1樓：黃意誠
最簡單的方法也少不了下面幾個簡單的步驟 就是 1、選豆：清水洗淨，洗時注意將全部漂浮的豆子(綠豆，黃豆，豌豆)全部去除，這些是未成熟或者已經變壞的豆子，它們的發芽率均極低。
2、準備缸、大塑料盒，或其他容器(材料無所謂，乾淨即可，底部可排水)，鋪一層約5cm厚度的乾淨沙子，將洗淨並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層乾淨沙子，厚度約為1cm即可。 字串6 3、每天澆水數次，保持溼度，但又不能讓水份滯留。
字串6
4、數天後豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。 字串9 技術要點：
字串7 a、壞豆在清洗時去掉。 字串3 b、容器排水情況要好，千萬不要讓豆子泡在水中，但又要維持足夠的溼度。
c、不要讓豆子見陽光，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光，如果不放心，可以用蓋子蓋住容器。 d、豆子發芽以後生長很快，因此，收穫要及時！！！
2樓：天蠍憐香惜玉
黃豆適量，泡水1小時左右，找一容器（要漏水的哦），均勻攤開，上面蓋東西，一天淋水2次，3/4天就可以吃黃豆芽了。
3樓：遊書昳
看著下面說的，勞資餓了…
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怎樣發豆芽，怎樣在家自己發黃豆芽
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黃豆芽炒幹豆腐怎麼做，炒黃豆芽的做法,炒黃豆芽怎麼做好吃,炒黃豆芽的家常做法
用料主料 豆腐皮200克 豆芽150克 輔料五花肉 100克蔥2克 十三香適量 生抽半茶勺 鹽半茶勺 雞精半茶勺水適量 植物油1湯勺 幹豆腐炒豆芽的做法 1.凍幹豆腐 五花肉 豆芽備好 2.鍋內水燒開，凍幹豆腐下水煮一下，使之解凍，然後切條備用3.五花肉切片，蔥切碎 4.鍋內油燒熱 5.下入五花肉煸...