1樓:網友
材料。大公尺:適量;
豬大排: 適量; 綠豆: 適量; 海帶: 適量;
姜:適量; 料酒:適量; 食稿爛鹽:2克; 胡椒粉:適量; 醬油:適量;
排骨綠豆海帶粥的做法。
排骨斬件,加姜酒、鹽態卜、油、胡椒粉、醬油醃十五分鐘。
海帶用流動的水沖洗乾淨後,切成小帆敬穗片。
綠豆、大公尺洗淨後,一同放入鍋內,煮至綠豆和大公尺都開花成粥。
倒入排骨,煮十分鐘,再倒入海帶,再小火煮十分鐘,適當加些鹽來調味即可。
2樓:漂釀娘子
排骨先焯水,海帶且小塊一些然後用鹽抓一下在沖洗乾淨。鍋裡先放大公尺和清含綠豆先煮個半熟談穗,在把排骨放進答侍笑去,煮熟,最後在下入海帶,等海帶熟的時候大公尺和綠豆已經燉的軟爛了,這個時候是最好吃的。
3樓:匿名使用者
準備食材:大公尺100克、豬大侍旁排100克、綠豆30克、海帶30克、食鹽2克、姜2片做法:步驟1:
排骨斬件,加姜、鹽、哪簡油、胡李談褲椒粉、醬油醃十五分鐘。步驟2:海帶用流動的水沖洗乾淨後,切成小片。
步驟3:綠豆、大公尺洗淨後,一同放入鍋內,煮至綠豆和大公尺都開花成粥。步驟4:
倒入排骨,煮十分鐘,再倒入海帶,再小火煮十分鐘。步驟5:適當加些鹽來調味即可。
4樓:蘇主任
排骨提前清洗乾淨,加鹽,料酒,生抽,五香粉,蔥姜醃製一配孫仔下,綠豆提前泡好海帶清洗乾淨,切成海帶絲狀,凱猛加少許的大公尺一起放到鍋培汪中,小火慢熬。
海帶綠豆排骨湯的功效與作用
5樓:生活小常識
核心功效
解毒潤燥、清熱解毒、強筋健骨。
海帶綠豆排骨湯的簡介
綠豆海帶排骨湯是一道簡單的家常菜,主料是綠豆、幹海帶、排骨、蔥、鹽、姜。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。綠豆為豆科一年生草本植物,綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質都比粳公尺多。
因此,它不但具有良好的食用價值,還具有非常好的藥用價值。海帶是一種褐藻,藻體褐色,一般長2~4公尺,最長達7公尺。可分固著器、柄部和葉片三部分。
固著器叉形分枝,用以附著海底岩石。柄部短粗,圓柱形。葉片狹長,帶形。
功效作用
1、解毒潤燥,排骨富含維生素a,具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,能滋養臟腑,滑潤肌膚,補中益氣海帶綠豆排骨湯可以解油除膩,能減少膽固醇的攝入。
2、清熱解毒,海帶綠豆排骨湯口感清淡又淳厚,既有排骨濃郁的肉香,又散發著綠豆的清香,而海帶含有豐富的鈣、碘等營養物質,所以海帶綠豆排骨湯既是滋補的佳品,又有清熱解毒的作用。
3、強筋健骨:排骨綠豆海帶湯對於缺鈣導致的四肢抽搐有改善作用,而且可以延緩骨質疏鬆發生的概率。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
寒涼體質者、腹瀉便稀者、脾胃虛弱者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法:
海帶綠豆排骨湯:海帶提前乙個晚上泡發,中途換幾次水,綠豆也提前兩個小時泡上。排骨洗乾淨後,焯水後撈出來衝去浮沫。
排骨加一塊老薑、適量清水,大火煮開後小火燉至五成。泡好的海帶洗乾淨後切成小塊,和綠豆一起放至排骨湯中,小火燉至海帶軟爛、綠豆開花,用適量鹽調味即可。
海帶綠豆排骨湯的做法 海帶綠豆排骨湯的功效與作用
6樓:血刺熊貓
海帶綠豆排骨湯可以吃嗎?海帶綠豆排骨湯的 營養 價值很高,那麼海帶綠豆排骨湯怎麼做好吃呢?下面我為您介紹海帶綠豆排骨湯的做法及功效與作用。
海帶綠豆排骨湯的做法。
食材 準備。
豬排500克,海帶小半張,食鹽5克,姜少許,小蔥少許。
方法步驟。1、海帶提前一晚上泡發,綠豆也提前2小時左右泡上;
2、排骨洗淨後焯水,撈出衝去浮沫;
3、然後將排骨加老薑,清水放入燉鍋中,大火煮開;
4、然後轉小火燉至排骨5成熟時放入切好的海帶塊和綠豆;
5、小火燉至海帶軟爛,綠豆開花時,加鹽調味即可。
家常海帶綠豆排骨湯的做法。
食材準備。肋骨250克,海帶2根,綠豆50克,姜適量,鹽、料酒適量,油。
方法步驟。1、將排骨洗淨沖水,涼水下鍋,煮出血汙和多餘油脂;
2、焯水後的排骨撈出洗淨,姜切絲,海帶泡發後切塊;
3、起炒鍋,倒入少許油,下入部分薑絲炒香後倒入海帶絲炒香;
4、然後下入排骨炒香,然後轉入高壓鍋中,加熱水或開水;
5、然後加入綠豆,料酒,鹽,大火煮開15分鐘上氣後小火壓20分即可。
小貼士。海帶和綠豆都需要提前泡好。
海帶綠豆排骨湯的功效與作用。
吃海帶能夠補碘,能偶清涼解暑,降壓,減脂的作用,綠豆也同樣具有 清熱 解毒 的作用,能夠利水,解躁,寒性體質的人應少吃海帶和綠豆,排骨含有蛋白質,骨膠原等許多營養元素。
1. 海帶綠豆湯的4種好吃做法。
2. 海帶綠豆湯的好吃做法有哪些。
3. 海帶綠豆湯的4種家常做法。
4. 海帶綠豆湯的可口做法。
5. 海帶黃豆排骨湯的功效和作用。
6. 海帶綠豆湯的不同美味做法。
7. 好吃的海帶綠豆湯要如何做。
海帶綠豆排骨湯的做法,排骨海帶綠豆湯的做法?
排骨清洗乾淨之後,放入砂鍋中更開之後,然後把綠豆清洗乾淨,和海帶一起放入鍋中轉,小火再慢燉半小時左右。一 原料。豬排骨750克,海帶50克,綠豆50克,嫩荷葉1張,無花果6顆,油 鹽適量。二 制法。1 豬排骨洗淨後斬成大塊,用開 水燙煮一下撈起待用。2 荷葉最好清早採摘未的嫩荷葉洗淨,切塊。3 海帶...
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