1樓：
除黃油以外，所有面團材料放入廚師機，鹽和酵母隔開，啟動廚師機一檔5分，二檔3分，揉到擴充套件階段（如圖2），加入事先切小塊軟化好的黃油，一檔3分，二檔3分，揉到完全階段，麵糰很光滑（如圖4）。
揉好的麵糰能夠抻出薄透的手套膜，如圖，揉麵完畢。
瞧我這手套膜，一著急扯下這麼一大塊面，像戴了個面手鐲，也真是沒sei了
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奶香手撕餅的做法，奶香手撕餅怎麼做好吃，奶香
奶香手bai撕餅 平底鍋版早餐du餅的做法zhi步驟1奶香手撕餅食材dao。2 牛奶加內熱基本開了備用。容 3然後放入麵粉攪拌均勻。4揉成光滑的麵糰。5取一塊擀成薄片。6然後均勻的抹上酥油，撒上鹽和少許糖。7然後捲成卷。8然後用刀切成兩半。9然後一邊卷一邊拉長。10然後卷好按一下。11把面擀成了薄薄...
鮮奶手撕包的做法步驟圖，鮮奶手撕包怎麼做
用料 金像麵包粉 copy 500克 bai 燕子du酵母 6克 全脂奶zhi粉 20克 幼砂糖 100克 鹽 5克 蛋液 75克 全脂牛奶 150克 煉奶 50克 黃油 70克 鮮奶手撕包的做法dao 後油法把材料放到廚師機攪拌到擴充套件狀態 分割成6份 因為麵糰太，所以分割完後再用擀麵杖不斷擀開...
手撕包菜飯怎麼做，手撕包菜飯的做法步驟圖，手撕包菜飯怎麼做
用料 包菜 半顆 香菇 5個 幹魷魚 一隻 三層肉 半斤至8兩 幹辣椒 兩個 米 1斤 芹菜 兩根 做法1.包菜切絲或切塊都可以，個人愛好來。2.三層肉切薄片，先用沸水汆燙，再來切。3.香菇水泡一下後，切丁。魷魚切絲 4.米用水泡十分鐘 5.三層肉與香菇，魷魚 辣椒先下鍋炒，然後放包菜，6.再放鹽 ...