1樓：鵝子野心
材料。主料：紅薯2個；
輔料：芝麻適量、乳酪適量。
黃毀逗金乳酪麻球。
準備新鮮的紅薯，看捏球的大小，一般2箇中等的紅薯，我可以搓成8個小球。
準備材料，纖公升賣芝麻放鍋中炒香盛盤待用。
紅薯放微波爐高火10分鐘後取出用笑世勺子壓成泥。
紅薯搓成乙個個小球備用。
紅薯壓成餅狀，加入乳酪，我放的是士多啤梨口味的，大家可以選擇自己喜歡的味道加入，然後封口，搓成小球。
把剛才搓好的小球放入炒香的芝麻滾一下，裝盤。
然後放入微波爐中火2分鐘就可以開吃咯，又香又好吃哦！再配上一杯咖啡吧，\(o^)/
我特地咬了一口拍下來，給大家看清楚乳酪流出來的樣子，o(∩_o哈！
謝謝！！！小貼士。搓球的時候一定要輕一點哦，我放的是兒童口味的士多啤梨乳酪，建議大家買乳酪片會比較好包，不易流出哦。
2樓：
**乳酪麻球怎麼做。
材料。杏鮑菇1大根馬鈴盯知虛薯2顆培根6片小玉公尺筍5~10根雞蛋6顆雞湯粉。2匙白楜椒粉少許油3大匙。做法。
將小玉公尺筍、馬鈴薯、培根都先切成丁狀。
先將切丁的馬鈴薯丁用滾水煮7~10分鐘後~撈起來瀝乾備用。
炒鍋先放培根下去炒，炒出油之後放入小玉公尺筍跟杏鮑菇丁。馬鈴薯丁。
火要轉到猛滲小火輕輕拌炒一下停著別一直翻攪，馬鈴薯會容易碎掉。
5分鐘翻炒一下加入雞湯粉跟些許白胡椒，多少會有些沾鍋這時再加入1湯匙的油輕輕拌炒一下再悶個3~5分鐘起鍋。
將起鍋的料放入已經打勻的6顆雞蛋碗內，一起拌勻。
準備乙個平底鍋，先放入2大匙的油，等油鍋熱了之後，再把油均勻塗好鍋內，慢慢把材料倒入鍋內。
要開小火慢煎凱燃(此時千萬不可翻面)等到底面已呈固體狀(約5~7分鐘)，就可翻面了，翻面後再煎5~7分鐘(兩面金黃就可起鍋)
煎好裝盤後如嫌不夠味可加些許千島醬或是番茄醬。蜂蜜芥末醬沾著吃，風味超棒。
芝士麻球的做法
3樓：
用料糯公尺粉 280克糖 60克芝麻 50克開水 200克做法步驟1、糖加入水裡煮沸，關火。2、糯公尺粉加入糖開水中。3、拌勻。
4、揉成麵糰。5、分25克乙個麵糰，揉圓按扁，包入15克芝士。6、揉圓。
7、在蔽讓水裡滾一圈，表面沾滿水。8、放入芝麻裡，滾一圈。9、揉一下，讓芝麻沾的更牢一點。
10、鍋內倒油，燒至油麵微動時，放入麻球胚。11、待浮起時，檔喚用鏟子輕壓幾下，有利於麻球膨脹，定型後撈出。行並凱12、大火，油加熱至沸。
13、投入麻球復炸，至表面金黃撈出。14、趕緊嚐嚐，能拉絲的麻球，這樣就完成了，好吃又美味。16、成品。
老北京乳酪怎麼做，老北京乳酪的做法
準備食材 純牛奶 400ml 米酒或米酒汁 200ml 白砂糖 40g 乾果 適量 步驟 1.備好材料。2.米酒過濾出米酒汁。3.純牛奶加白砂糖在鍋中煮至起小氣泡關火。4.稍冷卻下，加入米酒汁。5.攪拌均勻。6.倒入容器裡。7.用保鮮膜封上，用牙籤紮上幾個孔。8.上鍋蒸，大火燒開後，轉中小火20分鐘...
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紫薯乳酪餅的做法食材 做法 步驟 1.將紫薯去皮切小丁，上鍋蒸20分鐘，蒸熟2.麵粉中放入100 10g白糖.20g奶粉，攪拌成絮狀3.將面揉成光滑的麵糰，蓋上溼布醒30分鐘4.將醒好的麵糰，搓成長條狀，用切面刀，切成均勻的面劑子，5.將面劑揉圓，擀成麵餅，不要太薄了，也可以用手心去壓成餅狀6.蒸熟...