1樓：王者多多
杏鮑菇這樣做、比肉還好吃！
2樓：檸萌
臘八蒜炒杏鮑菇香
菜譜口味：其他
用料詳情
主料：杏鮑菇(一根)、臘八蒜(15瓣)
輔料：味極鮮生抽(適量)、鹽、油(適量)
用時：16分鐘
做法步驟
1.杏鮑菇一隻就夠了，洗淨切片
2.醃好的臘八蒜15瓣，切片。臘八蒜很好醃，首先買個罐頭吃乾淨，把瓶子刷乾淨空幹水分，絕對不能有水，然後把乾淨的蒜瓣放進去倒上醋蓋上蓋子就好了，好吃的關鍵在蒜和醋上，醃的時候用刀把蒜底部切掉，既乾淨又醃的快，醋我用的是上好的米醋，醃出的蒜酸酸甜甜，山西醋醃出來就太酸不好吃。
3.熱油鍋放入蔥花和切好的蒜瓣，爆出香味
4.放入切好的杏鮑菇，翻炒均勻，加適量鹽和味極鮮，翻炒至杏鮑菇變軟變熟，不能加水
5.繼續翻炒到杏鮑菇很軟，肉變緊緻就熟了，裝盤。
做法二：
用料杏鮑菇 4個
蒜末 3勺
孜然粉 2勺
熟白芝麻 適量
醬汁：生抽 2勺
蠔油 2勺
糖 小半勺
乾煸杏鮑菇的做法
杏鮑菇洗乾淨切長薄片或者手撕成條，熱火放油爆香蒜末，放入杏鮑菇翻炒出水，把水倒掉繼續翻炒至表面焦黃，倒入醬汁；乾煸杏鮑菇的做法 步驟1
一邊翻炒一邊加入孜然粉和白芝麻，炒均勻即可熄火；乾煸杏鮑菇的做法 步驟2
成品乾煸杏鮑菇的做法 步驟3
真的好好吃
杏鮑菇怎麼做，杏鮑菇怎樣做
主要原料 杏鮑菇2個，黃瓜1根，小米辣3個，辣椒粉1勺，大蒜1顆。1 準備所需食材，將杏鮑菇用淡鹽水洗淨，再切成3 4mm左右的厚片，這樣厚度吃起來口感最佳。2 然後將碗放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘左右，直至杏鮑菇蒸熟蒸透，然後取出冷卻。3 將稍微冷卻的杏鮑菇用手攥幹水分，再用手撕成細條。4 接著將黃...
杏鮑菇怎麼做好吃，杏鮑菇怎麼做簡單又好吃呢？
涼拌杏鮑菇 製作食材 杏鮑菇，食鹽，食用油，香醋，老抽，香菜，白糖，蔥花，小米辣椒，幹辣椒，蒜末，白芝麻。方法及步驟 1 首先我們要到市場中，購買兩個新鮮一點的杏鮑菇，買回家以後的杏鮑菇呢，需要用清水將其清洗乾淨後，再用手把杏鮑菇撕扯成小條狀，儘量把杏鮑菇撕扯的碎一些，然後準備一個盤子，把杏鮑菇放入...
杏鮑菇香乾炒肉的做法,杏鮑菇香乾炒肉怎麼做
食材主料 杏鮑菇250g 香乾100g 五花肉50g輔料油 適量鹽適量青蒜苗 1根生抽 少許老抽 少許步驟 1.準備版食材。2.杏鮑菇洗淨,切細絲。權 年夜飯菜譜吉祥菜名 最低0.27元開通文庫會員,檢視完整內 原發布者 yhlyue 新春閤家歡 五彩大拼盤 祥龍賀新春 生炊龍蝦 鳳舞報春曉 港式豉...