橙子布丁的做法,橘子布丁如何在家自制?

2025-01-19 18:05:11 字數 1968 閱讀 2301

1樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

1、將橙子一切為二,把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉,但是切記一定要留下一點果肉做牛奶布丁用哦。

2、如果有閒情,將橙子碗稍微修飾一下,可以作為容器用。

3、將牛奶倒入乙隻碗中。

4、將雞蛋液磕入碗中,攪散蛋液,讓蛋液與牛奶充分融合。

5、然後加入適量糖攪拌勻。

6、將步驟(5)拌好的蛋液過篩,倒入修飾好的橙子碗中。蛋液必須經過過篩,蒸出來才會平滑。

7、將橙子肉撕成最小的小粒粒,輕輕倒入裝滿蛋奶液的橙碗中,輕輕攪拌均勻。

8、將蒸鍋用中火煮開後,把橙碗蓋好保鮮膜放入蒸鍋,用中火蒸約20分鐘。

9、蒸好後,蓋著鍋蓋稍微燜5分鐘就可以了。

2樓:ccc菜辣椒

你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜,你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續這樣,如果你自己有個很好的廚藝,那麼相信你會吃的開心,活得更開心的。那麼,下面就為大家介紹下橙子布丁的做法吧。

1.將魚膠粉和橙子果汁果肉混合做成的果凍液倒入半個橙皮中冷藏定型。

2.切開後,是不是可以以假亂真?!

橙子布丁看似很複雜,其實如果你真正做起來,你就會發現一點一不難。關鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。

1/2 橙子豎著切成兩半,用勺子把橙肉挖出去籽榨汁,橙皮待用 最後一步 魚膠片在冷水中泡軟,加入橙汁中,攪拌使之融化。將涼好的橙子布丁液倒入橙皮中,放入冰箱冷藏。凝固後就可以用勺子挖著吃,切瓣吃啦!

橘子布丁如何在家自制?

3樓:譚談社會

大家都非常喜歡吃橘子,但是一般人吃橘子未免就有點單調了,直接去拿橘子來剝來吃,這確實很簡單,但是不盡興,所以大家衍生了很多的吃法,比如說橘子罐頭、橘子汁或者是拿橘子冰凍了之後再拿出來吃,或者是把橘子烤了,反正就是各種各樣的,符合個人口味就好,但最近出了很有名的一種食品,就是橘子布丁,受到了很多人的歡迎,無論老人還是小孩都很喜歡吃,給人們很多的好奇感,並且口味也很獨特,銷量很好,小賣部也賣,尤其是網上賣爆了。

那麼有些人就擔心了,害怕商家制作的橘子布丁是不衛生、不安全的,會不會影響孩子的健康,所以很多父母在選擇下單的時候很猶豫,但是自己又不會製作,其實父母完全可以在家裡面和孩子一起動手製作,非常的簡單,還可以增加快樂,讓親子關係更加的和睦。

橘子布丁的製作條件很少,而且不需要太多的食材,完全就可以在樓下買一些材料回來做了,並且整個過程不危險,所以讓孩子一起動手。可以先在乙個碗中,或者是乙個形狀很好看的模具當中放入忌廉乳酪、白糖,把它們均勻攪拌至沒有顆粒感,然後再放一些雞蛋和忌廉攪拌均勻,還要放一些吉利丁粉進去攪拌,等均勻之後,再把撥好的橘子放進去,然後還要放一些忌廉,最後就是放入冰箱冷凍兩到三個小時,這樣美味可口的橘子布丁就製作出來了。孩子會非常有成就感,父母也會覺得自己可以對孩子有真正意義的關愛了,家庭會越來越和睦。

但是不建議父母給孩子吃太多的橘子布丁,因為橘子是會上火的,可能會讓孩子冒痘痘。

4樓:辛格

將橘子上方開乙個小洞,保留剩下的完整橘子皮,中間的橘子瓣全部取出,在碗中倒入適量的牛奶,雞蛋和糖攪拌均勻,倒入完整的橘子殼中,用保鮮膜把橘子上面封住,再用牙籤扎幾個洞,蒸大約20分鐘左右就可以吃了。

5樓:白珍全全全

把橘子掰好,用牛奶泡吉利丁粉五到十分鐘,在牛奶里加蜂蜜,放微波爐里加熱攪勻然後晾涼,把牛奶和牛奶吉利丁液混合攪勻,放入剝好的橘子,冰箱裡冷藏過夜。這樣就做好了。

6樓:多事的喵星人

在熱水中加入吉利丁粉6g ,把橘子打成汁,加入白糖 ,把泡好的吉利丁粉倒入橘子汁中。 將和成好的液體倒入容器中 ,放入冰箱中,冷凍2-3小時。 取出,就做好了。

7樓:愛上我企鵝9啊

首先要把牛奶和水放進電飯鍋裡,將水燒開,然後加一勺糖在牛奶和水當中,將準備好的布丁粉放進鍋裡,用打蛋器迅速打散並均勻的攪拌至完全溶解,等鍋裡的布丁溶解沸騰後,斷電將布丁液倒入事先準備好的布丁瓶,或者是布丁杯中。

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