1樓：走進新時代的人
白薯的家常做法。
白薯的做法有很多，常見的做法有拔絲白薯球，白薯粥等。
一、拔絲白薯球。
主料：白薯(又叫地瓜)400克，桂花醬2克，芝麻油少許，白糖200克，花生油500克(耗50克)。
製作步驟：1、將白薯洗淨削去皮，切削成球形。
2、炒勺放旺火上，加花生油燒至七成熱，放入白薯球，炸至呈金黃色撈出，炒勺內留油約20克，放入白糖，炒至呈金黃色，並冒青煙起氣泡時，迅速倒入白薯球，加入桂花醬，顛翻均勻，使糖汁均勻掛在薯球的周圍。先在盛盤上抹少許芝麻油，將球倒入盤內，迅速送到桌上，食時可以當即拔出糖絲。
二、白薯粥。
材料：白薯2個，白米1杯，水10杯。
製作步驟：1、白薯削皮、洗淨、切小塊，先用電鍋蒸10分鐘後取出。
2、白米洗淨，加水10杯先浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火煮至米粒熟軟時，加入白薯再煮5分鐘。
2樓：睢喆
1、番薯別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。
3、下面開始介紹所需要的食材：
紅薯、低筋麵粉、酵母粉、白糖。
4、紅薯去皮切薄片，放入盤中，燒開的蒸鍋中大火蒸三十分鐘。時間到，晾涼以後把紅薯放入碗中，用擀麵杖擀成泥，放入8克酵母粉、50克白糖、500克低筋麵粉。
5、再多次少量地放入40度左右的溫水。攪拌成面絮，揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜，發酵兩個小時，使麵糰發酵至原來兩倍大。
6、案板上撒上少許乾麵粉防粘，放入發酵好的麵糰，揉搓排氣，再從當中切開整理成圓柱形，切成大小差不多的面劑子，整理圓整，用手搓成長條形狀。
7、把做好的紅薯生胚放入蒸鍋中，中間要分開點距離，因為蒸好以後體積會變大，再刷上一層食用油鎖住水分，蓋上蓋子，大火蒸十分鐘，再燜五分鐘。時間到時，拿出裝盤，就可以開吃了。
8、薯塊中含有豐富而特殊的維生素c、維生素e和鉀元素。
3樓：大蔥
白薯怎麼做都好吃，可以蒸著吃，烤著吃，熬粥吃，也可以做菜。
4樓：匿名使用者
可以煮著吃，也可以蒸著吃。
5樓：七渡光芒
可以和粥一起煮，當然白薯要把皮削了切成塊狀，也可以烤白薯。
白薯怎麼做好吃又簡單？
6樓：畸形的豬
白薯豆腐番茄湯。
原料：白薯一個、內酯豆腐20克(約一條)、番茄沙司50克、大蔥一根、鹽5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法：1. 把白薯塊、大蔥段、清水一起放入湯煲，上火煮開。
2. 水開後，加入番茄沙司，再次煮到水開。
3. 轉文火煲20分鐘。
4. 加入切成塊的內酯豆腐，轉中火煲到沸騰。
5. 轉小火煲5分鐘後，用胡椒粉、鹽調味就可以了。
健康小貼士：
1. 內酯是一種易溶於水，在25℃下分解緩饅的白色結晶。用它代替滷水、石膏做出的豆腐質地細膩肥嫩、味道純正、鮮美可口，無蛋白質流失，營養豐富。
2. 一般情況下，吃白薯是不會發胖的，因為它是高纖維食品，反而可以促進腸胃蠕動，減少脂肪積聚。
7樓：小笑聊電子
1.煮紅薯 準備食材如下：紅薯(數量根據自己的飯量決定) 具體做法如下：將紅薯清洗乾淨，..
2.紅薯糖水 準備食材如下：紅薯3條，紅糖50克，生薑1塊 具體做法如下：先將紅薯清洗乾淨，..
