1樓：秋天的童話
海帶絲是能夠和許多 的食物配搭起來製做，做出去十分多美味可口的特色美食，最好的配搭便是和一些中草藥材，那樣就可以去提公升海帶絲之中所帶有的營養成分，比如說海帶絲生地湯，這類湯在喝起來的情況下會出現一些中藥材味，可是較為容易認可，並且還能夠在湯之中新增一些綠豆和茯苓，具有健脾開胃的實際效果。
海帶絲生地湯。
原材料：取海帶絲30克、生地18克、綠豆100克、茯苓3克、豬瘦肉100克。
作法：將海帶絲清洗泡開切條，生豬肉、茯苓清洗切條，與生地、綠豆同置石鍋內，放水適當用文火煲2鐘頭，加食用鹽少量就可以服用。
此養生藥膳具備清熱去火、散血滋陰、養顏美容之作用，辣拌海帶嫩葉。
原材料：冷凍鹽漬海帶絲嫩葉。日式風格海菜飼料1匙、糖2匙、醋2匙、乾紅辣椒2枚、芝麻油1匙。
實際操作：1、當然解除凍結海帶絲嫩葉後自來水清洗乾淨包囊住海帶絲的鹽，換乾淨能夠食用的水，侵泡5分鐘就撈起來擠幹水份。這一海帶絲看起來許多 鹽，但實際上並不鹹的，侵泡五分鐘就恰好不需要再放鹽調料了。
泡久一點就徹底沒有鹽味道了。
2、把海帶絲嫩葉切短或是用剪子剪下來，用海菜飼料1匙糖酷和剪下來的幹尖椒翻拌，蓋上放電冰箱留宿進味。這兒糖和醋的是多少並不重要，其1：1的佔比是最重要的。
海帶絲有豆豆腥味兒，用醋很適合。
3、服用前試味，如味兒偏淺就可以用少量鹽調料，隨後加芝麻油拌和就可以。
涼拌海帶絲。
原材料：海帶絲、蒜末、蔥末、鹽、糖、生抽、老陳醋、芝麻油、雞精、白芝麻。
作法：1、幹海帶在壓力鍋中蒸4分鐘；
2、洗乾淨後發制，勤魚缸換水；
3、取泡開好的綿軟的海帶絲切條，在沸水中焯一下，控幹水份；
4、加蒜末、蔥末、鹽、糖、生抽、老陳醋、芝麻油、雞精、白芝麻翻拌；
5、另起油鍋，放入切完的尖椒，油燒後快速玄火，把滾油和朝天椒澆入拌好的海帶絲上。
2樓：你世的
海帶煮什麼好吃，海帶豆腐湯好吃，做法如下。
食材：海帶，北豆腐，豬五花肉，姜，香蔥，雞精，大醬，料酒。
做法：1、海帶用清水浸泡片刻，然後徹底的清洗乾淨，切成粗絲。
2、豬五花肉切片，豆腐切方塊，薑切片，蔥切末，備用。
3、鍋內熱油，六成熱時，放入肉片和薑片，用中火將五花肉煸炒至兩面微微的變黃就可以起鍋。
4、然後用鍋子裡剩下的油，放入豆腐，將四面都煸炒變成金黃色。
5、往鍋內注入高湯，放入海帶、肉片，調入大醬、雞精。大火燒開後，改中小火燉二十分鐘，起鍋前撒上蔥花即成。
3樓：所隨
海帶其實上有很多做法的，就看是喜歡哪一種啊，我個人比較喜歡涼拌的那種。
4樓：可知人是未來佛
喜歡的自然覺得口感好玩，不喜歡。
海帶都有哪些好吃的做法？
5樓：扒皮小工舉
一、海帶絲。
做這道菜只需要用到的有瘦肉、海帶絲、青紅椒、豆瓣醬、陳醋、蒜、鹽和雞精。首先把瘦肉洗乾淨，切絲放在盤子裡，加適量的鹽，雞精和少許澱粉水抓拌均勻後放置，這時候再來準備海帶絲，海帶絲均勻地切段，青紅椒也要洗乾淨切成絲，蒜剁成蒜蓉。準備工作做完後就可以起鍋燒油了，油燒熱後先放入蒜蓉和豆瓣醬爆香，然後倒入肉絲，將肉絲炒熟後，再加入青椒絲和海帶絲翻炒兩分鐘，此時加入適量的鹽，雞精，陳醋調味，翻炒均勻後用少許澱粉水勾芡，然後就可以出鍋裝碟了。
