1樓：系傅香拱賦
南瓜餅。做法：
去皮去籽甜南瓜肉。
600克糯公尺麵。
360克。白糖。
50克。做法：
1、南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中。
2、大碗覆蓋保鮮膜，或者是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。
3、熟南瓜泥還有520克，趁熱加入白糖攪拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。愛吃甜的就多加糖，不愛吃甜的就少加糖，南瓜特別甜的，不加糖也可以啊！
4、攪拌均勻的南瓜糊放涼到不燙手的程度。不要南瓜糊燙的要死就把糯公尺粉扒鉛加進去。
5、入糯公尺粉和勻，開始可以用矽膠刮刀來拌，少量多次的往裡加糯公尺粉。和到麵糰不沾手，不沾盆。這時候的麵糰可以搓小小一顆一顆的煮甜湯用，也可以包湯圓用，隨便個人喜歡。
6、分成大小一致的劑子，蓋溼布或者保鮮膜防止麵糰變幹。
7、分好的劑子，搓圓，再拍扁，備用。這裡拍扁的南瓜餅可以放冷凍。凍硬的南瓜餅裝袋，進冷凍室儲存。
8、凍過的南瓜餅無需解凍，涼鍋，涼油春啟好，小火慢煎到旁友兩面金黃。裝盤。
2樓：開蕊柯昭
做法：1)準備的材料。2)南瓜去皮切片上鍋蒸熟壓泥。
3)糯公尺粉、大公尺粉和南瓜泥混合。4)加入水拌勻和成麵糰餳10分鐘。5)擀成劑子。
6)按扁包入豆沙，做成小圓餅。7)放入蒸鍋中上汽後蒸15分鐘即可飢如鏈。
菜系及功效：精品主食。
南瓜餅的製作材料：主料：南瓜，麵粉，糯公尺粉。
輔料：豆沙餡，糖。
教您南瓜餅怎麼做，如何做南瓜餅才好吃把南瓜切塊，然後去皮。
把南瓜放進鍋裡蒸熟。
把南瓜搗成泥，加入麵粉和糯公尺粉，比例是5：4：1。加入適量的糖，然後爛孫和成麵糰，包入豆沙餡。
放進電餅鐺煎熟。金**黃的，又橡首香又糯的南瓜餅就做好了。
南瓜餅需要用油炸嗎？如何做能夠不油膩？
3樓：高校小課堂
準備的原料是南瓜、糯公尺粉和紅豆餡。將南瓜肉去皮，切成薄片，放入鍋中煮至熟爛。將南瓜倒入碗中，根據口味加入糖，趁熱用勺子將其壓入泥中，將湯匙放在裝滿糯公尺粉的湯匙上，攪拌均勻。
手輕輕平放，在上面撒上適量的白芝麻，輕輕按壓以防止其掉落，並使所有剩餘的麵糰準備就緒。
<>說到油炸食品，阿媛立刻想到了大多數朋友都吃過的油炸蛋糕。有時候我們覺得我們賣出去的東西不衛生，所以回家會更放心。所以，阿媛，讓我們介紹一下油炸蛋糕的慣例。
新增麵粉，麵粉酵母粉和酵母2g。加入糖和膝蓋成團。放入黃油，再次成團跪下。
起床乙個小時。冷藏一晚。將卷軸切成小塊並捲成一團。
將油灑在平底鍋上加熱。在麵糰中間畫一些線，然後在油平底鍋中煎。
首先將南瓜蒸入鍋中，然後趁熱加入糖。根據糖的量，如果你想要甜點，多加一些，然後在泥裡攪拌。你可以用鐵勺把它壓在泥裡，然後加入糯公尺粉，搗碎成不粘的球。
直接取一小塊，包成乙個球，碾碎（大約一釐公尺厚）。把熱油放在面板上，煎至兩面酥脆。如果是嘔吐物，那就意味著它已經煮熟了。
然後，當我能做蛋糕的時候，我媽媽把麵條擀成一大塊毛重均勻的麵糰，然後把我通常吃的果凍表面的空殼壓成乙個小圓蛋糕。最後一步是做煎餅，這是關鍵的一步，當然是我做的。油熱的時候，把蛋糕放進鍋裡。
一側著色後，迅速轉向另一側繼續著色，南瓜餅中富含的類胡蘿蔔素可轉化為體內具有重要生理功能的維生素a，對上皮組織的生長和分化具有重要生理功能，保持正常視力，促進骨骼發育。
4樓：愛心的學姐
是需要用油去炸的，在製作的時候先應該把它們揉成片狀，最後再放到鍋裡面蒸40分鐘，然後再放到油鍋裡面去炸，這樣做出來就不會特別油膩。
5樓：創作者
南瓜餅是不需要用油炸的，如果用油炸的話是非常油膩的，而且南瓜餅也會特別吃油。準備一些南瓜，把南瓜上鍋蒸熟以後做成南瓜泥，在南瓜泥裡面加入麵粉，再加入一些溫水，加入一些酵母粉，揉成乙個光滑的麵糰，放在溫暖的地方，發酵到兩倍大左右就可以了。把南瓜麵糰揪成小劑子，然後用擀麵杖擀成小餅上鍋蒸就可以了，這樣做出來的南瓜餅是非常好吃的，沒有一點油。
6樓：巨蟹阿斯頓
南瓜餅需要用油炸。在炸的時候少放一些油，然後也要控制住炸的時間，還有就是火候，炸的時候一定要用中火或者是小火，這樣炸出來才會特別的好吃。