3.拔絲紅薯 準備食材如下：紅薯。
8樓：聲承基
要想白薯好吃，首先白薯刮掉皮切成大塊。炒鍋中火倒入足夠的植物油，當油溫燒到5成熱(白薯塊放到油裡緩緩的冒泡泡)就開始炸紅薯。白薯炸到表面發硬，內部有點軟的狀態即可，白薯塊撈出控油。
9樓：趴茶
想要白薯好吃的話，首先可以洗乾淨上籠上蒸，蒸出來的白薯又好吃，外皮咋開口更香更好。
白薯的功效
10樓：端木吟天
白薯中的澱粉和纖維素，在腸內能吸附大量水分，增加糞便體積，預防便秘，起到了吃粗糧的功效，減少腸癌的發生。
白薯屬鹼性食物，能中和酸性食物產生的過多的酸性物質，防止血液、體液酸化。
白薯還能減少皮下脂肪，避免肥胖和預防膠原病的發生。
白薯能夠提供大量的膠原和粘多糖物質，保持動脈血管的彈性，防止動脈粥樣硬化和高血壓的發生。
11樓：知道麼麼噠
您好；白薯中多種維生素和不飽和脂肪酸結合，有助於防止血液中膽固醇的形成，預防心腦血管疾病的發生。白薯能夠提供大量的膠原和粘多糖物質，所以能保持動脈血管的彈性，防止動脈粥樣硬化和高血壓的發生。其次它包含的維生素a和維生素c的含量超過胡蘿蔔和某些水果。
希望對你有所幫助！
12樓：匿名使用者
吃地瓜的好處多著呢：因為地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素c以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便秘、腸癌；同時能減少熱量的攝取，是**的最佳食品之一。
地瓜，味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素， 能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。糙米 糙米含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素b1、a、e、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質，其中豐富的纖維質有助排便。
地瓜是一種富含多種營養素的蔬菜唷！其對於人體健康的好處如下：
1.地瓜屬於鹼性食品，可以中和人體內所累積過多的酸。
2.地瓜含有豐富的食物纖維，有助於滑腸通便。
3.地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，排除多餘的膽固醇。
4.地瓜中的維生素 c含量高且不易流失，只要食用約兩百公克的地瓜，就能提供一日所需。
5.地瓜富含大量黏液蛋白質，能防止動脈硬化、降血壓、抗衰老、提高免疫力。
此外，地瓜的幼芽及嫩葉部分也可當做蔬菜食用，其富含維生素 c、維生素e、β胡蘿蔔素、纖維素、鉀和鐵質等營養素，吃了可以預防癌症，外用則可消瘡腫唷！
但是很多人都害怕吃多了地瓜會放屁，其實消化能力好的人在食用地瓜後，發生排氣的情況較少，或在食用數次後便能調適腸內狀態，不再發生排氣過多的問題。所以，如果你仍有吃地瓜而直放屁的困擾，可能就得檢視消化功能是否出了問題羅！
13樓：花飛雨古木香
通便排毒、補中和血、肥五臟。
白薯是什麼
白薯秧子葉怎麼做好吃，紅薯秧子怎麼做好吃法
炒著吃量 醬油攜隱敗適量 步驟1.新鮮紅薯秧摘 怎麼都好吃，因為本身就好吃 紅薯秧子怎麼做好吃法 紅薯杆葉怎麼煮好吃？紅薯杆葉的做法很多，而且營養 很高的，個人建議蒜香紅薯葉用如下做法，操作版簡單，而權且不失原味，營養損失少，味道也很爽口，操作方法如下 材料紅薯杆子，蒜瓣，鹽，雞精 做法1.選取沒有...
東瓜怎麼做好吃又簡單怎麼做冬瓜好吃又簡單
可以做東冬煮肉。復具制體做法如下，首先bai準備材料 du冬瓜 400g 食鹽 適量 蒜zhi 適量 調 dao和油 適量 柿子椒 適量。1 東瓜洗淨，然後去皮切片備用。2 瘦肉洗淨切片 大蒜洗淨拍碎 辣椒洗淨切末備用。3 起鍋倒入適量的食用油燒熱，然後放入切好的瘦肉翻炒均勻。4 再把切好的大蒜 辣...
怎麼做鳳爪好吃又簡單，鳳爪怎麼做好吃又簡單
辣與不辣兩種口味！滿足你和孩子需求！吃了第一口以後就根本停不下來，好吃到爆的鳳爪你值得擁 食材 一斤雞爪子 一袋野山椒 少許紅椒 少許鹽 適量糖醋。做法 1 將雞爪剪掉指甲切成兩段焯水後煮十分鐘撈出放入冷水中鎮涼。2 把野山椒和所有調料和在一起加適量清水煮開晾涼。3 將雞爪撈出後放入泡椒汁裡，以末過...