1樓：勤謹還溫順灬熊貓
不要掉水，毛豆碾碎。
毛豆餡兒餃子。
老公很喜歡吃毛豆，一到毛豆季節各種喜歡吃，鹽水毛豆，毛豆炒肉。老公胃口小，一樣做好吃的毛豆餃子，讓他多吃幾樓。
用料 豬肉100 克。
蔥 3根 生抽 1勺。
筍 2根 榨菜 2包。
鹽 適量 毛豆餡兒餃子的做法。
肉剁碎。<>
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加入剁碎的蔥。
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毛豆碾碎。筍切碎末。
請點選輸譁鍵畢入**描述。
榨菜切碎末。
榨菜，筍，毛豆碎一起煸炒，調味後放涼與步驟2的肉餡兒攪拌均勻。
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這是我報的餛飩。
請點選輸入**描述。
這是我包的餃子。
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這是多出餃子皮做的肉餡餅。
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已經出爐的燒賣。
味道很棒哦。
小貼士。筍和毛豆不好熟，所以記得一定要煸炒。
因為某人愛吃毛豆，所以嘗試用嫩毛豆做餡，味道應該鮮鮮的。
用料 豬肉糜 500g
毛豆 250g
雞蛋 2個。
豆腐 1塊。
毛豆肉餡餃子的做法。
先將毛豆剁碎。
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豬肉糜加適量水攪拌上勁。
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在肉糜中加入剁碎的毛豆，豆腐，雞蛋和蔥花。
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將餡料攪拌均勻後就可以開始包咯！
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1、美容護膚。
青毛豆具有美容護膚效果，能夠改善食慾不振。青毛豆中含有大量的異黃酮。
對於肌膚能夠發揮保護的效果，多補充異黃酮能夠有效減少皺紋，使得肌膚更加細嫩。
2、****。
青毛豆中含有豐富的營養，擁有眾多的活性物質，如果能夠多吃就可以擁有苗條的身材，抑制體內脂肪的形成，同時還可以促進脂肪的分解，對想要**的人而言，這是最佳的一種選擇。亂芹毛豆中含有豐富的氨基酸。
能夠促進新陳代謝，減少人體水腫現象。
3、緩解疲勞。
青毛豆中含有豐富的鉀元素。
進入到炎熱夏季時就應該選擇多吃一些，能夠有效緩解疲勞，更具有補充體力的效果。
4、改善體重下降。
青黃豆中含有豐富的卵磷脂。
能夠有效緩解體重下降等異常的現象。對於人體具有保健的效果。
2樓：帳號已登出
如果使用毛豆包餃子的話，那麼必須提前用水焯一下毛豆，否則的話包出的餃子生豆味兒很濃的，也不好吃的。
3樓：枚家焮
毛豆包餃子，先放在開水鍋裡焯一焯，然後撈出來放在涼祥宴缺水裡謹辯淘乾淨，這樣包出來餃子就沒有毛豆的豆腥祥洞味，毛豆要是不焯水，豆腥味挺濃吃的時候不好吃。
4樓：蒙暖
毛豆包餃子當然是歲核心要焯水的，如果毛豆包餃子，如果不先焯水的話，那毛毛都非常難包的，而且這樣的棗埋毛豆煮起來也是不容易熟的，所以毛豆包餃子必須要叫毛豆先焯水一下。然後再做成角線，這樣包就會好一乎巖掘些。
5樓：夢之男
毛豆包餃子要焯水嗎？肯定焯水的。因為毛豆泡水的話呢，這樣比較容易熟透，而且的話昌枝呢，也可以起到乙個叢迅差殺菌的作用，所以的話泡水之後吃才更好吃，滲皮而且對身體也是比較有益的。
6樓：網友
毛豆包餃子，先要錢！抽水嗎？不需要毛都包餃子是不又要潮水的。
芸豆包餃子需要焯水嗎
7樓：網友
