1樓:帳號已登出
一、土豆絲炒粉條。
材料:100g的粉條、辣椒醬、鹽、兩個土豆、大蒜、陳醋。
步驟:1. 把土豆的皮削掉之後切成土豆絲;粉條放在水裡浸泡大概十分鐘左右的時間;蒜一半切成碎碎,一半切成蒜片。
2. 在鍋裡熱油,把切好的蒜片放進去爆出香味之後把土豆絲放進去,炒大概兩三分鐘的時間。
3. 再把粉條加進去翻炒,放適量的陳醋、辣椒醬還有鹽,翻炒3-5分鐘的時間。
4. 最後在我們出鍋之前把我們切的另外一半的蒜碎放進去就可以啦!
二、菠菜拌粉條。
材料:粉條、菠菜、幹辣椒、雞精、蒜、鹽。
步驟:1. 把我們準備的菠菜洗乾淨之後,在熱水裡面焯下;粉條放在開水裡面浸泡。
2. 把處理好的菠菜還有粉條放在一個盤子裡面,把辣椒、鹽、蒜、雞精都放進去攪拌均勻。
3. 最後在鍋裡熱油,把花椒放進去燒熱之後,澆在菠菜粉條裡面,到合適的醬油還有醋就可以啦!
三、白菜粉條。
材料:粉條、兩個娃娃菜、蔥薑蒜、兩個青椒、鹽、幹辣椒、花椒。
步驟:1. 把需要的粉條洗乾淨之後放在開水裡面浸泡好撈出;娃娃菜洗乾淨斜著切成菜絲;把青椒切成絲;蔥薑蒜切成末末;幹辣椒切成辣椒段。
2. 在鍋裡熱油,把蔥薑蒜、幹辣椒還有花椒都放進去爆出香味。
3. 把切好的娃娃菜也放進去,一直炒到差不多變色的時候把我們泡好的粉條放進去翻炒。
4. 等到娃娃菜完全變色了之後再加一些鹽就可以啦!
2樓:念念
最愛豬肉燉粉條。粉條浸泡1小時,豬肉切成塊狀,豬肉焯水後用開水煮3分鐘,在鍋中放油將豬肉煸炒,再放入薑片、蔥白、八角一起炒,將鹽、料酒、醬油一起放進去炒,加入清水,大火燒開後用小火慢燉半個小時,加入粉條燉煮。
3樓:親愛的吧友
主料:土豆200克。
輔料:粉條、紅椒、香菜、生抽、鹽、雞精、豬肉、蔥。
步驟:1.土豆切絲。
2.沖洗去澱粉。
3.粉絲煮至無硬芯,過涼水。
4.豬肉切絲,蔥切絲,辣椒切絲,香菜切段備用。
5.炒鍋燒熱,倒入油,放入蔥和豬肉絲,煸炒。
6.放入土豆絲,煸炒,倒入少許生抽上色。
7.放入粉條。
8.攪拌均勻,放入紅椒和香菜段,煸炒幾下,加入鹽、雞精調味,即可出鍋裝盤。
4樓:蒯竹
不愛吃粉條的人,怎麼弄呀?也不好吃,愛吃粉條的人怎麼弄都好吃?
5樓:單三對老
在水裡先泡24小時,然後再加入白醋,繼續泡六個小時。然後再用粉條去燉豬肉或者其他的會非常鮮美。
粉條咋做好吃
6樓:劍經業
五花肉燉粉條白菜的做法詳細步驟。
食材明細:大白菜適量、五花肉適量、蔥薑末適量、粉條少許、鹽適量、醬油少許、雞精少許;
1、將大白菜洗淨後將菜葉與菜莖分開切,菜莖部分斜刀片成大小適中的片狀;
2、五花肉洗淨切片,蔥姜切末末;
3、炒鍋加熱後,加入適量的食用油,先將五花肉加入鍋裡煸炒出部分油脂後下入蔥薑末爆香;
4、然後依次加入菜莖 菜葉翻炒;
5、白菜翻炒至透明狀就少加入點兒醬油,加入適量的清水,將粉條放到鍋裡,大火燒開,燉至菜熟粉條軟硬可口即可;
6、加入鹽,雞精調味出鍋吧。因為五花肉經過煸炒析出部分油脂,這道簡單的家常菜很香。
黃豆芽炒粉的做法詳細步驟。
食材明細:黃豆芽一盤粉條、肉絲、蔥、姜、醬油;
1、粉條泡在水裡泡軟。
3、下黃豆芽翻炒,稍加一點水燉一會兒,否則黃豆芽有豆腥氣兒。
4、燒一鍋熱水,把粉條放裡面煮,煮到粉條半透明略有白芯的程度。
5、把焯好的粉條撈出來瀝水,下到豆芽鍋裡,加鹽和少量醬油調味就ok了!下粉條後不要炒太長時間,否則粉條會粘成一團不清爽。
通過上面的內容,想必大家已經瞭解了,粉條的吃法,那麼,以上的兩種吃法是粉條比較經典的吃法,也是大多數人都非常喜愛的一種吃法,如果您喜歡吃粉條的話,那麼,也不妨試試上面內容中的粉條的做法哦!
