1樓：平素琴鬱婷
主料。黃油120克。
雞蛋1個。低筋麵粉200克。
輔料。糖粉50克。
細砂糖30克。
曲奇餅乾的做法（烤箱做曲奇）的做法步驟。
曲奇餅乾的做法（烤箱做曲奇）的做法**11.
準備好材料。
曲奇餅乾的做法（烤箱做曲奇）的做法**22.
黃油室溫下放至軟化，用打蛋器攪打至順滑。
曲奇餅乾的做法（烤箱做曲奇）的做法**33.
加入細砂糖、糖粉再次打發順滑，打發至黃油顏色變淺，體積變大，並且形成順滑的紋路。
曲奇餅乾的做法（烤箱做曲奇）的做法**44.
分三次加入打散的雞蛋液，每次都要打至融合後再加入下一次蛋液，這個時候的黃油體積蓬鬆，顏色發白的類似忌廉霜狀。
曲奇餅乾的做法（烤箱做曲奇）的做法**55.
篩入低筋麵粉，用橡皮刮刀把麵粉與黃油用翻拌的手法（從底部往上撈起）攪拌，千萬不要轉圈攪拌，避免麵粉出筋。
曲奇餅乾的做法（烤箱做曲奇）的做法**66.
把曲奇麵糊填入裱花袋，烤盤鋪上油紙，然後把曲奇擠在烤盤上。
曲奇餅乾的做法（烤箱做曲奇）的做法**77.
烤箱170度預熱10分鐘，烤箱中層烤15--18分鐘即可（具體的烘烤溫度和時間可以根據自家烤箱脾氣來調節，烤的時候儘量不要走開，多觀察上色情況）
2樓：校振英康嬋
餅（烤箱做餅乾，簡單又好吃）
用料。低筋麵粉。
70克。雞蛋。
1個。蛋黃。
2個。糖粉。
45克。鹽。
2克。蛋黃小西餅（烤箱做餅乾，簡單又好吃）的做法。
材料：低筋麵粉70克，雞蛋1個，蛋黃2個，糖粉45克，鹽2克。
蛋黃、雞蛋、糖粉、鹽倒入碗中。
用打蛋器攪拌，攪拌至顏色變淡比較濃稠的狀態即可。
倒入低筋麵粉。
攪拌至濃稠的糊狀。（不要太稀，如果覺得稀了可以再加點粉。）將裱花袋套在玻璃杯中，然後將調好的雞蛋糊倒進裱花袋中。裱花帶剪乙個小口。
擠完一盤。擠完後如果有非常多的氣泡的話可以將烤盤在桌子上輕嗑幾下。
烤箱160度預熱10分鐘，然後將烤盤放進預熱好的烤箱中，放在烤箱上層，上管160度，烤15分鐘。
烤箱最簡單的餅乾做法是怎樣的？
3樓：餘悸
用料：2顆雞蛋，70g麵粉，30g白糖，適量黑芝麻，50g食用油。
做法：1、先把2顆雞蛋打入碗中，加入30g白糖和50g食用油，用筷子打散，攪拌均勻（雞蛋不需要分蛋白和蛋黃）。
2、待蛋糊攪拌均勻，把麵粉倒入蛋糊中，攪拌成濃稠無顆粒狀蛋糊（麵粉過篩下會更好）。
3、倒入適量的黑芝麻，攪拌均勻（不僅可以用黑芝麻，還可以用白芝麻，或者兩種芝麻混合起來用。）。
4、烤盤內鋪上油紙，把蛋糊用小勺舀放在油紙上面，再用勺子給它勻開。
5、烤箱需要提前預熱，放入烤箱中140度烤20分鐘左右（具體時間，需要根據您家裡的烤箱決定，因為每種牌子的烤箱火力不同），烤至餅乾焦黃酥脆即可出爐。
烤箱做餅乾的做法步驟圖，烤箱做餅乾怎麼做
4樓：乾萊資訊諮詢
烤箱做餅乾的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：黃油120克、雞蛋1個、低筋麵粉200克。
2、輔料：糖粉50克、細砂糖30克。
第一步：先準備好所需的原材料。
第二步：黃油室溫下放至軟化，用打蛋器攪打至順滑。
第三步：加入細砂糖、糖粉再次打發順滑，打發至黃油顏色變淺，體積變大，並且形成順滑的紋路。
<>第五步：篩入低筋麵粉，用橡皮刮刀把麵粉與黃油用翻拌的手法，從底部往上撈起，攪拌，千萬不要轉圈攪拌，避免麵粉出筋。
第六步：把曲奇麵糊填入裱花袋，烤盤鋪上油紙，然後把曲奇擠在烤盤上。
第七步：烤箱170度預熱10分鐘，烤箱中層烤15--18分鐘即可，具體的烘烤溫度和時間可以根據自家烤箱脾氣來調節，烤的時候儘量不要走開，多觀察上色情況。
第八步：成品圖如下。
請問怎麼樣用烤箱做餅乾
5樓：網友
軟香巧克力曲奇。
烘焙配料250g普通麵粉、半勺小蘇打、280g黃油、100g糖、150g黑糖或者黃糖、2勺香草精、1個雞蛋、
烘焙程式如果兩個烤盤同時烘焙需要用到強風烘焙（fanforced）如果烘焙曲奇數量少用乙個烤盤可用熱風烘焙（fanbake）烘焙時間12–15分鐘。
烘焙溫度170度。
1.烤箱預熱到170度，烤盤調到中間位置並在烤盤底部鋪上烘焙紙2.準備乙個大碗分別倒入麵粉和小蘇攪勻打備用3.