二、排骨冬瓜海帶湯。
這裡的海帶可以用幹海帶，冬瓜刨皮洗乾淨，切成厚方塊，排骨洗乾淨砍成塊，放入滾水中焯水，兩分鐘撈出之後再用清水沖洗一遍。鍋裡放水放入薑片，大火燒開，燒開後放入排骨，大火滾三分鐘，改小火煲25分鐘，然後放入了冬瓜海帶，再煲20分鐘，只需要加適量的鹽和雞精調味就可以了。
三、海帶豆腐湯。
豆腐切成小塊，鍋中放入清水燒開，加入一勺濃縮雞汁，攪拌均勻，然後將切成塊的豆腐放入湯中，注意這時候還是大火燒開後，再轉成小火，將海帶片放入湯中，加入適量雞粉調味就可以啦。
6樓：原海秋
把海帶洗淨切成細絲，切蔥薑末2.鍋裡倒油，油熱倒薑末爆香，鍋裡倒適量的開水，適量的料酒，糊椒粉3.放海帶，放紫菜，煮沸一分鐘左右雞飯打散倒進去，關火，適量鹽、雞精調味，撒上蔥花，淋香油，又簡單又營養。
7樓：巨集盛巨集盛
海帶的做法有素炒海帶，涼拌海帶，泡椒海帶，胡辣湯，海帶炒肉片，海帶枸杞湯，海帶味增湯，番茄海帶湯。
8樓：小阿星
比如說有涼拌海帶絲，土豆絲炒海帶，排骨冬瓜海帶湯，海帶豆腐湯，鯽魚海帶湯，海帶豆腐蘑菇湯，海帶蓮藕燒排骨，海帶炒飯，海帶燜鴨，海帶面，等等。
9樓：劉心安兒
比如說海帶湯，也可以選擇涼拌海帶絲，也可以和豆腐土豆燉在一起吃，也可以製作成海帶排骨湯，也可以製作成胡辣湯，海帶炒肉。
10樓：春季的風啊
可以做成海帶絲，可以海帶絲燉肉，海帶湯，海帶炒火腿，海帶炒公尺飯，海帶炒雞蛋。
11樓：塞子璇
配菜切好，海帶切絲，白蘿蔔焯水、海帶絲煮好備用，碗中加調味料拌勻，白蘿蔔片鋪盤子底部，盆中加海帶絲、洋蔥絲和醬汁，攪拌均勻後倒在盤子上加上配菜，熱鍋燒油，油熱後倒在海帶絲上，最後淋上香油即可。
12樓：我愛怒呀
海帶的做法還是蠻多的呀，比如說可以海帶燉排骨，還有海帶湯也可以做海帶絲，涼拌海帶都是不錯的。
13樓：飛主劉
原料：海帶絲適量、蒜、小蔥3根、香菜2根、小公尺椒、幹辣椒、花椒1小把、鹽適量、白糖半勺、生抽2勺、香醋2勺、香油1勺、熟白芝麻適量。
14樓：你說的對1但是我不聽
根據你的描述，海帶可以涼拌，糖水，煮湯等等做法，個人比較喜歡海帶銀耳糖水，海帶加銀耳加冰糖放入燉盅燉熟即可。
15樓：數碼寶貝
海帶放水裡泡開清洗乾淨，鍋裡水開過一下，切絲放生抽蠔油，鹽少許白糖，辣椒油，雞精最後香油攪拌均勻即可。
16樓：小i風格
煲湯，麻辣燙，，火鍋，爆炒。
17樓：a風的記憶
海帶的好吃做法還是非常多的，比如說咱們可以下火鍋吃海帶也可以，涼拌吃海帶，可以做海帶鹹菜。
海帶怎麼做好吃？
18樓：函美媛戈釵
涼拌。1.將海帶洗乾淨切絲，再將其放入開水中焯一二分鐘，撈出瀝乾。
2.鍋內放油，將蒜薑辣椒放入鍋中，炸出香味，但注意不要糊了。3.