芸豆包餃子可以焯水，不焯水口感會嫩一些。芸豆可以直接用在餡兒裡的1. 芸豆，洗淨，摘筋，放到盤子裡，入高壓鍋，隔水蒸，上汽5分鐘。
涼後，取出，剁碎了。盤子裡蒸出的水，先別倒掉。
2. 肉，選用臀尖就可以了，洗乾淨，剃掉皮，絞成肉餡，加入老抽調色，生抽調味。姜，兩片，剁成薑末，加進來，去腥。
再把蒸芸豆的水，也調到肉裡。統統調勻了，再加一點食用油進來，調勻，養著，至少養它一兩個小時。
3. 木耳，泡發好，剁碎。
4. 大蔥，一根，切成蔥碎。
5. 蒜，一瓣，拍得碎碎的。
6. 把芸豆里加入少量食用油，調勻了，再加入適量鹽，然後混和肉餡、木耳碎、蔥碎，蒜碎，餡料就算準備好了。
用豆角包餃子，那麼應該先焯水還是不用焯水直接包？
8樓：啊部部嚓
將豆角先焯水，因為豆角不熟都是有一定的毒素的，要是直接做餡煮餃子不熟，吃下去會出現腹痛腹瀉等症狀。
9樓：從博學到教育
豆角包餃子還真是沒有吃過，但是豆角因為都是不太容易熟的，吃了生豆角還會拉肚子，所以還是焯水一下，這樣豆角也會熟的快。
10樓：千曼鈮
用豆角包餃子，應該先焯水。然後再切成餃子餡兒調料。因為豆角不愛熟，吃生豆角容易中毒， 為了避免煮餃子，時間過長，餃子皮壞掉，所以一定要先將豆角焯一下水。
毛豆肉餡餛飩毛豆需要焯水嗎
11樓：愛生活愛問答
毛豆肉餡餛飩毛豆是需要焯水的，毛豆都是毛，不焯水，會扎嘴，而且很硬。
毛豆的基本介紹：
毛豆，又叫菜用大豆，在日本被叫做枝豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆，也就是未成熟且呈青綠色的食用大豆（又稱黃豆）。
毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆。乙個豆莢內通常有二到三顆豆子，新鮮時，豆莢嫩綠色。
大豆原產我國，至今已有5000年的種植史。現在全國普遍種植，在東北、華北、陝、川及長江下游地區均有出產，以長江流域及西南栽培較多，以東北大豆質量最優。
大豆是一種其種子含有豐富的蛋白質的豆科植物，一般都指其種子而言。大豆呈橢圓形、球形。種皮顏色有黃色、淡綠色、黑色，各稱為黃豆、青豆（與青豆仁即豌豆不同）、黑豆，以黃豆最常見。
12樓：愛拍攝的娛樂人
一，稻草灰可以做鉀肥使用。這是乙個大家最熟知的、也是用得最多的乙個用法。草木灰中含有約10%的鉀肥，農民一般直接將稻草灰撒在菜地裡給菜地施肥。
還有農民用稻草灰的浸出液稀釋後作為葉面肥給果蔬噴施，這樣可以促進果蔬多開花、早成熟。
二，草木灰可以用來殺菌。這個用處最多的就是在播種土豆的時候。農民將土豆切塊後都會在土豆切口上滾一層草木灰，這個時候草木灰就起著殺菌的作用，可以預防細菌對土豆切口的侵襲。
同時草木灰還起著吸收水份預防土豆腐爛的作用。
三， 草木灰可以促進植物傷口癒合。特別是在給果蔬修枝、剪枝的時候，有些果樹會流出不少的汁液來。這個時候給果蔬的枝條傷口上撒上一層草木灰，既可以起乾燥作用預防更多汁液流出，還能夠促進傷口癒合。
四，草木灰可以作殺蟲劑。這裡用得最多的就是韭菜上面了。每次韭菜收割後，給韭菜撒上一層草木灰，一方面是草木灰可以給韭菜補鉀，另外一方面韭菜可以對韭咀起到一定的殺滅和防治效果。
五，草木灰用於水產上可以抑制青苔生長。將草木灰和細土拌勻後，將混合物拋灑在青苔上面，青苔由於草木灰對陽光的遮蔽而無法吸收足夠的光照，最後就會慢慢的萎縮死亡。草木灰對於青苔確實有一定的抑制和殺滅效果。
毛豆需要焯水嗎
13樓：網友
毛豆可以焯水也可以不焯水，就要看做什麼菜了，有時候毛豆要做出脆的口感，有時候毛豆要酥一些，所以說也是要看具體的情況吧。
14樓：恭喜發財
煮毛豆的時候不用焯水，用冷水倒入毛豆就可以直接煮。
15樓：巢彭澤
毛豆最好是焯水一下，這樣毛豆顏色好，容易熟，
16樓：寵物兔兔小白
要的。先過水再進一步烹飪味道更好。
炒毛豆要先焯水麼
17樓：丘綺玉
