1樓:宮野·灰原
主料:炸魚500g、炸藕250g
輔料:油適量、姜適量、幹辣椒適量、蔥花適量、八角適量魚塊湯步驟
1.準備姜、蔥花、幹辣椒、八角
2.準備炸好的魚塊,藕塊(這還是過年的時候家裡炸好的,剛從冰箱拿出來)
3.將1中材料放鍋中翻炒
4.炒出香味放入冷水
5.將魚塊藕塊放入鍋中煮(待水開,湯水發白即可)6.盛出裝盤即可
小貼士:以上過程中不要放鹽,因為魚塊本身是用鹽炸過得
塊湯怎麼做好吃,魚塊湯的家常做法
2樓:豬仔紅色
因魚的營養豐富,食之有味,對人體有著較強的保健功能,故人們普遍愛吃魚。
魚塊湯的特色:湯白味鮮,魚肉鮮嫩。每年過年時我家都會炸上一盆,慢慢吃。
食材主料
炸魚500g
炸藕250g輔料油
適量姜適量幹辣椒
適量蔥花
適量八角
適量步驟
1.準備姜、蔥花、幹辣椒、八角
2.準備炸好的魚塊,藕塊(這還是過年的時候家裡炸好的,剛從冰箱拿出來)
3.將1中材料放鍋中翻炒
4.炒出香味放入冷水
5.將魚塊藕塊放入鍋中煮(待水開,湯水發白即可)6.盛出裝盤即可
小貼士以上過程中不要放鹽,因為魚塊本身是用鹽炸過得
魚塊湯的家常做法大全怎麼做好吃**
3樓:命中註定
食材主料
草魚頭1個
豆腐4塊輔料油
適量鹽適量生薑3片蔥
適量步驟
1.準備好魚頭、豆腐、生薑
2.坐鍋,鍋熱後,放入適量的油加熱
3.油熱後將魚頭放入鍋裡
4.將生薑片放入鍋裡
5.待魚頭煎黃後,開大火,加入燒好的開水,鹽6.大火煮至沸騰,改中小火煮15分鐘,直至湯呈奶白色。放入豆腐塊輕輕攪勻,大火煮沸後改小火燜煮5分鐘
小貼士1.用魚來做湯,都需要先經過油煎,再倒入開水燉煮,其湯才會呈奶白色,且湯味濃厚。湯的奶白色,是油水充分混合的結果。
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正宗糙米粉炸魚塊怎麼做
糙米粉bai 炸魚塊的做法步 驟多味的 糙米du粉炸魚塊 配 泡椒花飯zhi的做法步dao驟 1 1姜蒜切版細末,與糙米麵粉 harissa 甜椒粉權 薑黃粉 鹽混合。加入約120 ml水,成為麵糊狀。攪拌均勻。備用。多味的 糙米粉炸魚塊 配 泡椒花飯的做法步驟 2 2花飯部分 泡椒切圈,洋蔥切小丁...