1樓：昌凌凡
雞公尺花： 1 材料：雞胸肉，雞蛋乙個。
2 醃料：澱粉，鹽，料酒，薑末，蔥末，黑胡椒粉。喜歡吃辣的 再加一點辣椒粉，不喜歡吃辣就不加。
作法： 1，先把雞胸肉切成丁，加入醃料醃20分鐘 2，將少許油加脆炸粉（脆炸粉一般在超市裡都能買到）再加 雞蛋加水調成糊。 3，將醃入味的雞丁裹上調好的麵糊入油鍋炸至金黃色即可。
炸雞密決：脆炸粉2大匙+1/2個蛋），輕易不告訴別人的哦！願你也能做出好吃的雞公尺花來，和肯德雞的一模一樣。
自己動手製作kfc炸雞翅（） 一、用鹽 醬油 醋 花椒粉 醃製雞翅幾小時 二、放鍋裡用水煮熟 三、食用油半斤燒熱 炸至焦黃即可 食後感：焦黃酥嫩可口，和kfc有的一拼！！ 雞翅中15塊多一斤，雞翅根才9塊多一斤，今天發現雞翅中比雞翅根口感強n倍，到底一分錢一分貨啊！！
肯德基雞翅做法？
2樓：橙汁兒
傳說中肯德基的香酥炸雞製作方法。
一)醃製過程：
1)將原料完全解凍後、完全瀝乾待用。
2)部分油炸原料需改刀，在表皮上輕劃幾刀。(如：雞大腿、翅中等)
3)放入預先調製好的醃漬料中，(雞塊：醃料：料酒=100g:10g:20g)，正常醃漬2-3小時左右，醃料是味好美牌的香辣炸雞粉(其他牌子也可以)。
二)裹粉過程：(麵粉：生粉：香辣炸雞粉=2：1：1)
1)上裹粉前需確保原料表面充分溼潤，但必須瀝乾，否則裹粉不易均勻。
2)裹粉時將原料埋入調好的粉內，十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上(粉要多)。
3)放在清水中浸泡約2秒左右，使翅中上的粉溼潤即可，即包裹原料的乾粉變糊狀(浸泡時禁止翻動，防止水把麵糊沖掉，如被沖掉的話可再裹一次粉)
4)拎起瀝乾水份，再放入乾粉中重複上述裹粉壓揉方法5-10次以上，表皮完全均勻的掛上鱗片，即可停止壓揉。
5)裹好粉的原料應立即油炸，否則會影響鱗片的生成。油炸溫度控制在165度以內，炸5-6分鐘，炸至色澤淡金黃撈起。用牙籤刺最厚處看是否有血水冒出。
怎樣做紅酒雞翅，紅酒雞翅和可樂雞翅是怎麼做的？
紅酒雞翅的做法 第一步 將雞翅洗乾淨，用生抽 紅酒 鹽和胡椒粉醃二個小時以上，還可以依個人口味放入蔥 姜 蒜 花椒 黑胡椒 辣椒等。第二步 用蜂蜜刷在控幹水份的雞翅兩面 第三步 將雞翅放在微波爐裡，中高火，十二分鐘左右，容器一定要帶孔 第四步 大功告成！也可以根據自己的口味再加點調料 材料 雞翅中 ...
荷葉糯米雞翅怎麼做，荷葉糯米雞飯怎麼做
材料 5人份 雞翅中10個，糯米200克，金華火腿50克，幹香菇50克，紅菜椒50克，荷葉 1張，蛋清2只，白砂糖1茶匙 5g 鹽 1茶匙 5g 白胡椒粉 1 2茶匙 3g 油 1湯匙 15ml 做法1.將糯米洗淨，用溫水浸泡2小時 幹荷葉用流水沖洗乾淨，涼水浸泡2小時 幹香菇洗淨，用少量溫水泡開。...
只用醬油和可樂和雞翅的可樂雞翅怎麼做而且又美味
煮，煮到水乾又不糊即可。可樂雞翅的家常做法 就放醬油喝可樂的 做法 雞翅兩斤洗乾淨，放入電飯鍋內，倒入可樂一罐和 碗醬油，蓋上鍋蓋，按下煮飯開關，等開關自動跳起就好了。做可樂雞翅的時候 只用生抽醬油 不用老抽醬油可以嗎?可以。醬油的顏色淡一點罷了，不影響口感及營養價值的。可樂雞翅的做法 1.準備所需...