用乙個大碗/大盆將瀝乾的海帶，還有炸好的油蒜薑辣椒放入，再放入鹽，芝麻油，生抽，醋。拌好後裝盤就行了。
19樓：娛樂大黃狗
做涼拌海帶絲吧，超級好吃。
20樓：無雅詩
煲海帶排骨湯，我們要牢記4個技巧，煲出來的湯水鮮甜、海帶柔軟可口。
海帶排骨湯準備食材：
豬排骨500克、海帶結150克、生薑1塊、食鹽1勺、醋1勺。
做法1、把排骨在水龍頭下衝洗2次後，放入鍋中，再倒入沒過排骨的清水，把生煎切片後也放入，再倒入1勺料酒。2、開大火把鍋中水燒開給排骨焯水，然後撈出用溫水沖洗掉浮沫後裝入電壓力鍋中。3、接著把海帶結清洗後也放入鍋中，再倒入沒過食材1個手指節的溫水。
4、放入一小勺食鹽作為前期調味，再放入一勺食醋的作用是能夠讓海帶煮出來柔軟可口，蓋上鍋蓋，再選擇煲湯鍵，等待40分鐘即可自動煲煮好。煮好後， 出鍋裝碗，喜歡蔥花的可以撒點蔥花點綴增香，不喜歡的可以不放！一鍋鮮甜美味的海帶排骨湯就做好了。
在寒冷的天氣裡，在家煮上一鍋海帶排骨湯是不錯的選擇，湯鮮味美，鈣含量也是十分豐富，非常適合冬天煮給家人喝。
海帶營養價值海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸以及碘等多種微量元素。海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。
海帶是一種鹼性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。在所有食物中，海帶的含碘量最高，每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內一種必需的微量元素，是合成甲狀腺素的重要原料，人如果長期缺碘會出現地方性甲狀腺腫大，吃海帶則對此病有防治作用。
小提士：1.海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。
2.海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素c以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。3.
海帶是一種富含碘很高的海藻，養殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達7%~10%。4.新鮮的海帶有95%是水，3%是膳食纖維﹐熱量很低。
5.海帶中還含有大量的甘露醇。
21樓：網友
打結的海帶不好清洗，還是切成絲更好吃。
22樓：江西博聞君
家常接地氣伴海帶絲做法，簡單易學。
23樓：家人
拿來燉鴨好吃，你還可以拿來涼拌也行。
24樓：網友
這樣做的海帶，超級爽口。
25樓：網友
海帶冬瓜燉排骨不錯的。
海帶怎麼吃好吃，海帶怎麼做好吃
1 海帶湯 準備海帶 牛肉 調味品 乾的海帶需要提前進行泡發，一般將海帶清洗過後放入冷水中浸泡十分鐘，等到泡開以後在瀝乾水分。將牛肉切碎，放入醬油 蒜末等調味品進行入味。起鍋熱油，將牛肉煸炒後加入開水，在放入海帶和調味品即可。在眾多韓劇中大家會發現韓劇出現最多的食物除了泡菜就是海帶湯，每到過生日必須...
海帶和肉怎麼做好吃，海帶怎麼做好吃？
肉片炒海帶 原料 海帶200克 瘦豬肉150克 調料 蔥花，蒜片各5克 精鹽 味精各3分之1小匙 紹酒 白糖 醬油各1大匙 花椒粉少許，澱粉適量 色拉油2大匙 做法 1.將豬肉洗淨，切成薄片 海帶洗淨切成象眼片，再放入沸水中焯透，撈出瀝乾備用 2.鍋上火加油燒熱，先下入肉片炒至變色，再放入蔥蒜炒香，...
海帶片怎么做好吃，海帶片怎麼做好吃
海帶絲片是一種塊狀的海帶絲，也是海帶絲中較為火爆的一種海帶絲。海帶絲片的口味是比較好的，此外，其營養成分也很高，功效與作用也比較顯著，正因而，許多 人都喜愛服用海帶絲，用於避免 一些病症。海帶絲片的作法有很多種多樣，例如海帶紅燒肉 海帶絲片燒土豆塊 酸辣海帶片等。一 海帶紅燒肉 1 五花肉二斤，清洗...