1樓：生活**解惑
茄子如果想要燒的好吃的話，我覺得可以用來燒肉吃，直接把它切成薄片，或者是切成滾刀切的形狀，這樣鍋中放入肉，以後再放入茄子或者用茄子，提前煎一下，一起燒，我覺得口感是非常好的
2樓：別吃太飽
這個品種的節日，只要把它切成塊，用油炸熟，加一些肉沫炒熟攪拌均勻，放到一起就可以了。這樣的肉末燒茄子很好吃。
紫圓茄子怎麼做好吃
紫皮圓茄子怎麼炒好吃
紫色圓茄子怎麼做好吃
3樓：大好時光
主料紫皮茄子
1個紅辣椒
2個豬肉末
200克輔料油
適量鹽適量姜
適量醬油
適量蒜末
適量步驟
1.茄子切成假雙片，方便入味，切好了泡鹽水20分鐘2.豬肉末醃好
3.泡鍋水的茄子下油鍋炸一下，
4.鍋裡少許少許油把豬肉末翻炒變色
5.加上姜蒜末和辣椒炒勻
6.倒入茄子翻炒
7.加適量的鹽調味
8.醬油適量炒勻即可
紫茄子怎麼炒好吃
4樓：0澤國a網盤
用料紫茄子（綠茄子） 2-3個（自行選擇）胡蘿蔔 ⅓根
蔥 一段
姜 適量，（切絲）
糖 三勺（約
大紫茄子怎麼燒，紫茄子怎麼燒好吃
今天給大家分享一道紫茄子最好吃的做法，這樣做出來的茄子軟糯鮮香，特別好吃。義大利燜茄子 材料茄子500克 青椒250克 番茄120克 洋蔥50克 蒜瓣25克 橄欖油70克 鹽少許 做法1 將洋蔥切絲 茄子 番茄 青椒都切丁。2 鍋內放橄欖油燒熱，放蒜瓣炒黃後撈出。3 再放上切好的洋蔥 茄子 青椒 番...
紫茄子怎麼做好吃，紫茄子怎麼燒好吃
1 茄子去皮切丁，放入盆裡用水泡上防止茄子變黑。2 蒜拍碎切沫備用。3 蔥 姜切絲備用。4 鍋坐熱放油，放入薑絲 蔥絲爆香。5 放入切丁煸炒，因為用水泡過，所以茄子不會吸油。6 放入一克鹽。7 放入生抽繼續煸炒。8 出鍋前放入蒜沫翻炒出鍋。擴充套件資料 炒茄子是一道以茄子 青椒 肉絲 薑絲 蒜泥 白...
圓茄子怎麼燒
圓茄子怎麼做好吃 弄清楚它的特點 怎麼做都好吃 說起茄子，常見的有兩種，一種是長的茄子，一種是圓的茄子，兩種茄子的長相形狀不一樣，自然是味道口感也不一樣。那麼這兩種茄子有什麼不同？圓茄子應該怎麼做？下面我們就來看一下吧！從口感上來說，長茄子要比圓茄子的水分多一點，而且因為長茄子本身的纖維相對而言要細...