教你做南瓜餅，外脆裡嫩吃不膩，方法特簡單，一看就會
7樓：雙麗劍
提起南瓜餅，相信大家都不陌生，很多人都吃過，它是一道傳統 美食 ，主要是以南瓜為原料，輔入糯公尺粉製做而成，酥軟甜糯，香味醇厚。
南瓜餅特別好吃，美味又營養，即可以做主食，也可以當零食來吃。南瓜多糖，富含果膠、氨基酸、類胡羅卜素及多種礦物質等，長期食之，能起到清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化的作用。
南瓜餅做法多有不同，裡面有包陷的也有不包陷的，陷料可以放入豆沙、椰蓉等，根據個人口味調製陷料。烹飪方面也是大有不同，有直接油炸的，也有放鍋裡用油煎的，還有用烤箱烤的，總之，不管是陷料方面，還是製作方面，都可以根據自已喜好，隨意的選擇。
那麼南瓜餅怎麼製作呢，今天就教給大家最簡單的做法，讓你做出不一樣的 美食 。喜歡的朋友們趕快試試吧！
食材：老南瓜、糯公尺粉、麵粉、白糖、麵包糠、植物油。
做法步驟：1、先將老南瓜洗淨去皮，切開去除南瓜瓤，切成塊狀，放入蒸鍋，大火蒸熟；
2、取出南瓜，放入大碗裡，放入少許白砂糖，趁熱用勺子將南瓜碾碎，壓成泥狀，攪拌均勻，白砂糖可根據個人口味決定放多少，也可不放，南瓜本身也有淡淡的甜味；
3、加入糯公尺粉，少許麵粉，用筷子攪拌均勻，然後用手揉成光滑的麵糰，因為各家的南瓜水分含量不同，所以要分次加入，揉到不粘手就行；
4、把麵糰揉成條狀，然後用刀切成大小均勻的小劑子，用手團成球狀，然後壓成餅的形狀；
5、將做好的南瓜餅，放入麵包糠中，均勻的裹上一層面包糠即可；
6、將鍋燒熱，放入植物油，大火燒至5成熱時，放入南瓜餅，然後轉小火慢炸，剛放下去的時候不要動，直到浮起來的時候，用筷子把它翻一下，直到南瓜餅炸至兩面金黃時，撈起控油即可食用。
南瓜餅怎麼做好吃又簡單又軟
8樓：網友
南瓜餅是一道傳統菜式，是主要以南瓜為原料做成的餅，在不同地方的製作方法有多不同。南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。
南瓜餅最簡單的家常做法，2分鐘就能學會，金黃酥脆，香甜又軟糯，喜歡的朋友快來試試吧！
用料糯公尺粉500克。
雞蛋1個。南瓜4個。
奶粉 適量。
芝麻 適量。
南瓜餅的做法。
1.南瓜去皮，切薄隔水蒸20分鐘。
2.蒸熟拿出來趁熱放白糖攪拌，放入糯公尺粉加奶粉，雞蛋，溫水攪拌，攪拌至均勻，拿在手上只有一點黏，燒鍋熱油加入攪拌好的南瓜泥。
3.剛剛好。
4.成品。小貼士美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每乙個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，
怎麼做南瓜餅，南瓜餅怎麼做？
教你南瓜餅簡單又好吃的做法 南瓜要選用甘甜一點的，鍋中蒸熟，冷涼放白糖，加糯米粉揉成餅，在鍋中用小火慢慢炸就可以了 南瓜餅一定要用白芝麻 想吃南瓜餅再也不用出去買了，學會了自己做著吃 南瓜上鍋蒸熟，加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃 南瓜餅這樣做，外酥裡糯超好吃 南瓜餅怎麼做？南瓜蒸熟趁熱加白糖，...
南瓜餅怎麼做啊，南瓜餅怎麼做？
教你南瓜餅簡單又好吃的做法 南瓜餅一定要用白芝麻 南瓜上鍋蒸熟，加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃 簡單幾步教您做出好吃的炸南瓜餅 南瓜要選用甘甜一點的，鍋中蒸熟，冷涼放白糖，加糯米粉揉成餅，在鍋中用小火慢慢炸就可以了 煎 材料 南瓜一個，實際用量約兩斤，剩下的可以用保鮮袋裝好，放冰箱裡，一兩週不...
南瓜餅怎樣做 南瓜餅怎麼做
南瓜餅製作的方法如下 1 先把老南瓜切塊去除瓜瓤後放入上汽的蒸鍋中，大火蒸20分鐘左右。2 取出蒸熟的南瓜晾涼。3 將南瓜去皮後放入料理盆中，用筷子攪拌均勻。4 加入綿白糖10g，攪拌均勻。5 加入糯米粉500g，攪拌均勻。6 用手揉成鬆軟不沾手的麵糰，準備好模具。7 取適量麵糰用手揉成成圓球狀，放...