把200g黃油放入平底鍋中加熱融化至沸騰，幾分鐘後待黃油變成金黃並散發香氣後關火，再把剩下80g黃油倒入後攪拌至融化。4.加入糖和香草精到鍋中與黃油攪拌均勻，再加入雞蛋和蛋黃一直攪拌到順滑沒有結塊，放置冷卻5分鐘。
5.繼續用木勺敲打黃油混合物然後放置，一直到變厚發亮。6.
把裝有面粉和小蘇打倒入黃油混合物混合均勻成麵糊。7.加入巧克力塊，輕輕混合到麵糊裡。
8.把麵糊分成圓形攤平到烤盤中9.烤箱加熱12-15分鐘，曲奇呈現金黃色並變大，取出晾涼食用。
烤箱最簡單的餅乾做法 什麼步驟
6樓：雙麗劍
1、首先將黃油加入白糖打化。其次倒入麵粉中揉成麵糰，靜置30分鐘，擀成麵皮。然後取出模具，刻下餅乾的形狀。最後用叉子打上小孔，放入烤箱預熱180度，烤15分鐘出爐即可。
2、黃油室溫軟化，加入糖粉和鹽，打發至發白，比原先膨脹大概2倍大，分次加入雞蛋液，打發至蓬鬆（注意要多次少量加入雞蛋液，避免油水分離），加入香草精，打發至順滑即可。
烤箱烤餅乾最簡單的家常做法
7樓：小欣樂**生活
烤箱烤餅乾最簡單的家常做法如下：主料：低筋麵粉100g
輔料：糖粉35g、雞蛋20g、黃油75g。
步驟：1、準備所需材料。（黃油提前溫室軟化）<>
2、將糖粉倒入軟化的黃油裡。
3、然後將糖粉和黃油混合後打發。
4、分三次加入打散的雞蛋液，每次都要打至雞蛋液和黃油完全混合，才加入下一次。
5、篩入低筋麵粉。
6、將低粉和黃油拌均勻。
7、裝入裱花袋。
8、烤盤鋪上油紙，再擠出花紋。
9、烤箱預熱180度，放中層上下火烤18分鐘，至表面金黃即可。
10、成品。
不用烤箱怎麼做蛋糕和餅乾
蛋糕材料 餅底 消化餅60克，黃油40克左右 芝士糊 奶油乳酪250克，牛奶150克，糖40克，魚膠粉15克，可可粉少許 做法1 消化餅裝入食品袋中壓碎，平底鍋裡黃油融化好，放入碎餅乾拌好。再放入蛋糕模中壓實。壓平壓緊 2 魚膠粉加入50克牛奶，然後隔水加熱直至融化。3 奶油乳酪加入糖，隔水加熱，用...
做餅乾沒有烤箱怎麼做，不用烤箱怎麼做曲奇餅
1.首先我們準備好需要的食材。2.南瓜切塊後放入輔食機中蒸至軟爛，冷卻後壓成泥。南瓜泥取重25克，再加入之前準備好的油和低筋麵粉。3.低筋麵粉要慢慢加，麵粉攪拌成絮狀就可以了。ps 要是想要調味，可以在這一步或蔬菜泥攪拌時一起加進去。4.面絮倒在揉麵墊上，揉成光滑的麵糰後醒面半小時，再擀成薄皮，用磨...
牛軋糖餅乾怎麼做好吃，牛軋糖餅乾的家常做
主料棉花糖100克 全脂奶粉100克 黃油30克 蘇打餅乾適量 輔料抹茶粉2 4克 牛軋糖餅乾的正宗做法 1.棉花糖 黃油 奶粉 抹茶 準備好 2.把黃油倒入熱鍋中 3.待黃油全部融化後倒入全部棉花糖 4.稍微攪拌過後加入奶粉，攪拌均勻 5.攪拌好之後就會成一個大塊塊 6.然後加入抹茶粉 注意 可加...