粉條怎麼做好吃
7樓:乾萊資訊諮詢
一、粉條可以用來煮五花肉。
1、首先,將五花肉在鍋裡煉出油來,然後用將粉條放在水裡泡開。
2、等到五花肉出油飄香的時候,在鍋里加入適量的粉條和水,煮到粉條變熟之後就可以吃了。
二、可以做包菜炒粉條。
1、首先將粉條泡開,然後用篩子將粉條瀝乾水,然後將包菜的葉子掰下來,將包菜切成細條狀。
2、在鍋里加入適量的食油,加入包菜,葉子炒軟之後再加入泡好的粉條,放到鍋裡一起炒。
3、炒好之後,可以根據自己的個人喜好加入適量的調味料就可以了。
粉條怎麼做好吃
8樓:美食青風
粉條這樣做一輩子吃不夠。
9樓:雙龍美食教做菜
粉條這麼炒啥主食我也看不見。
10樓:著天土
粉條機燉這吃。醬是少不了的。
11樓:匿名使用者
最簡單的就是韭菜炒粉條最好吃!但是任何一個家庭是做不出飯店那麼好吃,為什麼?因為火不夠爆!~
12樓:匿名使用者
乾粉條用水泡軟。
香菇泡軟,切片,用糖、油、醬清醃漬。
白菜3大葉,切絲。
胡蘿蔔半根刨絲或切薄片。
豆芽1把,清洗乾淨。
小蝦米1小撮。
大蒜數枚,拍爛。
肉末或肉片用醬清、糖、酒、胡椒粉、生粉醃漬。
豬板油1塊,切丁用鹽醃漬。
1、熱鍋將豬板油出油,撈起豬肉渣備用。
2、爆香大蒜。
3、爆炒肉末,撈起備用。
4、爆香蝦米。
5、加入白菜、豆芽、胡蘿蔔翻炒。
6、加入粉條翻炒。
7、倒入泡香菇雞泡蝦米的水,煮沸。
8、用鹽、糖、胡椒粉調味。
9、加入肉末。
10、蓋上鍋蓋,燜10分鐘。
11、裝碟。上面撒上豬油渣。
可以酥炸些江魚仔、花生做為佐料)
粉條怎麼做好吃
13樓:周洋
豬肉燉粉條。
菜品介紹。主料油炸花生米150g
紅薯粉條或土豆粉條150g
五花肉100g
大白菜200g
輔料:油(適量)、鹽(適量)、青紅椒(適量)、生抽(適量)、花椒(適量)、東北大蔥(適量)
2做法材料:
五花肉 500克 紅薯粉條或土豆粉條 150克京蔥 1根 蒜瓣 3瓣。
配料:八角 1顆 桂皮 小許。
調料:料酒 1小勺 生抽 2大勺。
老抽 1小勺 冰糖 10克。
1、把所有材料準備好。
2、粉條提前用溫水泡軟。
3、五花肉洗乾淨,切成塊。
4、鍋中注入適量清水,大火煮開後,倒入切成塊的五花肉,氽燙至水開,取出,瀝乾水分備用。
5、京蔥洗乾淨,切片。
6、八角、桂皮用清水泡洗乾淨。
7、蒜瓣去衣備用。
8、鍋洗淨燒熱,下小許油,放入冰糖,小火炒成焦糖色。
9、倒入瀝乾水分的五花肉,快手翻炒。
14樓:美食青風
粉條這樣做一輩子吃不夠。
15樓:雙龍美食教做菜
粉條這麼炒啥主食我也看不見。
16樓:戚潔雅
豬肉純粉條,螞蟻上樹。
排骨燒粉條怎麼做好吃粉條怎麼做好吃?
1.把排骨用清水泡一個小時,把血沫泡出來。2.然後將排骨撈出來瀝水。3.把蔥 姜 蒜專切成片屬備用。4.鍋內倒入適量植物油,加熱後,放入適量白糖,翻炒出泡泡。5.倒入瀝好水的排骨翻炒,使其上色。6.待排骨顏色變深黃時,倒入適量老抽,滴入耗油和料酒,撒入蔥 姜 蒜繼續翻炒。7.待排骨完全著色時,倒入清...
瘦肉粉條湯怎麼做好吃,粉條怎麼做好吃?
主料瘦肉100克 金針菜1小把 粉絲1把 輔料姜1小塊 蔥2根 鹽適量 料酒適量 生抽適量 澱粉適量 胡椒粉適量 雞精適量 金針瘦肉粉絲湯的做法步驟 1.主要材料。2.金針菜放清水裡泡發 3.瘦肉切片加澱粉 生抽 料酒 鹽及少許油爪勻略醃備用 蔥切粒 姜切絲 4.泡好的金針菜洗淨後焯水 5.熱油鍋,...
紅薯粉條怎麼炒好吃,寬紅薯粉條怎麼做好吃,炒寬紅薯粉條的家常做法
螞蟻上樹 材料 紅薯粉絲1把 肉末100克 調料 郫縣豆瓣1湯匙 生薑3片 蒜末1湯匙 蔥花1湯匙 高湯4湯匙 約50毫升 花椒1小把 幹辣椒3條 切段 老抽1湯匙 味精少許 花椒粉1茶匙 作法 1 先用熱水把粉絲泡軟 約15分鐘 然後用剪刀剪幾刀使其短一點,瀝乾水分備用 2 炒鍋內倒入適量食油燒熱...