處理好的魚放在裡面，加上黃酒，放點鹽，給它塗抹均勻，醃製上十五分鐘！第四步等到魚醃製好了以後，把它分成兩段！第五步在錫紙上...
泥巴烤魚怎麼做，泥巴烤魚的做法
魚洗淨，用錫箔紙包好，再用泥巴裹好，埋入坑裡，上面烤火就行了 食材主料 草魚1000g 黃瓜100g 西芹50g 藕200g 香菇80g輔料油 適量鹽適量生抽 適量料酒 適量白胡椒粉 適量五香粉適量蔥 適量姜適量香菜 適量步驟 1.草魚一條1斤 1.5斤，請賣魚的剖好後拿回來洗乾淨。把魚腹部的黑膜刮...