1樓：網友
雙孢菇又名口菇，營養價值很高。那麼雙孢菇怎麼做簡單又美味呢？
食材。雙孢菇 適量。
蓮藕 一些。
瘦肉 300g
食用油 適量。
食用鹽 適量。
嫩肉粉 適量。
醬油 適量。
芝麻油 適量。
花椒 適量。
大蒜 適量。
大蔥 1段。
方法/步驟。
首先把雙孢菇洗乾淨，切片裝盤備用。蓮藕切好裝盤備用。如果不愛吃蓮藕，也可以不加。大蔥切段，姜切絲，大蒜切碎備用。
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瘦肉300g洗乾淨後切絲或者切片，用適量的冷水加嫩肉粉，芝麻油，食用鹽，醬油，薑絲碼一刻鐘備用。
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熱鍋下油，丟入花椒爆香一會兒，接著倒入肉片快速翻炒。
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瘦肉炒熟以後倒入雙孢菇和蓮藕，翻炒均勻。
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如果只有雙孢菇一會兒就炒熟了，加上蔥段和適量的食用鹽就可以出鍋了。加了蓮藕就需要稍微久炒一會兒。
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裝盤上桌。寶貝超級愛吃的一道菜哦。
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注意事項。節約糧食，從一粒公尺做起，從我做起！
2樓：可麗娜學姐
首先用熱水焯一下，最後再肉一起炒，才可以。
3樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
雙孢菇炒臘肉。
雙孢菇 200克臘肉/瘦肉 100克蒜，辣椒 適量油，鹽，生抽，蠔油 適量。
步驟 1菇清洗乾淨，切片。
步驟 2臘肉和瘦肉切片，可以二選一，不用全用上，炒臘肉會更香，家裡正好剩下點瘦肉，我就一塊切了一起炒。小公尺椒和蒜切碎。
步驟 3冷水下菇焯水，按份量把控時間，水開後1分鐘左右就可以撈起來。
步驟 4瘦肉和臘肉下鍋，去一下瘦肉的水份，把臘肉炒出香味，炒好後先盛起來。
步驟 5鍋下油，下蒜和小公尺椒炒香。
步驟 6依次放入雙孢菇，臘肉瘦肉，放鹽，生抽，蠔油，增加菇的風味。
步驟 7一分鐘後就可以起鍋啦，香噴噴的臘肉和滑溜溜的雙孢菇，很下飯！
杏鮑菇單炒怎麼的才好吃
4樓：
摘要。<>
您好，親，非常開心您你的問題，杏鮑菇單炒怎麼的才好吃，幫您查詢到 ，步驟如下：1杏鮑菇洗淨切成一釐公尺小丁。2開水加鹽焯煮2分鐘撈出過涼。
3蒜片和青紅辣椒用熱油炒香。4加杏鮑菇繼續翻炒30秒左右。5加適量蠔油、孜然粉繼續翻炒。
6炒至均勻入味就可以關火出鍋。希望我的能幫助到您。祝您身體健康，心情愉快！
杏鮑菇單炒怎麼的才好吃。
杏鮑菇單炒怎麼才好吃？
您好，親，非常開心您你的問題，悔簡杏鮑菇單炒怎麼的才好碧差褲吃，幫您查詢到 ，步驟如下：1杏鮑菇洗淨切成一釐公尺小丁。2開水加鹽焯煮慶手2分鐘撈出過涼。
3蒜片和青紅辣椒用熱油炒香。4加杏鮑菇繼續翻炒30秒左右。5加適量蠔油、孜然粉繼續翻炒。
6炒至均勻入味就可以關火出鍋。希望我的能幫助到您。祝您身體健康，心情愉快！
親，蠔油杏鮑菇悶辯1.杏簡吵鮑菇切絲，蔥姜切末2.熱鍋放油，油熱爆香蔥姜沫。
3.放入杏鮑菇翻炒出水螞咐缺分（可以蓋上鍋蓋，調中小火燜一會。這樣可以很快炒出杏鮑菇裡的水分）4.
大火炒的水分變少時放入蠔油翻炒均勻出鍋5.撒點小香蔥即可。
香炸鮑魚菇怎麼做好吃？
5樓：畸形的豬
材料。鮑魚菇 500g +（洗淨控幹水）
玻璃生菜 6-8片（洗淨控幹水）
攪拌醃製料：
蒜公尺 1顆（大小10瓣）
老薑 5片。
小洋蔥 5粒。
鹽 1茶匙。
糖 半茶匙。
胡椒粉 少許。
食水 1/3杯。
炸侍正雞粉 1碗。
低筋麵粉 半碗。
粟粉 1湯匙。
以上三種粉倒入盆子裡幹參作一起做炸粉）
自老巧悔制「誘人香辣醬」
做法。攪拌醃製料後隔渣瀝出醬汁倒入盆裡醃漬鮑魚菇。
參拌均勻後蓋好收入冰箱裡冷藏1小時。
#（醃製渣收藏入冰箱，可炒菜時用）
坐鍋點火燒油時，把寬頌鋼撈離子置入熱油鍋裡。
分作三次把朵朵醃漬後沾滿炸粉的鮑魚菇炸呈金黃色。
盛入玻璃生菜**裡，可蘸自制「誘人香辣醬」享用。
鮑菇怎麼炒著好吃？
6樓：惲海聊生活
準備材料：杏鮑菇2個、黃油20克、黑胡椒粉1茶匙、鹽適量。
1、材料準備好，如下圖所示：
2、杏鮑菇用清水沖洗乾淨，如下圖所示：
3、切成薄片，如下圖所示：
4、鍋子燒至溫熱，放入黃油，加熱至融化，如下圖所示：
5、放攜派入杏鮑菇，如下圖所示：
6、用筷子將杏鮑菇鋪開，均勻的煎制，如下圖所示：
7、撒入一點點鹽，如下圖所示：
8、給杏鮑菇虧賀翻一下面，如下圖所示：
9、再在表面撒入一點點鹽，如下圖所示：
10、一直用銷隱派中火煎至杏鮑菇幹身至焦黃，如下圖所示：
11、撒入黑胡椒粉，如下圖所示：
12、翻拌一下，如下圖所示：
13、最後裝盤即可食用了，如下圖所示：
7樓：格調
準備用料：杏鮑菇150g、西蘭花適量、蒜適量、生蠔汁適量。
1、杏鮑菇切片。
2、西蘭氏缺花掰成小朵，蒜切碎。
3、杏鮑菇切片入熱水中稍微焯攜則燙下撈起待用。
4、西蘭花切小朵洗淨也焯燙過涼待用，水中加點鹽和油可以讓蔬菜色澤更亮眼。
5、熱鍋涼油，爆香蒜片。
6、加入杏鮑菇殲隱辯翻炒片刻，接著加入西蘭花。
7、放調味料，這裡我用了生蠔汁、鹽，少許的糖，大火翻炒入味，起鍋前淋點香油即可。
8、成品。<>
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