在炒毛豆之前，最好可以將毛豆進行一遍焯水。焯水的過程當中，不僅可以去掉外皮上的毛，還能夠提高毛豆的熟度，這樣在炒毛豆的時候，用的時間就會更短一些。另外在炒毛豆的時候，不要提前將食用鹽放進鍋裡，食用鹽放的太早，會讓毛豆出現發黃的情況。
毛豆又叫做黃豆。從中醫角度來講，毛豆性平、味甘，有一定的活血止痛、清熱解毒、活血化瘀的功效。從營養學的角度來講，毛豆中含有大量的蛋白質，還有一些維生素b族和大量的膳食纖維。
吃完毛豆之後，可以有效的補充人體所需要的微量元素，而且可以吸收魔都之中的不飽和脂肪酸，保證新陳代謝、增強身體的免疫力、降低甘油三酯和膽固醇，可以有一定的降壓的作用。
18樓：將微笑送給悲傷
毛豆在炒前不用焯水。除了可以直接煮毛豆吃之外，清炒毛豆也是非常好的吃法。清炒毛豆的做法：
毛豆剝好，撮洗掉表層的膜，瀝乾，與切好的小尖椒混合；熱鍋涼油入，油熱將毛豆與尖椒倒入簡單翻炒，加清水浸泡毛豆的量；倒入適量生抽。
19樓：走花觀馬的兔子
炒毛豆需要先焯水的，這樣可以去除毛豆裡面的苦澀味，也可以去除表面的膜，還能時毛豆更加的翠綠，口感更好。
20樓：末莉莉
最好不要焯水，這也是毫無疑問的，畢竟毛豆焯水會影響口感，而直接炒的話，會很有食慾和口感。
21樓：以陽德
炒毛豆是不需要焯水的，毛豆可以生炒，這樣炒出來的毛豆是非常好吃的。
22樓：宮谷
炒毛豆是不需要焯水的，如果焯水以後再炒的毛豆，味道就會變的口感也不怎麼好吃了。
23樓：力拔山河兮子唐
毛豆最好是先焯水，因為先焯水的過程當中可以加少量的食鹽，這樣可以有效的去除毛豆的腥味，在炒的時候就會比較的香，比較好吃嘍。
24樓：黑鐵球雙子
這個也是需要先用水煮一下的，煮十分鐘左右就可以了，這樣口感口味都能達到標準狀態。
25樓：網友
炒毛豆要先焯水嗎？毛豆一般的吃法都是水煮，沒有炒的。
26樓：仉玉軒
有些蔬菜含有影響人體健康的物質，是需要設法排除的一類「毒素」。
草酸。比如菠菜、竹筍、青蒜、洋蔥、茭白、毛豆等，都含有較多的草酸。草酸除味澀影響口味外，更重要的是它可與食物中的鈣離子結合，形成不溶性的草酸鈣，使食物中的鈣不能被人體吸收利用。
27樓：卿雲露
炒毛豆要先焯水嗎？我覺得炒毛豆不用先焯水。炒的時候多炒一會兒就可以了。以防他的營養流失。
炒毛豆公尺要先焯水麼
28樓：一葉小船
1、毛豆在炒前用焯水嗎。
毛豆在炒前不用焯水。除了可以直接煮毛豆吃之外，清炒毛豆來吃也是非常好的吃法。
清炒毛豆的詳細步驟如下：
材料：毛豆、小公尺椒、生抽、鹽。
做法：毛豆剝好，撮洗掉表層的膜，瀝乾，與切好的小尖椒混合；
熱鍋涼油入，油熱將毛豆與尖椒倒入(如果按一般炒菜步驟先入辣椒，等豆熟了辣椒就不好看了)簡單翻炒，加清水浸泡毛豆的量；
倒入適量生抽，幾下炒勻即可，然後敞著等水快燒乾的時候加鹽翻炒幾下，起鍋。
2、煮毛豆是用冷水還是熱水。
毛豆要用冷水下鍋煮，同時還要加一些鹽，食鹽能去除豆腥味，也能使毛豆在加熱過程中更容易入味，等到鍋開時，毛豆也就熟了，省時又省力，從而使煮出來的毛豆翠綠又好吃。
大部分人在煮毛豆時，總是要等到水開了以後再倒入毛豆，以為開水下鍋煮毛豆會很容易煮熟，其實這種做法是不正確的哦，這樣煮出來的毛豆不僅不入味，而且口感也不好，所以還是建議水煮。
在煮毛豆的時候要敞開鍋蓋煮，這樣能避免把黃豆燜黃，可以使毛豆翠綠不變，煮好的毛豆也可放入少許的鹼面，這樣也能使毛豆保持新鮮。
3、毛豆的皮能吃嗎。
其實皮是可以吃的。不喜歡吃皮的話就任性地剝掉吧，順便一說剝毛豆其實也不是剝香蕉皮那麼簡單，誰試誰知道！做涼拌毛豆、五香毛豆又或者是鹽水毛豆一般都要保留皮的，如果是爆炒毛豆的話，最好是去掉皮。
毛豆中含有能讓血液的紅血球凝集的有毒蛋白質，就是大名鼎鼎的血球凝集素，吃了炒不熟的毛豆會出現嘔吐、噁心的症狀，甚至還會引起中毒導致死亡。
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