麵條麵條這樣吃？
1樓：沃福地
大家好，今天我們來聊聊一道簡單又美味的食物——麵條搜虛！相信大家都吃過麵條，但是你們有沒有想過如何做出更好吃的麵條呢？今天我就來分享一下我的心得體會。
首先，選材很重要。麵條的質量和口感很大程度上取決於麵粉的好壞。所以，我們要選擇優質的麵粉，最好是高筋麵粉，這樣做出來的麵條才會有彈性和嚼勁。
其次，和麵也很關鍵。和麵的時候，要注意水和麵粉的比例，一般來說是2:1。
如果你想要更勁道的口感，可以適當減少水的用量。還有就是和麵的時間，一般來說要和麵至少20分鐘以上歲槐，這樣麵糰才會更加柔軟有韌性。
接下來就是製作過程了。在煮麵之前，我們可以在鍋裡放一些鹽和油，這樣可以讓麵條更加有味道。煮麵的時間也要掌握好，一般來說3-5分鐘就可以了，時間太長會影響口感。
最後就是配料了。麵條可以搭配各種各樣的食材，比如炒菜、煮湯、拌醬等等。個人推薦搭配自己喜歡的蔬菜和肉類，營養又美味。
做好吃的麵條並不是一件難事，只要選好材料、和好麵糰、掌握好火候，再搭配上自己喜歡的配料，一碗美味的麵條就做好啦！不過，如果你還是做不出好吃的麵條，那就只能說——運氣不好，換個食譜再試試吧世雀燃！
只有麵條怎麼吃？
2樓：在二看
比如拌麵，油潑面等等，可以說面能百樣吃花樣多得很。
生活中什麼情況都可能遇到，像您說的這種情況也很平常，我來給你推薦幾種做法，希望能幫助您豐富一下餐桌。
一。老乾媽拌麵。做法：
老乾媽醬一勺蔥花一撮鹽少許雞精少許食用油適量。首先您需要把麵條煮7分熟撈出來沖涼，防止黏連在一起，之後把鍋裡倒上油燒熱，放入老乾媽炒勻，放入一點鹽和其他調料，這時候把火關掉倒入麵條拌勻，拌好的條放到盤子了，撒上切好的蔥花，清理趕緊鍋重新倒入一點油燒至冒煙關火，直接淋在蔥花上拌一拌就可以吃了。一碗簡單地老乾媽拌麵就完成了，蔥香四溢口感微辣，味道還不錯。
二。飄香拌麵。這個沙縣小吃店的拿手小吃，面還沒到面前的時候蔥香迎面撲來，早餐來乙份很滿足。
做法非常簡單，取麵條200克下鍋煮時加點鹽和生抽一起煮，撈出來前盤子里加上幾滴老抽、鹽、雞精、香油和一點麵湯（融化調料的作用），等面分熟的時候撈到盤子裡放上蔥花淋油拌勻即可。
三。蒜蓉拌麵。做法：
蒜蓉醬一勺雞精少許蔥花一撮。開始還是把醬放鍋裡炒一下放上少量的生抽、老抽增色，此改銀最後放上雞精就完成了，和煮好的麵條拌在一起就可以了，最後把蔥花撒上作為裝飾大功告成了。對於上班早的朋友來說製作起來一點都不復雜，吃起來絕對美味，喜歡的朋友記得試一試。
其實麵條的吃法可以有很多的創新，咱們每個人都可以加點自己的想法去做，雖然有時候沒有豐富的配菜森宴，同樣也能做出好吃的麵條。
如果我只有麵條，我會給自己做一碗紅油湯麵———這是一款超級簡單又美味的熱湯麵。
現在讓我來介紹下製作步驟：先燒一鍋水，水開下入麵條。煮麵期間來準備調料，家裡有幾口人就準備幾個碗，每個碗裡放一小塊豬油，一點醬油（喜歡湯色深一點的可多放），一丟丟鹽，麵條煮好後先將熱麵湯澆到每個碗裡將調料化開，然後將麵條撈入碗中，撒入蔥花即可開吃啦！
是不是超級簡單呢？也就是十分鐘的功夫就能吃到一碗濃香四溢的紅油湯麵了，如果再加上幾片醬牛肉或雞胸肉絲和青菜葉就更完美啦！這麼簡單的紅油湯麵你學會了嗎？
如果家裡只有麵條，怎麼做才能做出好味道？
因為我也特別喜歡喝麵條，尤其是鮮麵條，炒麵條都是我的最愛，麵條有很多種做法，今天我推薦三種做法，非常簡單還好吃。
第一種、蔥拌殲亮面。取一顆蔥小香蔥為最好，切成小段，放點兒鹽放點兒香油備用，將麵條煮熟撈出，加入剛才調好的料汁，攪拌均勻。一道簡單。
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